Lea Hoffmann

2025-07-01

Hallo! Ich bin Lea Hoffmann. Mein Herz schlägt für Vietnam. Als Reisebloggerin, Übersetzerin und stolze Autorin bei VietAdvisor habe ich dieses faszinierende Land viele Jahre lang bereist und dabei seine einzigartige Schönheit entdeckt. Mein Ziel ist es, die wahre Schönheit Vietnams, seinen lebendigen Lebensstil und seine großartige Küche durch sorgfältig ausgearbeitete Geschichten und Übersetzungen mit euch zu teilen. Also – lasst uns gemeinsam dieses wunderschöne Land erkunden!

Ich bin Food-Blogger. Meine Aufgabe ist es, gutes Essen zu finden und den Leuten davon zu erzählen. Als ich in Vietnam war, stand Hue auf meiner Liste. Die Food-Szene dort ist anders als in Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt. Dieser Ort war einst die kaiserliche Hauptstadt. Das bedeutet, dass man hier neben fantastischem Streetfood auch edle kaiserliche Gerichte bekommt. Es ist eine einzigartige Mischung.

Ich wollte die besten Optionen für eine Kulinarische Tour durch Hue finden. Nicht nur, was online gut aussah, sondern was wirklich ein gutes Erlebnis war. Ich habe alles über GetYourGuide gebucht. Es ist zuverlässig, und man kann die Bewertungen anderer Reisender sehen. Das hat mir geholfen, solide Touren auszuwählen.

Hier ist meine direkte Einschätzung. Das ist, was ich tatsächlich gemacht, gegessen und über jede Tour gedacht habe.

Entdecken Sie die besten Kulinarischen Touren durch Hue durch die authentischen, ungefilterten Erlebnisse eines engagierten Food-Bloggers. Tauchen Sie ein in Hues einzigartige kulinarische Szene, von aufregenden Streetfood-Abenteuern mit dem Fahrrad und praktischen Kochkursen bis hin zu ausführlichen Stadtführungen, bei denen lokale Köstlichkeiten wie Banh Beo und Nem Lui probiert werden, sowie entspannte Rikscha-Erkundungen von abendlichen Snacks. Erfahren Sie praktische Tipps für den Besuch der lebhaften Restaurants in Hue und wie Sie erstklassige Erlebnisse buchen können.
Warum Hues Essen ein Muss ist: Als alte Hauptstadt bietet es diese coole Mischung aus raffinierter kaiserlicher Küche und fantastischem, alltäglichem Streetfood. Sehr einzigartig.
Meine Top 4 Kulinarischen Touren durch Hue (ohne Schnickschnack, nur was ich gemacht habe):
1. Streetfood-Tour mit dem Fahrrad: Hues Streetfood-Szene mit dem Fahrrad erkundet. Probiert wurden Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Ít, Bánh Lọc Ram, Bánh Cuốn Thịt Nướng, Bún Bò Huế und Bánh Khoái oder Chè. Aktiv und lecker.
2. Kochkurs in Hue mit Marktbesuch: Begann auf dem Markt, lernte etwas über Zutaten. Dann kochte ich Gerichte wie Bananenblütensalat, geschmortes Schweinefleisch, Frühlingsrollen. Praxisorientiert. Habe echte Fähigkeiten gelernt.
3. Geführte lokale Food-Tour mit Verkostungen: Eine Stadtführung zu Fuß, bei der viele spezifische lokale Gerichte wie Banh Beo, Banh Loc, Nem Lui, Bun Thit Nuong und verschiedene Che (süße Suppen) probiert wurden. Es geht darum, eine große Vielfalt an Hue-Spezialitäten zu kosten.
4. Kulinarische Nachttour durch Hue mit der Rikscha: Hues abendliche Food-Szene mit der Rikscha erkundet. Lokale Spezialitäten wie Banh Khoai, Nem Lui und verschiedene süße Suppen (Chè) probiert. Eine entspannte Art, die Stadt zu sehen und zu essen.
Was Sie bei diesen Touren im Allgemeinen erwartet:
- Authentische lokale Restaurants: Sie führen Sie an Orte, die auch Einheimische besuchen. Keine Touristenfallen. Das ist der Schlüssel.
- Kompetente Guides: Die Guides waren Einheimische. Sie kannten das Essen, die Geschichte und die lokalen Gewohnheiten. Sie haben alles gut erklärt.
- Gute Essensvielfalt: Jede Tour war anders. Sie werden nicht immer wieder dasselbe essen.
- Ernährungsbedürfnisse: In der Regel ist es möglich, das Essen anzupassen, wenn Sie dies bei der Buchung im Voraus angeben.
- Buchung: GetYourGuide. Zuverlässig. Einfach zu bedienen.
Mein wichtigster Rat für Sie: Kommen Sie hungrig. Seien Sie bereit, Neues auszuprobieren. Stellen Sie Ihrem Guide Fragen. Verschwenden Sie Ihre Zeit nicht mit schlechten Touren.

