ทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็นคุ้มค่าเงินไหม?

เหตุผลหลักที่คนชอบจองทัวร์ตระเวนชิมอาหารตามเมืองต่างๆ มักจะเป็นเพราะมีคนท้องถิ่นคอยนำทางไปยังร้านเด็ดที่คุณไม่มีทางหาเจอได้เองด้วยตัวเอง ซึ่งเหตุผลนี้ใช้ได้ผลดีมากในฮานอยหรือไซง่อน เพราะเมืองเหล่านั้นมีขนาดใหญ่มาก และร้านอร่อยจริงๆ มักซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอกซอยที่คุณคงไม่กล้าเดินเลี้ยวเข้าไป

แต่ฮอยอันมีความกว้างเพียงประมาณกิโลเมตรครึ่งเท่านั้น ทุกร้านอาหารที่ไกด์พาคุณไป ล้วนมีรีวิวบน Google Maps เป็นร้อยๆ รีวิว แถมยังมีคิวยาวเหยียดต่ออยู่หน้าร้านทั้งนั้น

ดังนั้นเหตุผลการขายแบบเดิมๆ จึงใช้ไม่ได้ผลที่นี่ และฉันคิดว่าหลายคนที่จองทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็นด้วยเหตุผลนั้น อาจรู้สึกแปลกๆ เล็กน้อยหลังจากทัวร์จบโดยที่ไม่รู้ว่าทำไม

ถึงอย่างนั้น ฉันยังคงคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะจอง สำหรับบางคนและในบางคืน เพียงแต่เป็นด้วยเหตุผลที่แตกต่างจากที่ระบุในรายการทัวร์อย่างสิ้นเชิง และต้องไม่ใช่ในราคาที่บางเจ้าเรียกเก็บ

• คำตอบแบบสรุปสั้น: ทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็น มีราคาตั้งแต่ประมาณ 900 ถึง 2,100 บาท สำหรับเวลา 2.5 ถึง 3 ชั่วโมง ได้ชิมอาหาร 6 ถึง 7 อย่าง ในกลุ่มขนาด 8 ถึง 12 คน หากคุณสั่งอาหารแบบเดียวกันกินเอง ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 350 บาท ดังนั้นคุณจึงจ่ายค่าไกด์นำทางประมาณสองเท่าครึ่งของค่าอาหาร ซึ่งถือเป็นการแลกเปลี่ยนที่คุ้มค่าสำหรับคืนแรกหรือคืนที่สองในเวียดนามกลาง แต่จะไม่ค่อยคุ้มเท่าไรหลังจากนั้น
• สรุปตัวเลขราคา:
  • ทัวร์เดินชิมกลุ่มเล็ก: เริ่มต้นประมาณ 900 บาท, 2.5 ถึง 3 ชั่วโมง, ไม่เกิน 10 คน
  • ทัวร์สตรีทฟู้ดยามอาทิตย์อัสดงของ Intrepid: ประมาณ 1,350 บาท, เริ่ม 16:30 น., ไม่เกิน 12 คน
  • ทัวร์ชิมอาหารยามเย็นแบบส่วนตัว: ประมาณ 1,900 ถึง 5,800 บาทต่อคน
  • เดินกินตามเส้นทางเดียวกันด้วยตัวเอง: ประมาณ 310 ถึง 400 บาท
• สิ่งที่ต้องรู้ก่อนจอง:
  • ทัวร์ส่วนใหญ่เริ่มเวลา 18:00 น. และสิ้นสุดริมแม่น้ำประมาณ 20:30 น.
  • ระยะทางเดินประมาณ 4 กิโลเมตรบนทางราบ แวะประมาณ 6 ถึง 7 จุด
  • ขอ บั๋นหมี่ (Banh Mi) แค่ครึ่งชิ้นก็พอ เพราะสองจุดแรกเป็นอาหารจานหลักเต็มจาน ซึ่งทำให้หลายคนอิ่มแน่นจนกินต่อไม่ไหว
  • โปรโมชันที่ระบุว่า “รวมบัตรเข้าชมแล้ว” คือบัตรเข้าชมเมืองเก่าราคาประมาณ 170 บาท (120,000 ด่ง) บ้านโบราณทางประวัติศาสตร์เปิดถึงแค่ 17:30 น. ดังนั้นให้ขอเก็บบัตรจริงไว้ แล้วนำไปใช้เที่ยวในเช้าวันถัดไป
  • ทานมังสวิรัติ (Vegetarian) สามารถทานได้เพียงแจ้งล่วงหน้า ส่วนเจ/วีแกน (Vegan) ไม่ค่อยเหมาะกับทัวร์นี้เท่าไรนัก

คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันได้ใส่ลิงก์ไปยังโรงแรมและกิจกรรมบางส่วนที่ฉันเคยใช้บริการหรือแนะนำ คุณสามารถไฮไลต์ข้อความใดก็ได้เพื่อเช็กราคาและกดจองได้ทันที หากคุณทำการจองผ่านลิงก์เหล่านี้ ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันเล็กน้อย ซึ่งช่วยสนับสนุนการทำงานของฉันที่นี่ โดยที่คุณไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใดๆ เลย

ราคาของทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็นในปี 2026

ราคาของทัวร์มีความแตกต่างกันอย่างมากในช่วงสองปีที่ผ่านมา และความแตกต่างของราคาก็ไม่ได้การันตีเรื่องคุณภาพเสมอไปอย่างที่หลายคนหวังไว้

ทัวร์เดินชมราคา 900 บาทกับทัวร์ราคา 2,100 บาทนั้นทำกิจกรรมแทบจะเหมือนกันตลอดเวลา 3 ชั่วโมง สิ่งที่คุณจะได้เพิ่มขึ้นจากทัวร์ราคาสูงคือกลุ่มที่เล็กกว่า มีบริการรับส่งที่โรงแรม และในเวอร์ชันชมพระอาทิตย์ตกดิน เส้นทางเดินจะยาวกว่าออกไปทางถนนย่านที่อยู่อาศัยทางตอนเหนือของศูนย์กลางเมืองพร้อมจุดชิมที่เยอะกว่า ซึ่งทำให้ได้บรรยากาศยามเย็นที่ดีกว่า

แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามันคุ้มค่าเงินส่วนต่างอีก 1,150 บาทหรือไม่ และในเมืองที่คุณสามารถเดินทั่วได้ด้วยตัวเองอยู่แล้ว ฉันยอมนำส่วนต่างตรงนั้นไปจ่ายเป็นมื้อค่ำดีๆ สักมื้อในคืนถัดไปดีกว่า

ส่วนทัวร์จากโฮสเทลที่มีราคาถูกนั้นมีเหตุผลของมัน การมีคนยี่สิบคนเดินผ่านถนนที่แคบขนาดนี้ให้ความรู้สึกคนละแบบ มันกลายเป็นการท่องเที่ยวเพื่อสังสรรค์มากกว่าการเน้นชิมอาหาร ซึ่งก็โอเคถ้าหากนั่นคือสิ่งที่คุณกำลังมองหา

เปรียบเทียบราคาอาหารชนิดเดียวกันหากคุณไปสั่งกินเอง

นี่คือตัวเลขที่เป็นจุดตัดสินของเรื่องนี้ทั้งหมด ดังนั้นมาดูรายละเอียดกันชัดๆ นี่คือราคาที่ร้านท้องถิ่นขนาดเล็กเรียกเก็บ ส่วนร้านอาหารริมแม่น้ำในย่านเมืองเก่าจะมีราคาสูงกว่านี้ 2 ถึง 3 เท่าสำหรับเมนูเดียวกัน ซึ่งเป็นเรื่องปกติและฉันได้เขียนไว้ในบทความเกี่ยวกับ 10 อาหารฮอยอันที่ไม่ควรพลาด แล้ว

ดังนั้นทัวร์ราคา 900 บาท จึงคิดราคาประมาณสองเท่าครึ่งของค่าอาหารจริง ส่วนทัวร์ราคา 2,100 บาท คิดราคาประมาณหกเท่าเลยทีเดียว

เพื่อการเปรียบเทียบ ทัวร์ชิมอาหารในไซง่อน มักจะคิดราคาประมาณ 3 ถึง 5 เท่าของค่าอาหาร เพราะอาหารที่นั่นถูกกว่าและระยะทางไกลกว่า ไกด์จึงต้องทำงานหนักกว่า ฮอยอันจึงเป็นเมืองที่การคำนวณตัวเลขออกมาดูเป็นธรรมที่สุด ส่วนใหญ่เป็นเพราะเดินง่ายและใช้เวลาทัวร์สั้น

พวกคุณสองคนสามารถทานอาหารได้ครบทั้งเส้นทางนี้ในราคา ไม่เกิน 840 บาท ซึ่งเท่ากับราคาที่คนเดียวต้องจ่ายสำหรับทัวร์ ลองพิจารณาตรงนี้สักครู่ก่อนที่คุณจะตัดสินใจจอง เพราะนี่คือความจริงของการแลกเปลี่ยนนี้

แล้วจริงๆ คุณกำลังจ่ายค่าอะไรอยู่?

