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多くのガイドブックでは、ホーチミンのナイトライフといえば真っ先にブイビエン通りをおすすめしています。バックパッカー向けのパーティーストリートに行きたいなら、それは正しいアドバイスですし、一晩だけなら間違いなく楽しめます。しかし、長期滞在している駐在員の多くが夜を過ごす場所はそこではありません。入り口にギラギラしたネオンサインがないため、初めて訪れる人の多くが見つけられない、全く別のサイゴンのナイトライフが存在するのです。
これは、「地元のサイゴンっ子と一緒に飲みに行きたい」という人に私が案内する、この街のナイトライフの形です。これは私のホーチミンのおすすめアクティビティガイドの一部です。お酒よりも深夜の食事を楽しみたい方向けのナイトフードについては、サイゴンのナイトフードガイドで別途紹介しています。この記事では、バー、お酒、ナイトライフに特化してご紹介します。
- 結論から言うと： ホーチミンの最高のナイトライフはブイビエン通りにはありません。駐在員は、Pasteur Street Brewing Company（パスターストリート・ブリューイング）のようなクラフトビールの店、SnuffboxやRabbit Holeのようなカクテルバー、またはカラベルホテルのルーフトップで飲む傾向があります。ダンスやクラブを楽しみたいならApocalypse Nowが良いでしょう。タオディエン（Thao Dien）には、落ち着いた夜を過ごせる独自の駐在員向けバーエリアがあります。これらのカテゴリーのほとんどの店では、カクテル1杯が約900〜1,800円、クラフトビール専門店の地元産生ビールが約480〜720円です。
- 現在営業中で、行く価値のあるお店：
- Pasteur Street Brewing (現在の旗艦店はグランドホテル内のドンコイ通り8番地)
- Snuffbox (1区 トンタットダム通り14番地 1階)
- Rabbit Hole (1区 ナムキーコイギア通り138番地)
- Saigon Saigon Rooftop (カラベルホテル 9階)
- Chill Skybar (ABタワー 26階)
- Apocalypse Now (1区 ティサック通り2B)
- Le Café des Stagiaires (タオディエン)
- 閉店 – 探すのはやめましょう：
- The Lighthouse: 2025年10月に完全閉店
- (2025年以前のブログを読む場合は注意してください。状況は変わっています)
- 価格帯：
- パスターストリートでの地ビール（生）：約480〜720円
- SnuffboxやRabbit Holeなどのカクテル：約1,080〜1,680円
- ルーフトップでのカクテル：約1,200〜2,100円
- Apocalypse Now：ビール約480〜600円
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0 – 60stiktok店舗の閉店に関する注意事項
まず最初に：サイゴンのナイトライフスポットは、常に閉店、移転、リニューアルオープンを繰り返しています。The Lighthouseは9年間の営業を経て、2025年10月末に閉店しました。このガイドの以前のバージョンでは、サウンドシステムに関する詳細とともに掲載していましたが、その情報は今では役に立ちません。
ブログ記事（この記事も含めて）を見てどこかに行く前に、Googleマップに店名を入力して、現在も営業中になっているか確認してください。Tripadvisorの1年以上前のレビューは、その店がまだ存在するかどうかについてはほとんど役に立ちません。Facebookページの更新が止まっている場合は、大抵警告のサインです。ここにある情報はすべて確認するよう努めていますが、定期的な更新であり、毎日更新しているわけではありません。
ブイビエン通りだけが全てではない理由
ブイビエン通りは確かに存在し、一度は見ておく価値があります。バー、安いビール、大音量の音楽、ネオンが密集した区画であり、東南アジアのバックパッカー体験を存分に味わいたい初心者にはぴったりの場所です。金曜日に行き、歩道のプラスチック椅子に座って約180円のサイゴンビールを飲みながら、カオスな雰囲気を楽しんでみてください。
しかし、それはこの街の夜の飲み方を代表するものではありません。ベトナム人も駐在員も、サイゴンに住む人々のほとんどは、最初に行った後はもうそこには行きません。他にあるバーの方が質が高く、カクテルは情熱を持ったバーテンダーによって作られ、大声を出さなくても会話を楽しむことができるからです。
以下は、その日の気分や探している目的に合わせてカテゴリー別に整理しています。
クラフトビール