Kurze Videos

1. Aromen von Hue: Streetfood-Tour mit dem Fahrrad

Ich suchte nach einer dynamischen Möglichkeit, das Streetfood von Hue zu erkunden, und die Streetfood-Tour mit dem Fahrrad auf GetYourGuide fiel mir ins Auge. Sie versprach eine geführte Fahrradtour zu verschiedenen Streetfood-Lokalen. Das schien eine aktive und ansprechende Art zu sein, auf zwei Rädern das beste Erlebnis einer Kulinarischen Tour durch Hue zu finden.

Mein Guide traf mich am Spatel d’Annam Hotel, dem Ausgangspunkt. Wir hatten eine kurze Sicherheitseinweisung und stiegen dann auf unsere Fahrräder. Es war eine 2,5-stündige Tour. Durch die Straßen von Hue zu radeln, fühlte sich sehr immersiv an. Man bewegt sich in einem guten Tempo, macht etwas Sport und kann die lokale Atmosphäre wirklich auf sich wirken lassen, während man von einem Essensstopp zum nächsten fährt.

Der Guide stellte sicher, dass das Menü meinen Vorlieben entsprach, obwohl in der Tourbeschreibung darauf hingewiesen wird, dass sie nicht für Veganer, Vegetarier oder Personen mit Lebensmittelallergien geeignet ist. Dies ist ein wichtiger Punkt, den man bei der Buchung beachten sollte.

Unsere Stopps führten uns zu einer großen Vielfalt an lokalen Gerichten aus Hue. Wir probierten Bánh Bèo, diese zarten gedämpften Reisküchlein, die oft auf kleinen Tellern serviert werden. Dann Bánh Nậm, ein flacher, rechteckiger gedämpfter Reiskuchen, meist mit Garnelen, in ein Bananenblatt gewickelt. Und Bánh Ít, eine etwas andere Art von gedämpftem Klebreisknödel. Diese kleinen Küchlein sind typisch für Hue.

Ein weiteres Highlight war Bánh Cuốn Thịt Nướng, das sind gegrillte Schweinefleischstücke, die in weiche, dünne Reisrollen gewickelt sind. Das Schweinefleisch war würzig und das weiche Reispapier ein schöner Kontrast. Wir mussten natürlich auch Bún Bò Huế probieren, die berühmte scharfe Rindfleischnudelsuppe. Sie war reichhaltig, aromatisch und hatte diesen unverwechselbaren Kick, für den die Suppe aus Hue bekannt ist. Es ist ein sehr sättigendes und ikonisches Gericht.

Gegen Ende probierten wir auch Bánh Khoái (den knusprigen herzhaften Pfannkuchen) oder Chè (süße Suppe), je nachdem, was verfügbar und empfohlen wurde. Bei jedem Essensstopp gab es ein erfrischendes Bier oder ein alkoholfreies Getränk zum Essen, was die lokale Atmosphäre noch verstärkte. Mein Guide gab mir Informationen zu jedem Gericht und der Umgebung.