ไม่ใช่ค่าอาหารแน่นอน เพราะนั่นเป็นแค่หนึ่งในสามของราคาตั๋ว นี่คือสิ่งที่คุณจ่ายตามลำดับความคุ้มค่าในมุมมองของฉัน และมีหนึ่งสิ่งที่ฉันคิดว่าคุณไม่ได้มันแน่นอน

การไม่ต้องเข้าคิวที่ร้าน Banh Mi Phuong

นี่คือสิ่งที่จับต้องได้มากที่สุดในรายการ และไม่มีใครระบุไว้ในสื่อการตลาดเลย

ร้าน Phuong มีแถวยาวออกมานอกประตูเกือบทุกเย็น และเมื่อคุณได้บั๋นหมี่มาแล้ว คุณต้องยืนกินบนทางเท้า

แต่ทัวร์จะมีโต๊ะชั้นบนจองไว้ให้ คุณสั่งสิ่งที่อยากทาน นั่งลง กินขณะยังอุ่นๆ และออกมาก่อนที่คิวด้านนอกจะขยับเลยด้วยซ้ำ

ฉันเคยยืนต่อคิวนั้นมาหลายครั้งแล้วและก็คงจะไปยืนต่ออีก แต่ถ้าคุณมีเวลาที่นี่แค่สามคืนและเดินทางกับคนที่ความอดทนในการต่อคิวมีจำกัด นั่นคือเวลา 20 นาทีและการกระทบกระทั่งเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณจ่ายเงินเพื่อข้ามมันไปได้

การที่มีคนบอกเล่าเรื่องราวอาหารตรงหน้าให้ฟัง

เกาเหลา (Cao lau) คือเมนูที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เข้าใจผิดในครั้งแรก และพวกเขาเข้าใจผิดตั้งแต่ตอนยกมาเสิร์ฟ ไม่ใช่เรื่องรสชาติ

คนส่วนใหญ่นึกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ มันมีน้ำซุปเพียงแค่ช้อนเดียวที่ก้นชามซึ่งเป็นความตั้งใจ และเส้นก๋วยเตี๋ยวทำมาจากน้ำใน บ่อน้ำโบราณ Bá Lễ ผสมกับเถ้าจากไม้บนเกาะจาม นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมนูเดียวกันนี้ที่ดานังถึงรสชาติไม่เหมือนที่นี่เลย

คุณสามารถใช้วิธีอ่านข้อมูลพวกนี้ได้ แต่การมีคนมาเล่าให้ฟังขณะที่คุณกำลังมองชามอาหารอยู่ตรงหน้านั้นให้ความรู้สึกที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง และนี่คือส่วนของทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันที่ฉันยินดีปกป้องมากที่สุด

ลำดับการเสิร์ฟอาหาร

อาหาร 6 อย่างตลอด 3 ชั่วโมง จัดลำดับให้เมนูหนักๆ มาก่อนของหวาน หากคุณลุยเองในคืนแรก คุณอาจจะกินได้แค่สองอย่างก็อิ่มแน่น แล้วกลับไปนอนโดยที่ได้ชิมแค่ส่วนเสี้ยวเดียวของสิ่งที่คุณตั้งใจไว้ อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ก็มีข้อเสียบางอย่างซึ่งฉันจะกล่าวถึงต่อไป

เพื่อนร่วมทริป

กลุ่มจะมีขนาดประมาณแปดคน ส่วนใหญ่เป็นคู่รักและคนที่เดินทางคนเดียว หากคุณเดินทางคนเดียวและทานมื้อค่ำแบบเงียบๆ คนเดียวมาสามคืนติดแล้ว นี่คือเหตุผลที่ดีมากในการจอง และฉันไม่เคยคิดมองข้ามเรื่องนี้เลย

