芽庄
岘港
下龍
会安
头顿
大叻
宁平
富国岛
广平
归仁
河内
河江
湄公河三角洲
胡志明市
萨帕
藩切
顺化市
太原省
大多数攻略提到胡志明市夜生活，都会直接叫你去碧文街（Bui Vien）。如果你想找背包客狂欢街，这建议没错，去玩个一晚确实挺有趣的。但长居当地的外籍人士大多不会去那里混，还有另一种版本的西贡夜生活，因为入口没有闪烁的霓虹灯招牌，所以大多数初访游客根本找不到。
如果你想跟真正的西贡在地人一起喝酒，这就是我会带你体验的夜生活版本。这篇内容属于我的胡志明市必玩活动指南。至于宵夜美食（深夜吃东西而不是纯喝酒），我在西贡宵夜指南中有另外介绍。本篇文章专门介绍酒吧、喝酒和夜生活。
- 快速解答：西贡最棒的夜生活不在碧文街。外籍人士更常去精酿啤酒吧喝一杯，例如Pasteur Street Brewing Company；或是去鸡尾酒吧，像是Snuffbox和Rabbit Hole；又或者是去卡拉维尔酒店（Caravelle Hotel）的高空屋顶酒吧。想要跳舞去夜店，Apocalypse Now是好去处。草田区（Thao Dien）则有自己的外籍人士酒吧圈，适合更chill、宁静的夜晚。这些地方的鸡尾酒价位大多在 150,000-300,000 VND（约 48-96 HKD / 195-390 TWD）之间，精酿酒吧的在地生啤约 80,000-120,000 VND（约 25-38 HKD / 105-155 TWD）。
- 确认营业中，值得一去：
- Pasteur Street Brewing（旗舰店现位于 8 Dong Khoi, 宏大酒店内）
- Snuffbox（第1区 Ton That Dam 街14号 1楼）
- Rabbit Hole（第1区 Nam Ky Khoi Nghia 街138号）
- Saigon Saigon Rooftop（卡拉维尔酒店 9楼）
- Chill Skybar（AB Tower 26楼）
- Apocalypse Now（第1区 Thi Sach 街2B号）
- Le Café des Stagiaires（草田区）
- 已永久停业 – 别白跑一趟：
- The Lighthouse：已于2025年10月永久停业
- （查阅2025年以前的其他部落格文章时请多留意——很多店都变了）
- 消费价位：
- Pasteur Street 本地生啤：80,000-120,000 VND（约 25-38 HKD / 105-155 TWD）
- Snuffbox 或 Rabbit Hole 等地鸡尾酒：180,000-280,000 VND（约 58-90 HKD / 235-365 TWD）
- 高空酒吧鸡尾酒：200,000-350,000 VND（约 64-112 HKD / 260-455 TWD）
- Apocalypse Now：啤酒约 80,000-100,000 VND（约 25-32 HKD / 105-130 TWD）
0 – 60s
youtube
0 – 60s
tiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60syoutube
0 – 60stiktok
0 – 60stiktok关于店家歇业的小提醒
首先必须说明：西贡的夜生活场所经常倒闭、搬迁又重新开业。The Lighthouse 在经营九年后，于2025年10月底关门了。我在这篇指南的早期版本里还详细介绍了他们的音响系统，现在那些资讯都成废话了。