Diese Tour war ideal für Feinschmecker, die gerne Fahrrad fahren und tief in die authentische Streetfood-Szene von Hue eintauchen möchten. Sie deckt eine solide Auswahl an wichtigen Gerichten ab und vermittelt ein gutes Gefühl für die Stadt. Das gesamte Erlebnis, einschließlich Fahrradverleih und aller Verkostungen, kostete etwa 60 €.

Die Abholung vom und die Rückkehr zum Hotel sind inbegriffen, was sehr praktisch ist. Denken Sie daran, bequeme Schuhe, einen Hut, Sonnencreme und Wasser mitzubringen. Diese Tour findet bei jedem Wetter statt, also kleiden Sie sich entsprechend. Sie können die „Streetfood-Tour mit dem Fahrrad“ auf GetYourGuide finden und buchen, um aktuelle Preise und Verfügbarkeiten zu prüfen.

2. Kochkurs in Hue mit Marktbesuch

Nachdem ich so viel lokales Essen probiert hatte, wollte ich immer wissen, wie es zubereitet wird. Ich koche gerne, also stand ein Kochkurs als Nächstes auf meiner Liste. Ich entschied mich für den Kochkurs in Hue mit Marktbesuch, weil er mit einem Besuch auf einem lokalen Markt begann. Für mich ist es ein wichtiger Teil des Verständnisses von Essen, die rohen Zutaten zu sehen.

beste Kulinarische Tour durch Hue - Tour über den Dong-Ba-Markt

Der Tag begann früh auf dem Dong-Ba-Markt. Dies ist Hues größter und berühmtester Markt. Es ist ein geschäftiger Ort. Viele Menschen, Geräusche und Gerüche. Meine Lehrerin, Trang, war eine lokale Köchin. Sie war sehr lebhaft und kannte den Markt in- und auswendig. Wir gingen durch Bereiche, in denen frisches Gemüse, viele verschiedene Kräutersorten, die ich noch nie zuvor gesehen hatte, Gewürze und scharf riechende fermentierte Saucen verkauft wurden.

Trang zeigte uns, wie man die besten Zutaten auswählt – wie man eine frische Bananenblüte aussucht, worauf man bei gutem Chili achten sollte und wie man hochwertige Zutaten für Hue-Gerichte erkennt. Das waren sehr praktische Informationen. Man bekommt ein echtes Gefühl für die lokalen Produkte, die Hues Küche so einzigartig machen. Allein dieser Marktbesuch war sehr informativ.

Vom Markt aus gingen wir in ein sauberes, gut organisiertes Kochstudio. Jeder hatte seinen eigenen Kochplatz, an dem alle notwendigen Zutaten bereits vorbereitet und ausgelegt waren. Unser Menü für den Tag umfasste drei klassische Gerichte aus Hue: Nộm Hoa Chuối (Bananenblütensalat), Thịt Kho Tàu (geschmortes Schweinefleisch in Kokoswasser) und Chả Giò (gebratene vietnamesische Frühlingsrollen).

Trang war eine geduldige Lehrerin. Sie demonstrierte jeden Schritt klar und deutlich, dann machten wir es selbst. Für den Bananenblütensalat zeigte sie uns, wie man die Bananenblüte sehr dünn schneidet und sie dann sofort in Limettenwasser einlegt. Das verhindert, dass sie dunkel wird. Das war ein nützlicher Tipp. Für das geschmorte Schweinefleisch lehrte sie uns, zuerst Zucker zu karamellisieren. Dieser Schritt verleiht dem Gericht seine satte Farbe und einen tiefen, leicht süßlichen Geschmack.