Pasteur Street Brewingは2015年からサイゴンにあり、この街でビールを飲むべき最大の理由の一つです。現在、ホーチミン市内に12か所のタップルームがありますが、それは多すぎるように聞こえて、実際にその通りです。
パスターストリートの最初の店舗は今でもあり、パスターストリートから路地を入った階段の上の2階にありますが、旗艦店は現在ドンコイ通り8番地にあるグランドホテルサイゴンの中にあります。そこは最も素晴らしい空間で、初めての人を連れて行くなら私ならそこを選びます。十分なスペースがあり、きちんとした食事のメニューがあり、ビールは同じものが楽しめます。
ビールには、輸入されたホップやモルトと並んでベトナムの食材が使用されています。ジャスミンIPAは多くの人が最初に頼むものであり、それも納得の味です。パッションフルーツ・ウィートエールは、良い意味で期待を裏切ってくれます。シクロ・インペリアル・チョコレートスタウトはアルコール度数13%なので、慎重に注文すべき一杯です。グアバ入りやレモングラス入りなど、レシピだけ見ると合わなそうなのに実際には美味しい季節限定ビールも、何度も通うなら注目する価値があります。
ほとんどのタップルームでは、午後4時から7時までの間にハッピーアワーがあり、かなりお得に楽しめます。ただビールを飲むだけでなく、食事とビールの組み合わせを目的に行くなら、ドンコイの旗艦店がおすすめです。小さなタップルームの2階で、あまり考えずにただビールを飲みたいだけなら、元祖パスターストリートの店舗が最適です。
Steersman Breweryは、私が何度も通っているもう一つのクラフトビールの店です。ただ飲むだけでなく一緒に食事もしたい場合、ここはPasteur Streetよりも明らかに食事が美味しいです。ただ飲むだけでなく、ちゃんと食事もしたい夜のために知っておく価値があります。
カクテルバー
Snuffbox (1区 トンタットダム通り14番地 1階)はスピークイージー（隠れ家バー）です。建物には看板がなく、何もないようなドアから入り、本当に廃墟のように見える建物を通って階段を上ると、そこには1920年代のニューヨークのように装飾され、真剣に仕事に取り組むバーテンダーが本格的なカクテルを作っているバーがあります。入るまでの階段と店内に入ったときのギャップも体験の一部です。
知っておくべきこと：あちこちに記載されている「104 Nam Ky Khoi Nghia」という住所は間違いです。複数のブログに掲載されていますが、まったく違う場所にたどり着いてしまいます。正しい住所は「14 Ton That Dam」です。この街の店は予告なしに移転するため、行く前に確認する価値はあります。
価格はカクテル1杯あたり約1,080〜1,680円です。オールド・ファッションドが分かりやすい基準となります。テーブル席ではなくカウンターに座れば、尋ねればバーテンダーがメニューを案内してくれます。初めての場合はそのアプローチがおすすめです。
ここでは平日の夜がおすすめです。混雑する土曜日にはテーブルを待つ可能性が高く、騒音レベルも上がるため、会話を楽しむという本来の目的が半減してしまいます。
Rabbit Hole (1区 ナムキーコイギア通り138番地)も入り口がわざと目立たないように作られています。ここのネグローニは絶品です。金曜の夜はSnuffboxよりも混雑するので、好みに応じて使い分けると良いでしょう。週末は予約が推奨されており、それに従うのが賢明です。到着時にSnuffboxが満席だった場合、歩いてすぐの距離にあるこちらが自然な代案となります。
ルーフトップバー
Saigon Saigon（1区 ラムソン広場19 カラベルホテル9階）は、私が何度も通い続けている場所です。このバーは1959年からこの屋上にあり、従軍記者や外交官、歴史の様々な局面で上空からこの街を眺めてきた人々など、本物の歴史があります。それはマーケティングではなく、単なる事実です。
しかし、私が通う具体的な理由はラテンナイトです。水曜日から日曜日の午後9時からLiving Cubaバンドが演奏し、ダンスフロアが実際に使われます。これは、実際に踊るよりもDJの近くに立っていることが多いサイゴンのナイトライフにおいては珍しいことです。バンドが出演し、天候が良い夜には、市内で最も楽しい場所の一つになります。
ハッピーアワーは午後5時から7時までで、指定のドリンクが50%オフになります。カクテルの通常価格は約1,380〜2,100円です。オペラハウス、サイゴン大教会、ラムソン広場周辺のコロニアル様式の建物を見渡すことができます。晴れた夜には、歴史ある1区の中心部全体がライトアップされ、見飽きることがありません。
ホーチミンのナイトライフスポットでは珍しく、客層が絶妙に混ざり合っています。ホテルの宿泊客、長期滞在の駐在員、ベトナム人の若いプロフェッショナル、そして観光客です。この多様性がラテンナイトを成功させています。フロアがすでに満員なので、誰も人目を気にして踊るのをためらったりしません。