在你根据任何部落格文章（包括这篇）去踩点之前，请先在 Google Maps 搜寻店名，确认它是否还在营业。Tripadvisor 上超过一年前的评论，对于判断店家还在不在毫无参考价值。如果店家的 Facebook 专页久未更新，通常是个警讯。我已经尽量核实这里的每一项资讯，但我只能定期更新，无法每天紧盯。
为什么碧文街（Bui Vien）不能代表全部
碧文街确实存在，而且值得去见识一次。这里聚集了各种酒吧、廉价啤酒、震耳欲聋的音乐和霓虹灯；对于想要体验纯正东南亚背包客风情的初访者来说，它绝对能满足你的期待。挑个星期五晚上去，坐在路边的塑胶凳上，点一瓶 30,000 VND（约 10 HKD / 40 TWD）的西贡啤酒，欣赏眼前的群魔乱舞，好好享受一番吧。
但这并不代表整座城市夜晚喝酒的真实样貌。大多数西贡在地人，无论是越南人还是外籍人士，去过一次后就不太会再去那里了。其他地方的酒吧水准更高，调酒师更用心对待每一杯鸡尾酒，而且你在那里可以正常聊天，不用扯破喉咙。
以下内容将根据你在特定夜晚的实际需求进行分类整理，毕竟大家当下的心情和找乐子的偏好各不相同。
精酿啤酒
Pasteur Street Brewing 自 2015 年进驻西贡以来，绝对是这座城市里最值得喝啤酒的理由之一。他们现在在胡志明市有 12 间生啤体验室（Taproom），听起来很多，事实也确实如此。
位于Pasteur 街的创始店依然在原址，就藏在 Pasteur 街一条小巷子里的楼上。但旗舰店现在搬到了8 Dong Khoi，位于西贡大酒店（Grand Hotel Saigon）内。那是环境最棒的一间店，如果我要带第一次来的朋友去，肯定选那里。那里空间宽敞，有完整的餐点菜单，而且啤酒品质同样出色。
他们的啤酒采用了越南在地食材，搭配进口啤酒花和麦芽。Jasmine IPA 是大多数人的入门款，这也无可厚非。Passionfruit Wheat Ale（百香果小麦啤酒）则常常给人带来意想不到的惊喜。Cyclo Imperial Chocolate Stout（三轮车帝国巧克力司陶特）酒精浓度高达 13%，点的时候千万要量力而为。如果你会来好几次，季节限定款绝对值得留意：芭乐口味、香茅口味……这些听起来很违和的组合，喝起来却意外地搭。
大多数生啤体验室在下午 4 点到 7 点的 Happy hour（欢乐时光）期间都有很划算的折扣。如果你来不光是为了喝酒，而是想品尝美食与啤酒的完美搭配，那 Dong Khoi 旗舰店绝对是首选。如果你只想在较小的体验室楼上点杯啤酒、放空脑袋，那 Pasteur 街的创始店依然很适合。
Steersman Brewery 是另一家我经常光顾的精酿啤酒品牌。如果你想边吃边喝而不是纯喝酒，他们家的餐点水准明显比 Pasteur Street 更好。如果某个夜晚你更想好好吃顿饭而不只是喝酒，这家店绝对值得记在名单里。
鸡尾酒吧
Snuffbox（第 1 区 Ton That Dam 街 14 号 1 楼）是一间隐藏式地下酒吧（Speakeasy）。建筑外观没有招牌，你得推开一扇不起眼的门，走上楼梯，穿过一栋看起来像废墟的建筑，然后才会看到这间装潢充满 1920 年代纽约风情的酒吧。这里的调酒师态度严谨，调制出的鸡尾酒极具水准。进门时那废墟楼梯与高档酒吧形成的强烈反差，本身就是一种难得的体验。
有件事必须提醒：网上到处写的地址 “104 Nam Ky Khoi Nghia” 是错的。许多部落格都误写了这个地址，它会把你带到完全不相干的地方。正确的地址是 14 Ton That Dam。出发前最好还是先确认一下，因为这城市的店经常在毫无预警的情况下搬家。