Dann fügten wir das Schweinefleisch und das Kokoswasser hinzu und ließen es lange köcheln. Das Schweinefleisch wurde unglaublich zart. Bei den Frühlingsrollen war die größte Herausforderung, sie fest zu rollen. Wenn sie nicht fest genug sind, können sie beim Frittieren auseinanderfallen. Trang zeigte uns die richtige Technik. Meine ersten paar waren etwas unordentlich, aber mit Übung wurde ich besser.

Die Kochsession selbst dauerte nach dem Marktbesuch etwa drei Stunden. Dann, der beste Teil, aßen wir alles, was wir gekocht hatten. Der Bananenblütensalat war frisch, spritzig und hatte einen guten Biss. Das geschmorte Schweinefleisch war zartschmelzend, perfekt ausbalanciert zwischen süß und herzhaft. Und meine eigenen Frühlingsrollen waren perfekt knusprig und lecker. Es ist sehr befriedigend, Essen zu essen, das man selbst zubereitet hat, besonders wenn es so gut schmeckt. Ich habe nicht nur Rezepte bekommen; ich habe praktische Kochfähigkeiten gelernt und die Gründe für die Kochmethoden in der vietnamesischen Küche besser verstanden.

Diese Kulinarische Tour durch Hue ist großartig, wenn Sie ein praxisnahes Erlebnis wünschen und lernen möchten, wie man authentische Gerichte kocht. Ich habe für diesen Kurs etwa 42 € bezahlt. Dieser Preis umfasste die Markttour, alle Zutaten und den Kochkurs selbst. Es fühlte sich wie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für das Lernerlebnis an. Weitere Details finden Sie und können diesen Kurs direkt hier buchen.

3. Hue: Geführte lokale Food-Tour mit Verkostungen

Ich wollte eine Tour, die sich speziell darauf konzentriert, eine breite Palette der wichtigsten lokalen Gerichte von Hue zu probieren, die über nur ein oder zwei Arten hinausgeht. Ich fand die Lokale Food-Tour. Sie versprach, 6-8 verschiedene Essensorte anzusteuern und sich auf beliebte lokale Gerichte zu konzentrieren. Das schien die beste Kulinarische Tour durch Hue für jemanden zu sein, der ein breites Verkostungserlebnis sucht.

kulinarische Stadtführung in Hue - beste Kulinarische Tour durch Hue

Meine Führerin für diese Tour war Frau Thao. Sie war eine Einheimische und kannte die Gassen und lokalen Restaurants sehr gut. Diese Tour war hauptsächlich eine Stadtführung zu Fuß. Wir bewegten uns zu Fuß von einem Ort zum anderen, was es uns ermöglichte, bestimmte Viertel wirklich zu erkunden und die kleinen, authentischen Essensstände aus der Nähe zu sehen. Es war eine gute Möglichkeit, in die tägliche Food-Szene einzutauchen.

Planen sie ihre reise nach Hue

💡 Frage zu Hue

Beste Hotels in Hue für Paare

Must-Do-Touren & Aktivitäten in Hue

Privatwagen vom Flughafen nach Hue

Reise-eSIM für Hue

Top 5 Luxushotels in Hue

📍 Orte auf der Karte

Map data is loading...

📰 Neueste Anleitungen

🤠

Local Buddy (Hue)

Online

Personalisiere...

Entwerfe dein Abenteuer...Prüfe Flugrouten...Suche Top-Hotels...Optimiere den Reiseplan...

🤠

🔥 Für Dich

⭐ Einblicke

✈️ Günstige Flüge

🏨 Unterkunft

🎫 Erlebnis

🎒 Essentials

🚕 Transportmittel

Brief von deinem Local Buddy

Verfügbarkeit

Bewertungen auf TripAdvisor ➜

Wir besuchten mehrere Orte, angefangen bei den berühmten herzhaften Küchlein aus Hue. Wir probierten Banh Beo, diese kleinen gedämpften Reisküchlein. Sie waren zart, belegt mit knuspriger Schweinehaut und getrockneten Garnelen. Wir bekamen auch Banh Loc, die durchsichtigen, zähen Tapioka-Knödel, die mit ihrer Garnelen- und Schweinefleischfüllung sehr schmackhaft waren, oft in Bananenblätter gewickelt. Und Banh Nam, die flachen, rechteckigen gedämpften Reisküchlein, ebenfalls mit herzhaften Füllungen, serviert auf einem Bananenblatt. Diese verschiedenen Arten nebeneinander zu probieren, war großartig, um die Vielfalt der Küchleinspezialitäten von Hue zu verstehen. Thao erklärte die verschiedenen Zutaten und Kochmethoden für jede Sorte.