นักท่องเที่ยวที่เดินทางคนเดียวมักจะให้รีวิวทัวร์เหล่านี้ดีที่สุดอย่างเห็นได้ชัด และไม่ใช่เพราะอาหารสำหรับพวกเขารสชาติดีกว่าคนอื่นแต่อย่างใด

สิ่งที่คุณไม่ได้จ่ายซื้อจริงๆ ไม่ว่าในรายละเอียดจะเขียนไว้อย่างไร

คำว่า “ร้านเด็ดท้องถิ่นที่คุณไม่มีทางหาเจอได้เอง” ปรากฏอยู่ในคำอธิบายของทัวร์เดินสตรีทฟู้ดแทบทุกแห่งในฮอยอัน ซึ่งในเมืองที่คุณสามารถเดินข้ามฝั่งได้ในเวลายี่สิบนาที และร้านก๋วยเตี๋ยวทุกร้านได้รับการให้คะแนนและมีรูปถ่ายออนไลน์ เหตุผลนี้จึงดูฟังไม่ค่อยขึ้นเท่าไร

ร้านที่ทัวร์พาไปนั้นเป็นร้านขนาดเล็ก กิจการครอบครัว และรสชาติดีจริง แต่พวกมันก็สามารถหาเจอได้ง่ายๆ ภายในวันพุธหากคุณสังเกตสักนิด

เจาะลึกแต่ละจุดพักของทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็น

เส้นทางอาจแตกต่างกันไปตามผู้จัดและตามแต่ละคืน แต่รูปแบบโดยรวมของทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็นมักจะมีความใกล้เคียงกันดังนี้

• 18:00 น. นัดพบ มักจะนัดบนถนน Tran Hung Dao บางครั้งก็เป็นที่ ไปรษณีย์ แนะนำตัว เช็กจำนวนคน แล้วออกเดินทาง ระยะทางเดินรวมประมาณ 4 กิโลเมตรตลอดเย็น เดินสบายบนทางราบ ไม่ต้องรีบร้อน
• เกาเหลา (Cao lau) แวะร้าน ร้านท้องถิ่นเล็กๆ ไม่ใช่ร้านที่เน้นวิว ได้ทานชามขนาดปกติเต็มๆ ทัวร์จะทำหน้าที่ได้ดีที่สุดในจุดนี้เพราะเป็นอาหารที่ต้องการคำอธิบายมากที่สุด
• บั๋นหมี่ (Banh mi) แวะร้าน Phuong หรือ Madam Khanh แล้วแต่ว่าไกด์จัดของร้านไหน คุณเลือกไส้เองได้ ซึ่งสำคัญมากหากคุณไม่ทานหมูหรือกังวลเรื่องตับบด และได้ชิ้นใหญ่เต็มๆ ชิ้นเช่นกัน
• โต๊ะทานร่วมกัน บั๋นเซียว (ขนมเบื้องเวียดนาม), แหนมเนือง, หมูย่าง, ปอเปี๊ยะทอดกรอบ, ผักสดกองโต และแผ่นแป้งห่อ ซึ่งคุณจะได้ห่อทานเองที่โต๊ะ ไกด์จะสาธิตวิธีทำแล้วอาจจะทำผิดนิดหน่อยให้ทุกคนหัวเราะ นี่คือ จุดแวะ ที่ทุกคนจดจำได้มากที่สุด
• เกี๊ยวกุหลาบขาว (White rose dumplings) เสิร์ฟจานแบ่ง รสชาติดี แม้ว่า ถึงจุดนี้ ลิ้นของคุณอาจเริ่มอิ่มจนรับรสได้ไม่เต็มที่แล้วก็ตาม
• เครื่องดื่มสมุนไพร Mót ชาสมุนไพรจาก มุมถนน Tran Phu มีส่วนผสมของ ตะไคร้ มะนาว และใบบัว พร้อมชะเอมเทศเล็กน้อย ราคาประมาณ 15 ถึง 20 บาทหากซื้อเอง และมักมีคนมุงแน่นหน้าร้านเสมอ แต่ถ้ามากับทัวร์ คุณจะได้ดื่มในเวลาที่ประจวบเหมาะพอดี
• บั๋นสวาย (Banh xoai / เค้กมะม่วง) ขนมเค้กมะม่วง ที่จริงๆ ไม่มีมะม่วงเลย และรสชาติเหมือนถั่วลิสง เชื่อกันว่าชื่อมาจากรูปทรงของมัน แต่ก็ยังไม่มีใครเคยอธิบายเหตุผลให้ฉันฟังแล้วรู้สึกน่าเชื่อถือได้เลย
• ประมาณ 20:30 น. ทัวร์จะสิ้นสุดลงใกล้ๆ แม่น้ำ ซึ่งทำให้คุณมีเวลาเหลือพอสำหรับกิจกรรมช่วงค่ำ ย่านเมืองเก่าหลังทุ่มสองทุ่มคือช่วงเวลาที่ฉันชอบเดินเล่นที่สุด