鸡尾酒价位约在 180,000-280,000 VND（约 58-90 HKD / 235-365 TWD）之间。他们家的古典鸡尾酒（Old Fashioned）是公认的高水准标杆。如果你坐在吧台而不是座位区，只要你开口问，调酒师通常会耐心为你介绍酒单——这也是我建议初次到访者的做法。
平日晚上来这里气氛更好。碰上繁忙的周六，你大概率需要等位，而且噪音会大到让你无法好好聊天，这就失去了来这里的初衷。
Rabbit Hole（第 1 区 Nam Ky Khoi Nghia 街 138 号）是另一家入口刻意保持低调的酒吧。这里的内格罗尼（Negroni）调得非常出色。星期五晚上的客流量通常比 Snuffbox 大，端看你喜欢哪种氛围。他们建议周末先订位，我也建议你照做。如果你到 Snuffbox 时客满了，这里就是绝佳的备案，走几步路就到了。
高空屋顶酒吧
Saigon Saigon（位于卡拉维尔酒店 9 楼，第 1 区 Lam Son Square 19 号）是我百去不厌的爱店。这间酒吧自 1959 年起就一直伫立在那个屋顶上，承载着厚重的真实历史：战地记者、外交官，以及曾在这个城市的各个历史阶段从高处俯瞰的人们。这些不是行销噱头，而是铁铮铮的史实。
不过，拉丁之夜（Latin nights）才是吸引我一直回去的主要原因。每周三到周日晚上 9 点起，Living Cuba 乐团会驻唱演出，而且舞池是真的有人在跳舞。这在胡志明市夜生活里非常少见，因为这里的夜生活大多只是“站在 DJ 旁边跟着晃”，而不是真正的跳舞。当乐团登台演出且天气晴朗的夜晚，这里绝对是整座城市最好玩的地方之一。
Happy hour 是 下午 5 点到 7 点，指定饮品半价。鸡尾酒原价落在 230,000-350,000 VND（约 74-112 HKD / 300-455 TWD）。这里的视野可以饱览歌剧院、圣母院大教堂，以及蓝山广场（Lam Son Square）周边的殖民时期建筑。在晴朗的夜晚，从这里俯瞰第 1 区历史悠久的市中心灯火辉煌，这等美景百看不厌。
这里的客群很多元，这是胡志明市夜生活场所中难得一见的现象：住客、长居老外、年轻的越南上班族和观光客混杂在一起。正是这种多元的客群，成就了完美的拉丁之夜。当舞池挤满人时，没有人会因为太害羞而放不开手脚跳舞。
Chill Skybar（第 1 区 Le Lai 街 76A 号 AB Tower 26 楼）是越南最早开业的高空酒吧。它屹立多年，早已超越了“盲目跟风”的阶段，成为一家品质稳扎稳打的老字号。拥有 360 度无死角的绝佳视野，酒吧营运专业，多数夜晚都有 DJ 驻场。周末时，这里的气氛更像夜店而不是鸡尾酒吧。如果你只想坐下来好好聊天，平日晚上去会比较适合。下午 5:30 营业，鸡尾酒约 200,000 VND（约 64 HKD / 260 TWD）起。
Social Club（Hotel des Arts，第 3 区 Nguyen Thi Minh Khai 街 76-78 号）是我不想泡派对时会选的高空酒吧。这里的鸡尾酒比那些夜店风的高空酒吧更有深度，餐点也确实好吃；视野中是绿意盎然的第 3 区历史建筑，而不是冷冰冰的中央商业区（CBD）。它还通过一条玻璃天桥连接 Shri 餐厅，你想在这两间店之间穿梭非常方便。
Live 音乐现场
随着 The Lighthouse 的结业，西贡的电子音乐圈失去了一个最重要的专属场地，而目前显然还没有哪个地方能完全填补这个空缺。The Lighthouse 经营了 9 年，凝聚了一个充满热情的真实社群，他们在 2025 年 10 月的停业公告中也很坦诚地提到了财务考量。他们写着：“我们关门了 🚷 2016-2025”，短短一句胜过千言万语。