Ein wichtiger Stopp war für Nem Lui. Das ist ein Muss in Hue. Das sind gegrillte Schweinefleischspieße. Wir bekamen sie frisch vom Grill, heiß und rauchig. Man wickelt das Schweinefleisch in Reispapier mit frischen Kräutern und taucht es in die spezielle Erdnusssauce. Die Frische der Kräuter balancierte das reichhaltige Schweinefleisch aus.

Wir hatten auch Bun Thit Nuong. Das sind Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch. Es ist ein trockenes Nudelgericht mit zartem gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern, eingelegtem Gemüse, zerstoßenen Erdnüssen und einer herzhaften Sauce, die darüber gegossen wird. Es ist ein beliebtes Gericht in Hue, besonders zum Mittag- oder leichten Abendessen. Die Kombination der Texturen – weiche Nudeln, knusprige Erdnüsse, zartes Schweinefleisch – war sehr gut.

Die Tour endet normalerweise mit Chè, traditionellen süßen Suppen aus Hue. Wir gingen zu einem lokalen Chè-Stand. Sie hatten viele Sorten. Ich probierte Chè Khoai Môn (süße Taro-Suppe) und Chè Bắp (süße Mais-Suppe). Sie waren süß, oft mit Kokosmilch, und erfrischend. Der Guide erklärte, wie Chè ein übliches Dessert oder ein Snack in Hue ist und wie Einheimische oft verschiedene Arten probieren.

Diese Tour war großartig, weil sie sich stark auf das Essen selbst konzentrierte und sicherstellte, viele der berühmten lokalen Gerichte von Hue zu probieren. Es war ein Spaziergang in angenehmem Tempo, der einem Zeit gab, das lokale Leben rund um die Essensstände zu beobachten. Sie dauerte etwa 3 Stunden. Ich habe für diese Tour etwa 32 € bezahlt. Dieser Preis beinhaltete alle Essensverkostungen und den Guide. Es fühlte sich wie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis an, um eine so große Vielfalt an authentischen Aromen von Hue zu probieren. Sie finden diese hier für aktuelle Preise und Verfügbarkeit.

4. Kulinarische Nachttour durch Hue mit der Rikscha

Ich wollte noch ein abendliches Essenserlebnis, aber anders als mit dem Fahrrad. Ich sah eine kulinarische Nachttour durch Hue mit der Rikscha. Eine Rikscha (Cyclo) ist eine Fahrrad-Rikscha. Es schien eine entspannte Art zu sein, die Stadt bei Nacht zu sehen und Essenslokale zu finden. Ich buchte sie für ein langsameres, komfortableres kulinarisches Abenteuer. Dies fühlte sich wie eine friedliche Option für eine Kulinarische Tour durch Hue am Abend an.

Nächtliche Rikscha-Tour in Hue - beste Kulinarische Tour durch Hue

Mein Rikscha-Fahrer und Guide trafen mich am Abend. Vorne in der Rikscha zu sitzen, während der Fahrer hinter einem tritt, fühlte sich sehr traditionell an. Es ist langsamer als ein Fahrrad, aber man hat eine bessere Aussicht auf die Straßen und das lokale Leben, während man vorbeifährt. Die Abendluft war angenehm.