Chill Skybar（1区 レライ通り76A ABタワー26階）は、ベトナムにおける元祖ルーフトップバーであり、長く続いているため、トレンドの最先端という枠を超え、ただただ信頼できる場所となっています。360度のパノラマビュー、しっかりとしたバー運営、そしてほとんどの夜にDJが入ります。週末はカクテルバーというよりクラブ寄りの雰囲気になります。座ってゆっくり話したいなら平日の夜がおすすめです。午後5時30分オープンで、カクテルは約1,200円からです。
Social Club（3区 グエンティミンカイ通り76-78、ホテル デ ザール内）は、パーティーのような騒がしさを避けたい時に選ぶルーフトップです。ここのカクテルはクラブ系のルーフトップよりも手が込んでおり、料理も実際に美味しく、中心業務地区（CBD）ではなく緑豊かな3区の歴史的建造物を眺めることができます。ガラスのスカイブリッジでレストランShriとつながっているので、2つの店舗を行き来することも可能です。
ライブミュージック
The Lighthouseがなくなったことで、サイゴンのエレクトロニックミュージックシーンは主要な専用会場を失い、まだその穴を埋める存在ははっきりと現れていません。The Lighthouseは9年間続き、そこに集まる確固たるコミュニティがあり、2025年10月の閉店発表は経済状況について正直に語られていました。「We are closed 🚷 2016-2025（閉店しました）」という言葉が、すべてを物語っています。
閉店する前は、ほとんどのクラブを支配している商業的なEDMではなく、本格的なエレクトロニックミュージックを求める人にはこの場所を勧めていました。現在、それと同じような選択肢は明確には存在しません。もし2025年後半以降に代わりとなる場所ができたと耳にしても、この街のバーシーンはどのガイドブックの更新よりも早く変化するため、おそらくまだ広く記事にはされていないでしょう。
Saigon Saigonはラテンダンスの側面を担っており、上記で述べたように、クラブよりもラテンダンスを楽しむ場所として適しています。
ジャズを特に聴きたいなら、Yokoをおすすめします。小さな空間ですが、人々が会話のBGMとしてジャズを使うのではなく、純粋に音楽にコミットしている場所です。長く続いているお店であり、その一貫性は本物です。クラブナイトよりも静かで、音楽を聴くことを中心とした夜に最適です。
クラブ
Apocalypse Now（1区 ティサック通り2B）は1990年代初頭から営業しており、一時閉店した後、再オープンしました。今もそこにあります。音楽は商業的なEDMとヒップホップで、客層は観光客、駐 অফিসে員、地元の人が入り混じっており、ほとんどの夜で午前3時か4時まで営業しています。
このお店（Apoc）を過大評価するつもりはありません。真面目な音楽の場ではありませんし、その夜の雰囲気や隣に誰がいるかに大きく左右されます。しかし、1区にある深夜営業のクラブとしては、どうやって運営し続けるべきかを証明するほど長く続いている唯一の場所であり、午前1時になって他に行く場所がない時には、確実に応えてくれる場所です。
タオディエン (Thao Dien)
川の向こう側にある駐在員が多く住むこのエリアには、1区とは異なるバーシーンがあります。より静かで住宅街の雰囲気が強く、バーにいる人々も観光客よりサイゴンの居住者である可能性が高いです。
Le Café des Stagiairesはその中心的な存在です。ベルギービールの生ビールがあり、サイゴン川とその背後にあるランドマーク81を一望できるルーフトップがあり、週末にはDJが入ります。タオディエンに住み、ここを地元の行きつけのように利用している長期滞在の駐在員が非常に多いのが特徴です。週末のDJナイトは活気に満ちています。食事も美味しいです。クラブに行く必要はないけれど、長い夜を楽しみたい時にぴったりの場所です。
タオディエン周辺の通り（Xuyen A、Quoc Huongから入る路地など）には、もっとカジュアルな店があります。店の移り変わりが激しいため、具体的な名前を挙げてもすぐに古くなってしまいますが、このエリアに滞在しているなら、歩き回って探してみる価値はあります。
週末の深夜を過ぎてからタオディエンから1区に戻るには時間がかかります。その点を考慮するか、そのまま地元に留まるのが良いでしょう。
ブイビエン通りについての補足（一度は行くべきと言った理由）
冒頭で否定的な言い方をしてしまったので、補足しておきます。ブイビエン通りは特定の目的においては非常に優れています。バーの種類、価格帯、音楽のボリュームが非常に高い密度で集中しているため、特定の計画を持たず、良い場所が見つかるまで歩き回りたいグループで旅行している場合、市内では最も効率的な選択肢となります。