在它停业之前，如果有人想听专业的电子音乐，而不是大多数夜店播放的那种商业 EDM，我绝对会推荐他们去那里。现在，想找到一模一样氛围的选项已经不可能了。如果你听说 2025 年末之后有什么新店能取代它的位置，那它大概还没被广泛报导；毕竟这里的酒吧圈变化太快，任何攻略指南都赶不上。
正如前文所述，Saigon Saigon 是跳拉丁舞的好去处，比起传统夜店，它更适合喜欢这种舞风的人。
如果你特别想听爵士乐，我会推荐 Yoko。这里空间不大，但他们是真的在认真对待音乐，而不只是把爵士乐当成大家闲聊时的背景白噪音。开店时间够长，能保持稳定的水准就是一种实力。这里比夜店狂欢安静得多，非常适合想要纯粹享受听觉飨宴的夜晚。
夜店
Apocalypse Now（第 1 区 Thi Sach 街 2B 号）从 1990 年代初期营业至今，虽曾短暂关门，但又重新开张了，现在依然屹立不摇。这里放的是商业 EDM 和嘻哈音乐，客人有观光客、老外和在地人，大多数夜晚都会狂欢到凌晨 3、4 点。
我不想把 Apoc 捧得太高。它不是什么专业的音乐殿堂。来这里好不好玩，很大程度上取决于你今晚去的时间，以及你身边刚好站着什么样的人。但它是第 1 区里唯一一家开得够久、证明自己绝对懂得生存之道的深夜夜店；当你在凌晨 1 点不知道该去哪续摊时，选它准没错。
草田区（Thao Dien）
过了河的这个外籍人士聚集区，有着与第 1 区截然不同的酒吧生态。这里更安静，住宅区氛围浓厚，而且在酒吧里遇到的人，多半是住在西贡的在地居民，而非观光客。
Le Café des Stagiaires 是这里的指标名店。供应比利时生啤酒，屋顶视野极佳，能欣赏西贡河与后方的地标塔 81（Landmark 81），周末还有 DJ 驻场。这里的客群异常多长居老外，他们就住在草田区，把这里当成自家的社区酒吧。周末的 DJ 之夜让气氛更嗨。餐点也很有水准。如果你想度过一个漫长的夜晚，却又不想去吵闹的夜店，这里绝对是首选。
草田区周边的街道（如 Xuyen A、Quoc Huong 附近的巷弄）还有更多随性休闲的去处。这里的店面更迭频繁，特地列出店名可能很快就过时了；但如果你刚好住在这区，四处逛逛肯定会有意外的惊喜。
周末午夜后，从草田区叫车回第 1 区会花上不少时间。请把这点考量进去，或者干脆就在这里混到底。
关于碧文街（Bui Vien）的补充提醒，既然我都说值得去一次了
我在文章开头对它有些嗤之以鼻，这点我应该稍作解释。碧文街在某件事上做得很极致：它将各种类型的酒吧、价位和音乐音量集中在一个非常高密度的街区内，如果你和一群朋友出来玩，毫无头绪只想四处晃晃看哪家顺眼，这里绝对是全城最高效的选择。
问题在于，这里过于迎合观光客，让人感觉不到真正的西贡风情。店员说英文、菜单是英文、放的是国际流行乐和商业 EDM；而且酒吧里的大多数客人，都跟你一样是走同样观光路线来的游客。这当然没什么不对，只是你必须清楚自己选择的是这种特定的体验，而不是随波逐流就混进去了。
如果你是和朋友刚到的第一晚，大家都很累，只想找个简单、不伤脑筋的地方：选碧文街准没错。但如果你想切实感受身处西贡特有的氛围，而不是随便一条东南亚背包客街：请选择上面列出的那些地方。
出发狂欢前必知的攻略
这里几乎所有地方都没有严格的服装规定（Dress code）。大多数酒吧都很随性。卡拉维尔（Caravelle）屋顶酒吧建议“Smart Casual（半正式休闲装）”，但实际上只要你不穿夹脚拖、套件得体的衬衫即可，不用穿西装。精酿啤酒吧和鸡尾酒吧根本无需担心服装问题。像 Apocalypse Now 这样的夜店并没有明文规定穿搭，更别说会有严格执行的人了。