ปัญหาเรื่องปริมาณอาหาร และประโยคเดียวที่ช่วยแก้ปัญหานี้ได้

ข้อร้องเรียนที่พบบ่อยที่สุดในรีวิวคือ ปริมาณอาหารเยอะเกินไปและเสิร์ฟผิดลำดับ

สองจุดแรกจัดอาหารจานหลักเต็มๆ ทั้งสองจุด หากคุณเป็นคนทานน้อย คุณจะเริ่มอิ่มแน่นตั้งแต่กินบั๋นหมี่เสร็จ แล้วต้องใช้เวลาช่วงครึ่งหลังของทัวร์นั่งมองจานอาหารที่คุณทานต่อไม่ไหวแล้ว

วิธีแก้ปัญหาใช้แค่ประโยคเดียว ซึ่งพูดออกเสียงที่จุดแวะที่สอง คือ ขอเพิ่มบั๋นหมี่แค่ครึ่งชิ้น ไกด์จะจัดการให้โดยไม่มีปัญหาใดๆ และผู้รีวิวที่เคยใช้วิธีนี้กล่าวว่า มันคือความแตกต่างระหว่างการเพลิดเพลินกับจุดแวะที่สี่ถึงหกกับการต้องอดทนฝืนกิน และฉันแนะนำให้เหลือเกาเหลาไว้ครึ่งชามด้วย ซึ่งอาจดูเสียมารยาทแต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย

เรื่องตั๋วเข้าชมเมืองเก่า และทำอย่างไรไม่ให้เสียเปล่า

ทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็นหลายแห่งมักระบุบัตรเข้าชมเมืองเก่าไว้ในสิทธิประโยชน์ ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 170 บาท (120,000 ด่ง) นั่นคือ บัตรเข้าชมมรดกเมืองเก่า สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งมีคูปองฉีก 5 ใบเพื่อใช้เข้าชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์ 5 แห่งจากยี่สิบกว่าแห่ง

สิ่งที่ทัวร์ไม่ได้บอกคือ บ้านโบราณ สมาคมการค้า และพิพิธภัณฑ์ทั้งหมดปิดทำการเวลาประมาณ 17:30 น. ทัวร์ที่เริ่มตอน 18:00 น. จึงไม่สามารถใช้คูปองได้เลยแม้แต่ใบเดียวในเย็นวันนั้น และการเดินบนถนนสายต่างๆ ในยามค่ำคืนนั้นเปิดให้เดินฟรีโดยไม่มีใครมาตรวจบัตร ดังนั้นในคืนนั้น การแถมบัตรนี้จึงไม่มีมูลค่าเลยแม้แต่น้อย

อย่างไรก็ตาม บัตรนี้มีการลงวันที่ และระเบียบการอย่างเป็นทางการมีอายุ 24 ชั่วโมงนับจากเวลาซื้อ ให้ขอให้ไกด์ส่งมอบตั๋วกระดาษจริงแก่คุณเมื่อจบการเดินทัวร์ แล้วนำคูปองไปใช้ในเช้าวันถัดไปที่ บ้านโบราณ Tan Ky และ สมาคมฟุกเกี๋ยน (Fujian Assembly Hall) ก่อนที่รถบัสจากดานังจะมาถึง หากทำเช่นนี้ คุณจะได้มูลค่า 170 บาทกลับคืนมาอย่างคุ้มค่า หากไม่ทำ บัตรนั้นก็จะเป็นแค่กระดาษใบหนึ่ง ซึ่งเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่ปล่อยให้เป็นเช่นนั้น