問題は、あまりにも観光客向けに作られすぎているため、サイゴンらしさを感じられないことです。スタッフは英語を話し、メニューは英語で、音楽は世界的なポップスや商業的なEDMで、バーにいる他の人々のほとんども、あなたと同じ観光ルートを辿ってきた人たちです。それは決して悪いことではありませんが、ただなんとなく流されるのではなく、意識的に選ぶべき「特定の体験」だということです。
到着した最初の夜にグループでいて、疲れていて、手軽で気楽な場所に行きたいなら、ブイビエン通りがおすすめです。しかし、東南アジアのよくあるバックパッカーストリートではなく、間違いなく「サイゴンの街」にいると感じたいなら、上記で紹介した場所のいずれかを選ぶべきです。
夜遊びに出かける前に知っておくべきこと
ほとんどの場所でドレスコードは緩いです。ここのバーの大半はカジュアルです。カラベルホテルのルーフトップではスマートカジュアルが推奨されていますが、実際にはビーチサンダルを避け、きちんとしたシャツを着ていれば良く、スーツは不要です。クラフトビールやカクテルバーには気にするほどのドレスコードはありません。Apocalypse Nowのようなクラブには明確なドレスコードはなく、実質的にチェックもされません。
ほとんどのバーでは、午後5時から午後7時または8時までハッピーアワーを実施しており、本当に安くなります。Pasteur Streetではハッピーアワー中に生ビールが約240円になります。Saigon Saigonでは指定のドリンクが50%オフになります。これは予算を気にする方にとって知っておく価値があります。なぜなら、サイゴンのカクテルバーの価格は、日本の感覚では安く見えても、ベトナムの基準からすると決して安くはないからです。午後7時前にお得にたくさん飲んでおいて、その後はゆっくりと一杯を楽しむというのが経済的で賢い方法です。
帰り道：Grabは深夜でも利用できますが、午後11時を過ぎると需要のピークに達し、料金が大幅に跳ね上がることがあります。深夜0時を過ぎてから出歩く予定なら、予想より早めにGrabを予約するか、10〜20分待つ覚悟をしておきましょう。飲み始める前にアプリを事前にダウンロードして使える状態にしておくと、かなりスムーズです。街の交通量が減る深夜には、GrabCarよりもGrabBikeの方が常に早く移動できます。
現金かカードか：これらのバーのほとんどはクレジットカードが使えます。特に1区のクラフトビール専門店やカクテルバーは問題ありません。主要ホテルのルーフトップバーも確実に対応しています。ただし、ストリートのビール屋台は現金のみです。帰り道に深夜のコムタムやフォーを食べたくなることもあるので、いずれにせよ多少の現金は持っておくのが良いでしょう。
バーホッピング（はしご酒）について：ここに掲載されている店舗間の距離はそれほど離れていません。Snuffbox、Pasteur Street、Saigon Saigon、Rabbit Holeはすべて、1区の中心部から徒歩15分圏内にあります。移動にそれほど時間をかけずに、一晩で2軒か3軒を回ることは十分に可能です。
詐欺やぼったくりについて：上記の店舗では、ブイビエン通りや観光客向けのバーエリアほど問題にはなりませんが、一般的なルールを知っておく価値はあります。路上で誰かに声をかけられるのではなく、自分で選んで入ったバーであればリスクは低いです。バーの外で声をかけてきて、別の場所に行こうと誘ったり、あなたが選んでいない店に案内しようとする人には疑ってかかってください。カクテルバーでの詐欺（法外な値段をふっかけられ、支払いを拒否すると外まで追いかけてくるなど）は、このリストにあるような店では稀であり、路上の客引きが多いエリアでよく発生します。
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3박4일간 혼자여행 시내관광 + 식도락(술을 좋아해요) 그리고 2시간 이내 근교 탐방 좋아하면 호치민vs하노이 어느곳을 더 추천하나요?
하노이는 8년전에 다녀오긴했는데 많은곳을 둘러보지는 못했네요
SEONGWON KANGさんへの返信
안녕하세요 SEONGWON KANG님!
3박4일 혼자 여행이라면 저는 **호치민**을 더 추천드립니다 😊
이유는:
1. **술과 식도락**: 호치민은 밤문화가 훨씬 활성화되어 있어요. 부이비엔 거리에서 맥주 한 잔 하거나, 빈칸 거리(Vinh Khanh)에서 해산물 안주에 현지 맥주 즐기기 딱 좋습니다. 특히 ‘nhậu’ 문화를 경험하기에는 호치민이 최고예요.
2. **2시간 이내 근교**: 호치민에서 2시간이면 꾸찌 터널, 메콩델타 당일치기, 또는 붕따우(Vung Tau) 해변까지 갈 수 있어요.
3. **혼자여행 친화적**: 호치민은 혼자 여행하기 편한 구조이고, 다양한 투어와 미팅 포인트가 많습니다.
물론 하노이도 매력적이지만, 8년 전에 가보셨다면 호치민으로 새로운 경험을 해보시는 것도 좋을 것 같아요.
즐거운 여행 준비 되세요! 🍻