大多数酒吧在下午 5 点到晚上 7 点或 8 点之间都有 Happy hour，而且真的能省很多钱。Pasteur Street 在 Happy hour 期间的生啤酒只要 40,000 VND（约 13 HKD / 52 TWD）。Saigon Saigon 指定饮品 5 折。如果你在乎预算，这绝对是必收资讯；因为以越南的消费水准来看，西贡的鸡尾酒价位并不算便宜，即使换算回你国家的物价觉得还行。在晚上 7 点前多喝几杯，之后再慢慢品饮，这在经济上绝对是最明智的策略。
关于回家：Grab（计程车/机车叫车APP）深夜依然有车，但晚上 11 点后需求量大增，车资可能会大幅飙涨。如果你打算待到午夜之后，请提早叫 Grab，或者做好等上 10-20 分钟的心理准备。在你开始喝酒前，先将APP 下载好并设定完成，绝对会帮你省下不少麻烦。午夜过后，当整个城市自然而然地变成机车天下时，GrabBike（机车）绝对比 GrabCar（汽车）快得多。
刷卡还是付现：上述提到的酒吧大多可以刷卡。第 1 区的精酿啤酒吧和鸡尾酒吧尤其如此。大饭店里的高空酒吧更不用说了。但路边的啤酒摊只收现金。无论如何，身上备点现金总是好的，毕竟回家的路上你肯定会想来碗碎米饭（com tam）或越南河粉（pho）当宵夜。
关于酒吧跑摊（Bar hopping）：这里列出的场所之间距离并不远。Snuffbox、Pasteur Street、Saigon Saigon 和 Rabbit Hole 全都位于第 1 区市中心，彼此之间的步行距离不超过 15 分钟。你完全可以在一个晚上连跑两三家店，又不用花太多时间在搭车上。
关于旅游诈骗：在上述推荐的场所，诈骗问题远不如碧文街 / 观光客酒吧区那么猖獗，但了解基本原则还是有好处的。只要是你自己挑选进去的酒吧，而不是被街上拉客的人带去的，风险都很低。对任何在酒吧外搭讪、怂恿你跟他们去其他地方，或指引你去一家你根本没听过的店的人，都要保持警惕。那种“天价鸡尾酒吧诈骗”（大幅抬高价格，如果你拒付就尾随你出门）在我列出的这些店极其罕见，通常只发生在那些有拉客仔出没的观光区域。
Tiếng Việt
English
한국어
日本語
ไทย
Deutsch
Español
目的地
Instagram
Facebook
X (Twitter)
Threads
Tiktok
3박4일간 혼자여행 시내관광 + 식도락(술을 좋아해요) 그리고 2시간 이내 근교 탐방 좋아하면 호치민vs하노이 어느곳을 더 추천하나요?
하노이는 8년전에 다녀오긴했는데 많은곳을 둘러보지는 못했네요
正在回复 SEONGWON KANG
안녕하세요 SEONGWON KANG님!
3박4일 혼자 여행이라면 저는 **호치민**을 더 추천드립니다 😊
이유는:
1. **술과 식도락**: 호치민은 밤문화가 훨씬 활성화되어 있어요. 부이비엔 거리에서 맥주 한 잔 하거나, 빈칸 거리(Vinh Khanh)에서 해산물 안주에 현지 맥주 즐기기 딱 좋습니다. 특히 ‘nhậu’ 문화를 경험하기에는 호치민이 최고예요.
2. **2시간 이내 근교**: 호치민에서 2시간이면 꾸찌 터널, 메콩델타 당일치기, 또는 붕따우(Vung Tau) 해변까지 갈 수 있어요.
3. **혼자여행 친화적**: 호치민은 혼자 여행하기 편한 구조이고, 다양한 투어와 미팅 포인트가 많습니다.
물론 하노이도 매력적이지만, 8년 전에 가보셨다면 호치민으로 새로운 경험을 해보시는 것도 좋을 것 같아요.
즐거운 여행 준비 되세요! 🍻