ใครที่ควรจองทัวร์นี้ และใครที่ไม่ควรจอง

• ควรจองหากนี่เป็นคืน แรกหรือคืนที่สอง ของคุณในเวียดนามกลาง เพราะคุณยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง และโอกาสในการเรียนรู้จะลดลงเร็วกว่าที่คุณคิด
• ควรจองหากคุณ เดินทางคนเดียว และอยากใช้เวลายามเย็นร่วมกับผู้อื่น
• ควรจองหากคุณ เดินทางพร้อมเด็กวัยรุ่น รีวิวจากครอบครัวออกมาดีอย่างสม่ำเสมอ จุดห่ออาหารทานเองช่วยให้ทุกคนมีกิจกรรมทำ และผู้จัดส่วนใหญ่รับเด็กตั้งแต่อายุประมาณ 5 ขวบ
• ควรจองหากคุณ เป็นคนทานเยอะ เพราะคุณจะได้กินอาหารมูลค่าประมาณ 900 บาท จนอิ่มและเพลิดเพลินกับมันเต็มที่ ซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้

ทีนี้มาดูในทางตรงกันข้ามกันบ้าง

• หากคุณอยู่ในเวียดนามมาสามสัปดาห์แล้ว คุณคงรู้อยู่แล้วว่าบั๋นหมี่คืออะไร และคุณจะใช้เวลาทั้งเย็นไปกับการฟังเรื่องที่คุณเคยรู้มาแล้วจากฮานอย
• หากคุณทานมังสวิรัติแบบวีแกน หรือแพ้กลูเตน ให้ดูรายละเอียดด้านล่าง แต่สรุปสั้นๆ คืออย่าจองเลย
• และหากคุณเป็นคนทานน้อย การทานอาหารจานหลักเต็มๆ สองมื้อในชั่วโมงแรกไม่ใช่การใช้เงินหรือเวลาช่วงเย็นที่ดีแน่นอน

นอกจากนี้ ฉันขอแนะนำให้ข้ามทัวร์ที่มีราคาแพงไปได้เลยไม่ว่าสถานการณ์ของคุณจะเป็นอย่างไร ฉันได้ลองเปรียบเทียบทัวร์เดินชมราคา 2,100 บาท ($59) กับทัวร์ราคา 900 บาท ($26) แล้ว ไม่พบข้อสนับสนุนใดๆ สำหรับส่วนต่างราคานั้นหลังจากอ่านกำหนดการของทั้งสองทัวร์

สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ วีแกน และผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร

มังสวิรัติ (Vegetarian) สามารถทานได้ ส่งข้อความแจ้งผู้จัดทัวร์เมื่อคุณทำการจอง และส่วนใหญ่จะเปลี่ยนเมนูหมูเป็นเต้าหู้และเห็ดแทน

ฮอยอันมีร้านอาหารมังสวิรัติมากกว่าเมืองส่วนใหญ่ในเวียดนามเนื่องจากมีวัดหลายแห่ง ดังนั้นไกด์จึงไม่ได้แต่งเมนูขึ้นมาสดๆ เมื่อคุณร้องขอ

ส่วนทานเจ/วีแกน (Vegan) ฉันขอแนะนำว่า ไม่ต้องจองทัวร์จะดีกว่า น้ำปลาเป็นส่วนผสมในอาหารแทบทุกอย่าง รวมทั้งอาหารหลายชนิดที่ดูเหมือนมาจากพืช และทัวร์ชิมอาหารฮอยอันสำหรับชาววีแกนจะกลายเป็นคุณต้องนั่งมองคนอื่นกินแทน

แนะนำให้เดินตามเส้นทางด้วยตัวเอง แล้วเลือกใช้บริการร้านบั๋นหมี่วีแกน ซึ่งมีราคาถูกและรสชาติดีมากจริงๆ

สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน (Gluten-free) จะยุ่งยากหน่อย เกาเหลา บั๋นเซียว และเกี๊ยวกุหลาบขาว ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าซึ่งทานได้ แต่บั๋นหมี่เป็นขนมปังฝรั่งเศสทำจากแป้งสาลี และซีอิ๊วก็มีส่วนผสมอยู่ในถ้วยน้ำจิ้ม ให้แจ้งล่วงหน้าและเตรียมใจข้ามบางจุดแวะไว้ได้เลย

แบบเดิน แบบนั่งรถเวสป้า หรือแบบขี่จักรยาน?