Wir begannen damit, einige beliebte Streetfood-Gegenden anzusteuern. Der erste Halt war für Banh Khoai. Ja, ich hatte es schon auf der Fahrradtour, aber es an einem anderen lokalen Ort zu probieren, ist immer interessant. Dieses war genauso knusprig und schmackhaft, serviert mit der speziellen Erdnuss-Dip-Sauce. Es ist hier einfach ein Grundnahrungsmittel. Der Guide erklärte, wie jede Familie oder jeder Verkäufer ein leicht unterschiedliches Rezept für die Sauce haben könnte.

Als Nächstes gab es Nem Lui, die gegrillten Schweinefleischspieße. Wieder ein Klassiker aus Hue. Wir bekamen sie frisch vom Grill. Das rauchige Schweinefleisch, umwickelt mit frischen Kräutern und Reispapier, dann in die herzhafte Sauce getaucht. Es ist eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen. Der Rikscha-Fahrer wartete geduldig, während wir aßen. Es fühlte sich sehr entspannt an, ohne Eile.

Einer der Höhepunkte dieser Tour war das Probieren verschiedener Arten von Chè. Wir hielten an einem beliebten Chè-Stand, der viele Sorten hatte. Ich probierte mehrere kleine Schalen: Chè Bột Lọc Heo Quay (süße Suppe mit Tapioka-Knödeln und herzhaftem Spanferkel – ja, süß und herzhaft in einem!), und Chè Hạt Sen (süße Suppe mit Lotussamen). Das Chè Bột Lọc Heo Quay war sehr einzigartig – das herzhafte Schweinefleisch in einer süßen, oft leicht eingedickten Flüssigkeit. Es ist ein unverkennbares Dessert aus Hue. Das Lotussamen-Chè war leichter, mit einer subtilen Süße. Der Guide erklärte die Geschichte von Chè in Hue, wie es ein beliebtes Dessert und ein Snack ist und wie viele verschiedene Arten es gibt, von denen einige sogar mit kaiserlichen Vorlieben verbunden sind.

Die Rikscha-Fahrt selbst war ein großer Teil des Erlebnisses. Es ist eine ruhige Art, sich durch die belebten Straßen zu bewegen. Man kann die Sehenswürdigkeiten und Geräusche von Hue bei Nacht auf sich wirken lassen, ohne gehetzt zu werden. Der Guide teilte Einblicke in die Gegenden, die wir passierten, und das Essen, das wir probierten. Es war eine bequeme und aufschlussreiche Art, einen Abend zu verbringen, der sich auf die lokalen Aromen von Hue konzentrierte.

Diese Kulinarische Tour durch Hue ist großartig, wenn Sie einen entspannten, malerischen und köstlichen Abend verbringen möchten. Sie dauerte etwa 2,5-3 Stunden. Ich habe für diese Tour etwa 28 € bezahlt. Das beinhaltete die Rikscha-Fahrt und alle Essensverkostungen. Es fühlte sich wie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen einzigartigen Abend an. Sie können ähnliche Optionen für eine Nachttour mit der Rikscha auf GetYourGuide finden und buchen.

[gemini_formatted_popup prompt=“Was macht die Küche von Hue im Vergleich zu anderen vietnamesischen Regionen wie Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt einzigartig?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Küche von Hue: was ist einzigartig?“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Erklären Sie den historischen Einfluss des kaiserlichen Hofes auf die Esskultur und spezifische Gerichte von Hue., kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Einfluss kaiserlicher Küche?“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Was sind die Hauptmerkmale von Banh Khoai und wie wird es traditionell in Hue gegessen?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Banh Khoai: was ist das?“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Beschreiben Sie die wesentlichen Zutaten und das ausgeprägte Geschmacksprofil von Bun Bo Hue, das es von anderen vietnamesischen Nudelsuppen unterscheidet., kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Bun Bo Hue: Geschmacksprofil?“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Was sind Banh Beo, Banh Loc und Banh Nam und wie unterscheiden sie sich in Zubereitung und Textur?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Hue-Küchlein: Unterschiede erklärt.“ seemorelink=“#“]

[gemini_formatted_popup prompt=“Können Sie die Bedeutung von Nem Lui im Streetfood von Hue und seine traditionelle Dip-Sauce erklären?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Bedeutung von Nem Lui?“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Was sind die häufigsten Arten von Chè (süße Suppen/Desserts) in Hue und was sind ihre typischen Zutaten?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Beliebte Chè-Sorten in Hue.“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Was sollten Reisende bei der Auswahl der besten Kulinarischen Tour durch Hue für ihre Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse beachten?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Eine Kulinarische Tour durch Hue auswählen?“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Was sind einige übliche Benimmregeln beim Essen an lokalen Streetfood-Ständen oder in Restaurants in Hue?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Essensetikette in Hue.“ seemorelink=“#“] [gemini_formatted_popup prompt=“Wie tragen lokale Märkte wie der Dong-Ba-Markt zur Authentizität und zum Geschmack der regionalen Gerichte von Hue bei?, kurze 150-Wörter-Antwort mit Aufzählungspunkten und Fettdruck“ button_text=“Märkte und Authentizität des Essens in Hue.“ seemorelink=“#“]

Meine Tipps für Ihr kulinarisches Abenteuer in Hue

Basierend auf all diesen Touren, hier ist mein direkter Rat für Sie:

Kommen Sie sehr hungrig. Keine großen Mahlzeiten vor Ihrer Tour. Diese Touren bieten eine Menge Essen. Sie brauchen Platz, um alles zu genießen.
Probieren Sie alles. Seien Sie nicht wählerisch. Einige Gerichte mögen für Sie neu aussehen oder klingen. Probieren Sie sie einfach. So entdecken Sie Ihr neues Lieblingsessen. Dies ist entscheidend, um das Erlebnis der besten Kulinarischen Tour durch Hue zu bekommen.
Stellen Sie Ihrem Guide Fragen. Ihr Guide ist Ihre beste Ressource. Fragen Sie nach den Zutaten, wie das Essen zubereitet wird, der Geschichte oder dem lokalen Leben im Allgemeinen. Machen Sie das Beste aus ihrem Wissen.
Informieren Sie frühzeitig über Allergien. Wenn Sie Lebensmittelallergien (wie Nüsse, Meeresfrüchte, Gluten) oder diätetische Einschränkungen (vegetarisch, vegan) haben, informieren Sie das Tourunternehmen bei der Buchung. Sie sind in der Regel sehr entgegenkommend, müssen es aber im Voraus wissen.
Tragen Sie bequeme Schuhe. Bei jeder Stadtführung zu Fuß oder sogar bei der Fahrradtour, bei der Sie auf- und absteigen, werden Sie auf den Beinen sein.
Haben Sie etwas Kleingeld dabei. Haben Sie einige vietnamesische Dong (VND) in kleineren Scheinen (wie 10.000, 20.000, 50.000). Es ist nützlich, um ein zusätzliches Getränk zu kaufen, einen kleinen Snack von einem anderen Verkäufer oder ein Trinkgeld zu geben, wenn Sie möchten.
Prüfen Sie aktuelle Informationen. Preise, Tourverfügbarkeit und Reiserouten können sich ändern. Bestätigen Sie immer die neuesten Details direkt, bevor Sie Ihre Pläne endgültig festlegen. Das habe ich bei all meinen Buchungen getan.

Vietnam ist ein kulinarisches Paradies!

Hue ist nur ein unglaublicher Teil der vietnamesischen Food-Landschaft. Wenn Sie Essen lieben, müssen Sie unbedingt auch andere Regionen erkunden:

Hoi An: Es ist nur eine kurze Reise von Hue entfernt. Es hat sein eigenes, sehr ausgeprägtes Essen. Sie müssen unbedingt Cao Lầu (einzigartige Nudeln mit Schweinefleisch und Grünzeug) und White Rose Dumplings (zarte Garnelenknödel) probieren. Die frischen Meeresfrüchte hier sind ebenfalls ausgezeichnet. Hoi An hat auch viele gute Kochkurse, wenn Sie ein weiteres praxisnahes Erlebnis wünschen. Ich habe einen Blogbeitrag speziell über die besten Gerichte, die man in Hoi An probieren sollte, geschrieben, der für Ihren nächsten kulinarischen Stopp hilfreich sein könnte.