มีรูปแบบหลักๆ 3 แบบ และสำหรับเมืองนี้ แบบเดินชนะขาดลอยอย่างไม่ต้องสงสัย

ทัวร์ชิมอาหารด้วยรถเวสป้าหรือมอเตอร์ไซค์มีราคาประมาณ 2,100 ถึง 2,450 บาท ซึ่งจะพาคุณออกไปยังชานเมืองและหมู่บ้านรอบนอก ได้บรรยากาศขี่รถเที่ยวสนุกดี อาหารเป็นเพียงส่วนหนึ่งของทริป ดังนั้นควร จองในฐานะทัวร์สกู๊ตเตอร์ ที่มีอาหารเสิร์ฟและตัดสินความคุ้มค่าจากตรงนั้น

ทัวร์ชิมอาหารด้วยจักรยาน มักออกเดินทางช่วงบ่ายมุ่งหน้าสู่ Cẩm Nam และทุ่งนา บรรยากาศดีแต่ไม่ใช่ทัวร์ช่วงเย็น

ทัวร์เดินชิมอาหารฮอยอันยามเย็น คือแบบที่เหมาะสมที่สุด เพราะเมืองเก่าห้ามยานพาหนะเข้าหลังจากค่ำ และร้านอร่อยๆ ทั้งหมดก็รวมกันอยู่ในโซนนั้น

ทัวร์นี้รวมตลาดนัดกลางคืนหรือไม่?

ส่วนใหญ่ไม่รวม และฉันคิดว่านั่นเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องแล้ว

ตลาดนัดกลางคืนฮอยอัน (Hoi An Night Market) ตั้งอยู่บนถนน Nguyen Hoang บนเกาะ An Hoi ข้ามสะพานไป เปิดตั้งแต่ประมาณ 17:00 น. ถึง 22:00 น. หรือ 23:00 น.

มีแผงขายของประมาณ 50 แผง ส่วนใหญ่เป็นโคมไฟ ผ้าไหม และของที่ระลึก พร้อมร้านสตรีทฟู้ดทานเล่น ซึ่งเดินเที่ยวเพลินๆ ได้สัก 20 นาที แต่อาหารที่นั่นไม่ใช่เหตุผลหลักที่ทุกคนควรไป

ทัวร์ที่ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงพาคุณเดินขึ้นลง 300 เมตรผ่านแผงขายของที่ระลึกถือเป็นการดึงเวลา หากคุณต้องการทัวร์ชิมอาหารตลาดนัดกลางคืนฮอยอันจริงๆ ให้เดินไปเองหลังจากทัวร์จบตอนสองทุ่มครึ่ง เพราะอยู่ห่างจากจุดที่คุณยืนอยู่เพียงเดิน 5 นาทีเท่านั้น

ฉันแนะนำให้จองที่ไหน

การจองตรงกับไกด์ผ่าน WhatsApp จะถูกกว่าสองสามดอลลาร์ และคนท้องถิ่นที่นี่หลายคนก็ทำแบบนั้น แต่ข้อแลกเปลี่ยนคือการจ่ายเงินให้คนแปลกหน้าล่วงหน้าโดยไม่มีเงื่อนไขการยกเลิก ซึ่งสำหรับฉันที่อาศัยอยู่ในเวียดนามมาหลายปีถือว่ารับได้ แต่คงไม่อยากแนะนำวิธีนี้กับคนที่มาเที่ยวสั้นๆ แค่สองสัปดาห์

ทัวร์ที่ฉันอยากแนะนำให้เพื่อนไปคือ ทัวร์เดินกลุ่มเล็กเวลา 18:00 น. ที่นัดพบกันบนถนน Tran Hung Dao กลุ่มละ 8 ถึง 10 คน ราคาประมาณ 900 บาท ดำเนินการโดยคนๆ เดียวแทนการหมุนเวียนไกด์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้รีวิวออกมาดีอย่างสม่ำเสมอ และยังเป็นเหตุผลที่ทัวร์นี้มักจะถูกจองเต็มล่วงหน้าหลายวันในช่วงไฮซีซั่น

ยกเลิกฟรีล่วงหน้าสูงสุด 24 ชั่วโมง ซึ่งสำคัญกว่าที่คิด เพราะเมืองนี้มักเกิดน้ำท่วมในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนของทุกปี และการเดินทัวร์ยามเย็นในน้ำลึกระดับข้อเท้าคงไม่ใช่ไอเดียมื้อค่ำที่ดีของใครแน่นอน

สำหรับที่พักในระยะเดินถึงจุดทัวร์ทั้งหมด สามารถดูเพิ่มเติมได้ที่ คู่มือที่พักฮอยอัน และหากคุณยังลังเลว่าจะใช้เวลาที่เมืองนี้กี่วันดี แผนการเที่ยวฮอยอัน มีคำตอบครอบคลุมไว้หมดแล้ว

คำแนะนำที่ฉันขอเห็นโต้แย้ง

ทุกคนมักจะบอกให้คุณจองทัวร์ชิมอาหารในคืนแรก เพื่อวางแนวทางสำหรับการเที่ยวช่วงที่เหลือของทริป ฉันเองก็เคยเขียนอะไรคล้ายๆ แบบนั้นไว้ใน คู่มืออาหารฮอยอัน แต่ตอนนี้ฉันเปลี่ยนใจแล้ว

เปลี่ยนมาจองในคืนที่สองแทน ในคืนแรก ให้ไปหาร้านเก้าอี้พลาสติกที่ไม่มีป้ายภาษาอังกฤษ แล้วลองสั่งเกาเหลามากินเองสักชามในราคา 50 บาท (35,000 VND) จากนั้นค่อยไปร่วมทัวร์ ตอนนี้คุณจะมีสิ่งเปรียบเทียบแล้ว และการตระเวนชิมอาหาร 3 ชั่วโมงจะกลายเป็นการเปรียบเทียบรสชาติ แทนที่จะเป็นแค่การชิมอาหารแปลกหน้าตามคำบอกเล่าให้ชอบ

หากคุณทำตามลำดับนี้ ฉันอยากรู้เหมือนกันว่าเกาเหลาจากทัวร์จะอร่อยชนะชามที่คุณหาเจอเองหรือไม่ ข้อสันนิษฐานของฉันคือคงไม่อร่อยกว่า แต่คุณจะกลับมาพร้อมความรู้สึกว่าค่ำคืนนั้นคุ้มค่าเงินอยู่ดี ทั้งสองอย่างสามารถเป็นจริงได้พร้อมกัน และการหาเหตุผลว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ก็คือจุดประสงค์ทั้งหมดของการยอมจ่ายเงินให้คนอื่นมาพาคุณกิน ในเมืองที่คุณสามารถเดินเที่ยวเองได้ฟรีๆ

ช่วยเรานำเสนอข้อมูลที่แท้จริง 🥰

สมศรี มณี (ผู้เขียน)

คู่มือนี้มีประโยชน์ต่อการเดินทางของคุณหรือไม่? 🤔

ใช่ ชอบมากเลย! 😍

ดี แต่อยากให้มีรายละเอียดมากกว่านี้ 🙂

ยังไม่ใช่ข้อมูลที่กำลังหาอยู่ 😕

เหตุผลอื่นๆ... 🧐

ส่ง

ทุกอย่างยังถูกต้องเหมือนเดิม! 😊

ราคาหรือเวลาเปิด-ปิดมีการเปลี่ยนแปลง 😕

ฉันพบสถานที่ที่ดีกว่าในบริเวณใกล้เคียง! 🤩

ข้อมูลอัปเดตอื่นๆ... 🧐

ส่งรายงานจากพื้นที่จริง 😄

ขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่ง! 🥰

ข้อมูลของคุณ giúp cho cộng đồng nhận được thông tin mới nhất. Nếu bạn thích hướng dẫn chân thật của chúng tôi, hãy ủng hộ chúng tôi trên Google! 😊

เพิ่มเป็นแหล่งข้อมูลโปรดบน Google 😍

สำรวจเพิ่มเติม ฮอยอัน

• เจาะลึก เจาะ lึก
  7 กิจกรรมน่าทำในฮอยอัน ที่ผมชอบที่สุดในฐานะ Expat ›
• อาหาร ต้องอ่าน
  10 อาหารห้ามพลาดที่ฮอยอัน (และที่ที่ต้องไป) ›
• อาหาร
  รีวิวแพ็กเกจคลาสเรียนทำอาหารและล่องเรือที่ฮอยอัน: คุ้มค่าไหม? ›

0 ถูกใจ 0 ความคิดเห็น ส่ง แชร์