Hanoi: Die Hauptstadt ist ein riesiges Streetfood-Ziel. Sie müssen die klassischen Pho (Rind- oder Hühnernudelsuppe) und Bun Cha (gegrilltes Schweinefleisch mit Fadennudeln) probieren. Und natürlich Banh Mi. Spazieren Sie einfach durch das Alte Viertel; Sie werden überall fantastisches Essen finden.

Ho-Chi-Minh-Stadt (Saigon): Dies ist eine riesige, pulsierende Stadt im Süden. Sie hat alles von gehobenen Restaurants bis hin zu belebten Streetfood-Gassen. Erkunden Sie verschiedene Bezirke, da jeder seine eigenen Spezialitäten haben kann. Vielleicht finden Sie auch meinen Leitfaden zum Finden der besten Pho in Ho-Chi-Minh-Stadt nützlich, falls Sie einen Besuch planen.

Mekong-Delta: Unten im Süden. Das Essen hier ist sehr frisch, oft mit Flussfisch, viel frischem Gemüse und Gerichten auf Kokosnussbasis. Viele Bootstouren in dieser Region beinhalten Stopps bei lokalen Restaurants oder schwimmenden Märkten, wo Sie frische Produkte und lokale Snacks probieren können.

Sich durch Vietnam zu essen ist eine der besten Möglichkeiten, das Land zu erleben. Jede Region erzählt eine andere Geschichte durch ihr Essen. Meine besten Erlebnisse auf der Kulinarischen Tour durch Hue waren ein echtes Highlight meiner Reise. Sie halfen mir, Hue und seine Kultur durch seine erstaunliche Küche zu verstehen. Ich hoffe, dieser detaillierte, praktische Leitfaden hilft Ihnen bei der Planung Ihres eigenen köstlichen Abenteuers in Vietnam. Gehen Sie zu GetYourGuide. Finden Sie Ihre perfekte Tour. Und genießen Sie jeden Bissen!

Highlights

Nordvietnam

Zentralvietnam

Südvietnam

Westvietnam

Vietnams Inseln

Südostasien

1. Aromen von Hue: Streetfood-Tour mit dem Fahrrad

2. Kochkurs in Hue mit Marktbesuch

3. Hue: Geführte lokale Food-Tour mit Verkostungen

4. Kulinarische Nachttour durch Hue mit der Rikscha

Meine Tipps für Ihr kulinarisches Abenteuer in Hue

Vietnam ist ein kulinarisches Paradies!

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen

Highlights

Nordvietnam

Zentralvietnam

Südvietnam

Westvietnam

Vietnams Inseln

Südostasien

Empfohlene Orte

Die 4 besten Kulinarischen Touren durch Hue, die ich als Food-Blogger in Vietnam probiert habe

1. Aromen von Hue: Streetfood-Tour mit dem Fahrrad

2. Kochkurs in Hue mit Marktbesuch

3. Hue: Geführte lokale Food-Tour mit Verkostungen

💡 Frage zu Hue

📍 Orte auf der Karte

📰 Neueste Anleitungen

Local Buddy (Hue)

Brief von deinem Local Buddy

4. Kulinarische Nachttour durch Hue mit der Rikscha

Meine Tipps für Ihr kulinarisches Abenteuer in Hue

Vietnam ist ein kulinarisches Paradies!

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen

Diskussion

Gastbeitrag

Die Reise Ihres Beitrags

Inhalt melden

Wählen Sie Ihre bevorzugte Sprache für lokalisierte Erlebnisse: