+25

ฮานอยแพลนเที่ยว ฮานอย 1 สัปดาห์ ฉบับงบปานกลาง

บันทึกภาคสนาม

บันทึกจากพื้นที่

ฮานอย
วันที่เข้าชม: ต.ค. 17

งั้นคุณกำลัง...

แพลนเที่ยว ฮานอย 1 สัปดาห์ ฉบับงบปานกลาง

ฮานอย

(0)

แท็ก: กำหนดการเดินทาง

โดย สมศรี มณี ✓

1 นาที

24 ธ.ค.

หวัดดีค่า! สมศรี มณี นะคะ บอกเลยว่าเวียดนามมีอะไรให้เซอร์ไพรส์ตลอด! สมศรีชอบแบกเป้ไปตามหาที่เที่ยวใหม่ๆ แล้วเอามาเขียนเล่าให้เพื่อนๆ ใน VietAdvisor ฟัง ในฐานะนักแปลและนักเขียน สมศรีอยากให้ภาษาไม่ใช่กำแพง แต่เป็นประตูที่เปิดให้ทุกคนได้เห็นว่าคนเวียดนามเขาน่ารักและสนุกกันแค่ไหน พร้อมไปลุยด้วยกันหรือยังคะ? ไปกันเลย!

งั้นคุณกำลังจะมาฮานอยหนึ่งสัปดาห์สินะ เป็นตัวเลือกที่ดีเลย แต่ลืมแผนเที่ยวที่จัดสีสันสวยงามสมบูรณ์แบบที่คุณเห็นในอินเทอร์เน็ตไปได้เลย ฮานอยไม่ใช่เมืองที่คุณจะมาติ๊กรายการที่เที่ยวให้ครบ แต่มันเป็นสถานที่ที่คุณต้องเอาตัวรอด แล้วคุณจะตกหลุมรักมัน ผมอยู่ที่นี่มาหลายปีและเห็นคนทำผิดพลาดมาเยอะมาก พวกเขาวางแผนเยอะเกินไป เครียดเกินไป และพลาดหัวใจสำคัญของเมืองนี้ไป

นี่คือทั้งหมดที่ผมจะบอกเพื่อนว่าจะใช้เวลา ฮานอย 1 สัปดาห์ อย่างไร นี่คือแผนสำหรับงบกลางๆ เราจะไม่พักโฮสเทล แต่ก็ไม่ได้หรูถึงขั้นพักโรงแรมเมโทรโพล เราจะเที่ยวแบบพอดีๆ เน้นของจริง สัมผัสแก่นแท้ของเมือง

โพยฉบับย่อ (ถ้าขี้เกียจอ่าน)

เอาล่ะ ถ้าคุณสมาธิสั้นเหมือนปลาทอง นี่คือเวอร์ชันสรุป

กำลังคิดจะใช้เวลา ฮานอย 1 สัปดาห์ ใช่ไหม? นี่คือไกด์ฉบับไม่อ้อมค้อมที่ดีที่สุดสำหรับทริปวัฒนธรรมในงบกลางๆ แผนการเดินทาง 7 วันแบบละเอียดจะแสดงให้คุณเห็นว่าจะกินแบบคนท้องถิ่นอย่างไร (เฝอ, บún chả), ชมสถานที่สำคัญ (วิหารวรรณกรรม, เรือนจำฮัวหล่อ) และสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร (ถนนรถไฟ, หุ่นกระบอกน้ำ) รวมถึงแผนเต็มสำหรับทริปหนึ่งวันไปนิญบิ่ญ, เคล็ดลับเรื่องที่พัก และการเดินทาง เลิกวางแผนแล้วเริ่มสัมผัสประสบการณ์จริงกันเลย
วันที่ 1: เดินทางถึง กินเฝอ จับทิศทางให้ได้
- มาถึงและเอาตัวรอด: เรียกแท็กซี่จากสนามบิน (ใช้แอป Grab!), ซื้อซิมการ์ดท้องถิ่น และเช็คอินเข้าโรงแรมในย่านที่วุ่นวายอย่าง ย่านเมืองเก่าฮานอย (Hanoi Old Quarter) มื้อแรกของคุณคือเฝอรสชาติต้นตำรับ ตามด้วยการเดินเล่นรอบ ทะเลสาบคืนดาบ (Hoan Kiem Lake) และจิบกาแฟไข่เวียดนามในตำนานที่ซ่อนอยู่ในตรอกเล็กๆ
วันที่ 2: สถานที่สำคัญและสถานที่แปลกๆ
- ประวัติศาสตร์และความแปลก: ชมความยิ่งใหญ่ของสุสานโฮจิมินห์ (จากด้านนอก) แล้วไปค้นหาความสงบที่วิหารวรรณกรรม (มหาวิทยาลัยแห่งแรกของเวียดนาม) ช่วงบ่าย ไปเยือนพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนามที่ห้ามพลาด ปิดท้ายวันด้วยการแสดงหุ่นกระบอกน้ำแบบดั้งเดิม และความตื่นเต้นเร้าใจที่ถนนรถไฟฮานอย
วันที่ 3: วัน “กินทุกอย่าง”
- ดื่มด่ำกับอาหารเต็มรูปแบบ: ทัวร์สตรีทฟู้ดด้วยตัวเองสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน (นึกถึง บún chả หรือ ‘เมนูโอบามา’ และ Bánh Mì) ใช้เวลาช่วงบ่ายเรียนรู้เคล็ดลับในคลาสเรียนทำอาหารเวียดนาม ตกเย็นไปที่มุมเบียร์ฮอย (Bia Hoi Corner) ดื่มเบียร์สดแก้วละประมาณ 11 บาท บนเก้าอี้พลาสติกเตี้ยๆ กับคนท้องถิ่น
วันที่ 4: ออกนอกเมือง
- หนีไปหาธรรมชาติ: ออกทริปหนึ่งวันจากฮานอยไปนิญบิ่ญ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ‘ฮาลองบก’ การจองทัวร์ล่วงหน้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด คุณจะได้ล่องเรือผ่านภูเขาหินปูนที่สวยงามใน ตามก๊ก (Tam Coc) และปีนขึ้น ถ้ำมúa (Mua Caves) เพื่อชมวิวมุมกว้างอันโด่งดัง
วันที่ 5: ตึกฝรั่งเศส เรือนจำสุดหดหู่ และทะเลสาบขนาดใหญ่
- อดีตยุคอาณานิคมและความชิลล์สมัยใหม่: สำรวจสถาปัตยกรรมอันงดงามของย่านฝรั่งเศส (French Quarter) จากนั้นเผชิญหน้ากับประวัติศาสตร์อันหนักหน่วงของเรือนจำฮัวหล่อ (‘ฮานอยฮิลตัน’) พักผ่อนในคาเฟ่ลับก่อนจะมุ่งหน้าไปยังทะเลสาบตะวันตก (West Lake หรือ Tay Ho) เพื่อชมพระอาทิตย์ตกดินแบบสบายๆ และทานอาหารเย็นห่างจากความวุ่นวายของย่านเมืองเก่า
วันที่ 6: ตลาดและการหลงทางอย่างตั้งใจ
- ตลาดและเขาวงกต: ท้าทายประสาทสัมผัสที่ตลาดด่งซวน (Đồng Xuân Market) ในตอนเช้า ใช้เวลาช่วงบ่ายทำสิ่งที่ดีที่สุดในฮานอย: หลงทางอย่างตั้งใจในตรอกซอกซอยเล็กๆ ของย่านเมืองเก่า ถ้าเป็นช่วงสุดสัปดาห์ ก็ไปเดินตลาดกลางคืนสุดสัปดาห์ของฮานอย (Hanoi Weekend Night Market) ที่คึกคัก
วันที่ 7: กาแฟแก้วสุดท้ายและเดินทางกลับ
- เสพคาเฟอีนครั้งสุดท้ายและออกเดินทาง: ไม่ต้องรีบร้อน เพลิดเพลินกับกาแฟเวียดนามรสเข้มข้นเป็นครั้งสุดท้าย คว้าบั๋นหมี่หรือเฝอชามสุดท้าย ซื้อเมล็ดกาแฟเป็นของฝาก แล้วมุ่งหน้าไปสนามบิน

วิดีโอสั้น

ดูวิดีโอเพิ่มเติม

เรื่องที่ต้องรู้ก่อนจอง

อย่าคิดมาก

พักที่ไหนดี

พักที่ย่านเมืองเก่าฮานอย (Hanoi Old Quarter) แค่นั้นแหละ ทุกอย่างอยู่ที่นั่น มันเสียงดัง มันวุ่นวาย แต่มันสะดวกและคุณสามารถเดินไปได้ทุกที่ ห้องพักโรงแรมดีๆ ราคาประมาณ 1,100-2,200 บาทต่อคืน อย่าไปพักแถวทะเลสาบตะวันตก (Tay Ho) ในการมาครั้งแรกของคุณ มันลำบากในการเดินทางเข้าออก

การเดินทาง

ดาวน์โหลดแอป Grab ลงในโทรศัพท์ของคุณตอนนี้เลย มันใช้สำหรับเรียกรถยนต์และมอเตอร์ไซค์รับจ้าง ราคาถูกมาก การเดินทางที่บ้านคุณอาจจะราคา 550 บาท ที่นี่แค่ประมาณ 110 บาทเท่านั้น นอกนั้น เท้าของคุณคือพาหนะที่ดีที่สุด

เงิน

สกุลเงินคือดงเวียดนาม (VND) ตัวเลขจะเยอะมาก ตอนแรกอาจจะงงๆ คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นเศรษฐี งบประมาณระดับกลางที่ดีอาจอยู่ที่ประมาณ 1,850-2,600 บาทต่อวัน ใช้ตู้ ATM เพื่อกดเงินสด คุณต้องใช้เงินสดสำหรับสตรีทฟู้ดและร้านค้าเล็กๆ ส่วนร้านใหญ่ๆ รับบัตรเครดิต

โทรศัพท์/อินเทอร์เน็ต

ซื้อซิมการ์ดที่สนามบินเมื่อคุณมาถึง ง่ายมาก ไปที่เคาน์เตอร์ Viettel หรือ Vinaphone ในราคาประมาณ 350 บาท (250,000 ดง) คุณจะได้ดาต้าเยอะมากสำหรับหนึ่งเดือน อย่ามัวเดินหา Wi-Fi ซื้อซิมไปเลย

วันที่ 1: เดินทางถึง กินเฝอ จับทิศทางให้ได้

โอเค คุณลงเครื่องที่สนามบินนอยไบ (HAN) คุณเหนื่อย เดินออกจากจุดรับกระเป๋าแล้วคุณจะโดนคนขับแท็กซี่รุมล้อม ไม่ต้องสนใจพวกเขา เปิดแอป Grab ของคุณ พิมพ์ที่อยู่โรงแรมในย่านเมืองเก่าฮานอย แล้วคนขับจะหาคุณเจอ การเดินทางใช้เวลาประมาณ 45 นาที และค่าใช้จ่ายประมาณ 350,000 ดง (ประมาณ 550 บาท)

เช็คอิน วางกระเป๋า สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นคือการจราจร เสียงแตรมอเตอร์ไซค์นับล้านคันคือเพลงประจำเมืองฮานอยอย่างเป็นทางการ คุณจะไม่ชินกับมันหรอก แค่เรียนรู้ที่จะอยู่กับมัน

อย่าพยายามไปพิพิธภัณฑ์หรือทำอะไรที่ท้าทายในวันนี้ หน้าที่เดียวของคุณคือการปรับตัว และกิน คุณต้องกินเฝอเนื้อ (phở bò) สักชาม ไม่ใช่จากโรงแรมของคุณนะ ไปร้านเฝอจริงๆ

ผมมักจะส่งคนไปที่ Phở 10 Lý Quốc Sư ร้านนี้ดัง คนเยอะ และอร่อย คุณต้องต่อคิว จ่ายเงินก่อน (ประมาณ 70,000 ดง) แล้วพวกเขาจะตะโกนเรียกออเดอร์ของคุณ คุณหาที่นั่งตรงไหนก็ได้ อาจจะต้องนั่งร่วมโต๊ะกับคนอื่น ซดให้เกลี้ยง ยินดีต้อนรับสู่ฮานอย

หลังจากกินเสร็จ ก็แค่เดินไปที่ ทะเลสาบคืนดาบ (Hoan Kiem Lake) มันคือทะเลสาบใหญ่ใจกลางทุกสิ่ง ถ้าเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ เขาจะปิดถนนรอบๆ และมันจะกลายเป็นงานปาร์ตี้ขนาดย่อม ผู้คนเดินเล่น เล่นเกม ร้องเพลง บรรยากาศดีมาก คุณจะเห็นสะพานสีแดงที่ทอดไปยังวัดกลางน้ำ ชื่อว่า วัดหง็อกเซิน (Ngoc Son Temple) ค่าเข้าประมาณ 30,000 ดง ก็โอเคอยู่ ควรค่าแก่การเข้าไปดู

จากนั้นคุณต้องลองกาแฟไข่ ผมรู้ มันฟังดูน่าขยะแขยง แต่มันไม่ใช่ มันเหมือนของหวานเลย ร้านที่ต้องไปคือร้านดั้งเดิม Giảng Cafe (39 Nguyễn Hữu Huân) มันซ่อนอยู่ในตรอกมืดๆ แคบๆ ที่ดูเหมือนไม่ควรจะเดินเข้าไป แต่คุณควรเข้าไป เข้าไป หาเก้าอี้เตี้ยๆ นั่ง แล้วสั่งแบบร้อน cà phê trứng nóng มันอาจจะเปลี่ยนชีวิตคุณเลยก็ได้

วันที่ 2: สถานที่สำคัญและสถานที่แปลกๆ

เอาล่ะ วันที่สอง คุณได้นอนแล้ว (มั้ง) ถึงเวลาเสพวัฒนธรรมกันแล้ว

อย่างแรก ไปดูสุสานโฮจิมินห์ มันเป็นอาคารหินขนาดใหญ่โตมโหฬารที่เก็บรักษาร่างของอดีตผู้นำเอาไว้ บอกตรงๆ ไม่ต้องพยายามเข้าไปข้างในหรอก คิวยาวเป็นบ้า มีกฎเป็นล้านข้อ และมักจะปิดบ่อยๆ แค่ดูจากข้างนอกที่ จัตุรัสบาดิ่ญ (Ba Dinh Square) ก็พอแล้ว มันน่าประทับใจพอแล้ว

ใกล้ๆ กันคือวิหารวรรณกรรม ที่นี่เจ๋งและสงบมากจริงๆ มันเคยเป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรกของเวียดนามเมื่อพันปีก่อน ประกอบด้วยลานและวิหารหลายแห่ง และเป็นที่พักจากเสียงรบกวนได้ดี ลองมองหาเต่าหินตัวใหญ่ที่มีชื่อสลักอยู่บนหลัง นั่นคือรายชื่อบัณฑิต ค่าเข้าราคาถูก 70,000 ดง

ทีนี้ ช่วงบ่าย คุณต้องไปที่พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนาม นี่คือพิพิธภัณฑ์ที่ผมชอบที่สุดในเวียดนาม เอาจริงนะ ถ้าคุณจะไปแค่ที่เดียว ให้มาที่นี่ คุณจะต้องเรียก Grab ไป มันอยู่ไกลหน่อย แต่มันคุ้มค่ามาก มันเกี่ยวกับกลุ่มชาติพันธุ์ 54 กลุ่มในประเทศ

ส่วนที่ดีที่สุดอยู่ข้างนอก ที่ซึ่งพวกเขาสร้างบ้านแบบดั้งเดิมจากทั่วเวียดนามขึ้นมาใหม่ คุณสามารถปีนขึ้นไปบนบ้านยกพื้นสูงและเดินเล่นในศาลาประชาคมได้ มันทำให้คุณตระหนักว่าประเทศนี้มีความหลากหลายเพียงใด ให้เวลาที่นี่สักสองสามชั่วโมง ค่าใช้จ่าย 40,000 ดง

สำหรับช่วงเย็น มาทำสองสิ่งที่บ่งบอกความเป็นฮานอยกัน อย่างแรกคือ โรงละครหุ่นกระบอกน้ำทังลอง (Thang Long Water Puppet Show) ใช่ มันเป็นที่เที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยว แต่ก็ช่างมันเถอะ มันเป็นศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีอายุหลายร้อยปีซึ่งคุณจะไม่เห็นที่ไหนอีกแล้ว หุ่นกระบอกเต้นรำบนน้ำ มีดนตรีสด มันอาจจะดูแปลกๆ หน่อย แต่ก็เจ๋งดี ตั๋วราคาประมาณ 100,000 ดง คุณควรจองล่วงหน้าหนึ่งวัน

หลังจากนั้น ไปหาถนนรถไฟฮานอย โอเค ที่นี่ค่อนข้างซับซ้อน รัฐบาล “ปิด” คาเฟ่ต่างๆ อย่างเป็นทางการ แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้ปิด คุณจะเห็นคนท้องถิ่นที่ค่อยๆ ชวนคุณเข้าไปในบ้านของพวกเขา ซึ่งทำหน้าที่เป็นคาเฟ่ติดรางรถไฟไปในตัว มันอาจจะรู้สึกแปลกๆ หน่อย แต่ก็ลองดู สั่งเบียร์ นั่งลง แล้วรอ เช็คตารางเวลารถไฟ แต่เอาจริงๆ แค่ถามเจ้าของร้านว่ารถไฟขบวนต่อไปจะมากี่โมงก็พอ ความรู้สึกที่รถจักรขนาดยักษ์คำรามผ่านห่างจากเข่าคุณไปแค่คืบเป็นสิ่งที่คุณจะไม่มีวันลืม เป็นสิ่งที่ต้องทำสำหรับทริป ฮานอย 1 สัปดาห์

วันที่ 3: วัน “กินทุกอย่าง”

วันนี้เป็นเรื่องของอาหาร แค่นั้น ไม่มีพิพิธภัณฑ์ใหญ่ๆ แค่กินอย่างเดียว

คุณสามารถจองทัวร์สตรีทฟู้ดฮานอยอย่างเป็นทางการก็ได้ มันก็โอเคอยู่ หรือคุณจะแค่เดินไปรอบๆ แล้วหาชิมเองก็ได้ นี่คือลิสต์ที่คุณต้องลองสำหรับช่วงเช้า:

บún chả (บุ๋นจ่า): หมูย่างในน้ำซุปรสหวานเค็มกับเส้นขนมจีน นี่คือสิ่งที่โอบามากินกับเบอร์เดน ร้านที่พวกเขาไป Bún Chả Hương Liên ก็ใช้ได้ ตอนนี้กลายเป็นโรงงานผลิตนักท่องเที่ยวไปหน่อยแล้ว ผมชอบร้าน Bún Chả Đắc Kim บนถนน Hàng Mành มากกว่า มัน… ดุดันกว่า ในทางที่ดีนะ
Bánh mì (บั๋นหมี่): แซนด์วิชเวียดนาม อย่าเพิ่งซื้อจากรถเข็นสุ่มสี่สุ่มห้า Bánh Mì 25 คือร้านดัง มันดี สะอาด และทำมาเพื่อชาวต่างชาติ ไม่ต้องอายที่จะกินที่นี่ ถ้าคุณต้องการอะไรที่รู้สึกเป็นท้องถิ่นกว่านี้หน่อย ก็แค่มองหารถเข็นที่มีคนเวียดนามต่อคิวเยอะๆ
Phở Cuốn (เฝอก๋วน): นี่คือก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสดไส้เนื้อและสมุนไพร ไม่ใช่น้ำซุป คุณต้องไปที่ถนน Ngũ Xã เพื่อสิ่งนี้ มันเป็นถนนทั้งสายที่เต็มไปด้วยร้านอาหารที่ขายแต่เมนูนี้ แค่เลือกร้านไหนก็ได้ โดยพื้นฐานแล้วเหมือนกันหมด

ในช่วงบ่าย ไปเรียนทำอาหาร มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ผมเคยทำที่นี่ คุณจะได้ไปตลาดกับเชฟ เขาจะอธิบายเกี่ยวกับผักแปลกๆ ทั้งหมด แล้วคุณก็กลับมาทำอาหารสองสามอย่าง

ผมชอบที่ Hanoi Cooking Centre คุณจะได้กินสิ่งที่คุณทำ และมันเป็นวิธีที่ดีในการเข้าใจอาหารมากขึ้น มันไม่ถูก อาจจะประมาณ 1,500-1,850 บาท แต่มันเป็นประสบการณ์ ไม่ใช่แค่มื้ออาหาร นี่เป็นแผนที่ยอดเยี่ยมสำหรับหนึ่งวันในทริป ฮานอย 1 สัปดาห์ ของคุณ

เรามีบทความยาวๆ เกี่ยวกับ สตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดในฮานอย ถ้าคุณอยากจะเจาะลึกจริงๆ

คุณคงไม่หิวสำหรับมื้อเย็นหลังจากกินมาทั้งหมดนั่น ดังนั้น แทนที่จะกินข้าวเย็น ให้ไปที่ Bia Hoi Corner มันคือสี่แยกของถนน Tạ Hiện และ Lương Ngọc Quyến พวกเขาขาย เบียร์ฮอย (bia hơi) ซึ่งเป็นเบียร์สดที่ผลิตวันต่อวัน

ราคามันบ้ามาก ประมาณ 15,000 ดง (ประมาณ 22 บาท) ต่อแก้ว คุณนั่งบนเก้าอี้พลาสติกสีน้ำเงินเตี้ยๆ ที่สร้างมาสำหรับเด็ก 5 ขวบ และเฝ้าดูความโกลาหลที่เกิดขึ้น มันเสียงดัง คนเยอะ และมันสุดยอดมาก

วันที่ 4: ออกนอกเมือง

พอถึงวันที่ 4 ความวุ่นวายของฮานอยอาจเริ่มทำให้คุณเหนื่อย คุณต้องออกไปข้างนอก อ่าวฮาลองไกลเกินไปสำหรับทริปวันเดียว อย่าแม้แต่จะลอง คำตอบคือ นิญบิ่ญ ผู้คนเรียกมันว่า “ฮาลองบก”

ฟังนะ อย่าพยายามทำตัวเป็นฮีโร่แล้วเดินทางด้วยรถสาธารณะ มันคือฝันร้าย แค่จองทัวร์กลุ่มเล็ก โรงแรมของคุณสามารถจองให้ได้ หรือคุณจะหาจาก Klook หรือ Getyourguide ก็ได้ ราคาอาจจะประมาณ 1,850 บาท และรวมค่าเดินทาง, ล่องเรือ, อาหารกลางวัน และค่าเข้าชมแล้ว มันคุ้มค่ากับความไม่ยุ่งยาก

ทัวร์ส่วนใหญ่ทำสิ่งเดียวกัน คุณจะได้ล่องเรือที่ ตามก๊ก (Tam Coc) ที่ซึ่งคนท้องถิ่นจะใช้เท้าพายเรือพาคุณล่องไปตามแม่น้ำผ่านนาข้าวและใต้ภูเขาหินปูน

จากนั้นคุณจะไปที่ ถ้ำมúa (Hang Múa) จริงๆ แล้วมันไม่ได้เกี่ยวกับถ้ำ แต่มันคือการปีนบันได 500 ขั้นที่ชันและไม่สม่ำเสมอขึ้นไปบนยอดเขา มันทำให้ขาเดี้ยงได้เลย โดยเฉพาะถ้าอากาศร้อน แต่วิวจากข้างบนนั้นน่าทึ่งอย่างแน่นอน

รูปที่คุณเคยเห็นแม่น้ำคดเคี้ยวผ่านภูเขา? มันมาจากที่นี่แหละ คุณจะกลับถึงฮานอยตอนเย็น เหนื่อยสุดๆ มันจะเป็นไฮไลท์ของทริป ฮานอย 1 สัปดาห์ ของคุณ

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจอง ลองดูคู่มือของเราเกี่ยวกับทริปหนึ่งวันไปนิญบิ่ญจากฮานอย

วันที่ 5: ตึกฝรั่งเศส เรือนจำสุดหดหู่ และทะเลสาบขนาดใหญ่

วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศกันบ้าง เริ่มต้นที่ ย่านฝรั่งเศส (French Quarter) มันอยู่ติดกับย่านเมืองเก่าแต่ให้ความรู้สึกเหมือนคนละโลก ถนนกว้าง มีต้นไม้ใหญ่ และอาคารเป็นคฤหาสน์ยุคอาณานิคมสีเหลืองขนาดใหญ่ที่ดูเก่าแก่ จุดเด่นคือ โรงละครโอเปร่าฮานอย (Hanoi Opera House) มันดูเหมือนถูกยกมาจากปารีสเลยทีเดียว คุณไม่สามารถเข้าไปข้างในได้จริงๆ เว้นแต่จะมีการแสดง แต่มันก็ยอดเยี่ยมที่ได้เห็นจากภายนอก

จากนั้น เตรียมใจให้พร้อมสำหรับ เรือนจำฮัวหล่อ (Hoa Lo Prison) เชลยศึกชาวอเมริกันเรียกมันว่า “ฮานอยฮิลตัน” มันหนักหน่วงมาก หนักหน่วงจริงๆ พิพิธภัณฑ์ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่วิธีที่ฝรั่งเศสปฏิบัติต่อนักโทษการเมืองชาวเวียดนาม และมันโหดร้ายมาก มีส่วนเล็กๆ เกี่ยวกับนักบินชาวอเมริกัน มันไม่ใช่จุดแวะเที่ยวที่ “สนุก” แต่มันเป็นส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์ที่ควรไปดู ค่าเข้า 50,000 ดง

คุณจะต้องพักสมองหลังจากนั้น วัฒนธรรมคาเฟ่ของฮานอยนั้นสุดยอดมาก หาคาเฟ่ลับๆ สักแห่ง ไปที่ The Note Coffee ที่ทุกพื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยกระดาษโน้ตเล็กๆ จากผู้มาเยือน หรือหา Cafe Dinh ที่ซ่อนอยู่บนบันไดที่ดูน่ากลัวและมองเห็นวิวทะเลสาบ มันดำเนินการโดยครอบครัวของคนที่คิดค้นกาแฟไข่เวียดนาม มันให้ความรู้สึกเหมือนคุณอยู่ในห้องนั่งเล่นของใครบางคนจากปี 1970

เมื่อใกล้ค่ำ เรียกแท็กซี่ไปที่ ทะเลสาบตะวันตก (Hồ Tây) นี่คือทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุด และเป็นที่ที่ชาวต่างชาติและคนฮานอยที่ร่ำรวยอาศัยอยู่ บรรยากาศจะชิลล์กว่ามาก คุณสามารถไปที่บาร์บนชั้นดาดฟ้าเพื่อดื่มค็อกเทลหรูๆ หรือจะทำแบบที่ผมทำ: หาที่นั่งริมทะเลสาบ สั่งมะพร้าวสด และชมพระอาทิตย์ตก มันเป็นอีกด้านหนึ่งของเมืองโดยสิ้นเชิง มีร้านอาหารดีๆ มากมายสำหรับมื้อค่ำที่นี่ ตั้งแต่พิซซ่าที่น่าทึ่งที่ Pizza 4P’s ไปจนถึงอาหารมังสวิรัติระดับไฮเอนด์ที่ Ưu Đàm Chay

วันที่ 6: ตลาดและการหลงทางอย่างตั้งใจ

ได้เวลากลับเข้าสู่ความวุ่นวายอีกครั้ง เริ่มต้นเช้าของคุณที่ ตลาดด่งซวน (Đồng Xuân Market) มันเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในฮานอย เป็นตลาดค้าส่งขนาดใหญ่ที่แผ่ขยายออกไป มันมีกลิ่นแปลกๆ มันเสียงดัง ผู้คนจะเบียดเสียดผ่านคุณไปพร้อมกับรถเข็นขนาดใหญ่ คุณอาจจะไม่ได้ซื้ออะไรที่นี่ แต่มันเป็นสิ่งที่น่าทึ่งที่ได้เห็น มันคือหัวใจการค้าที่แท้จริงของเมือง แค่เดินผ่านและพยายามอย่าให้โดนชน

หลังจากนั้น แผนของช่วงบ่ายก็ง่ายๆ: หลงทาง นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการชม ย่านเมืองเก่าฮานอย เก็บ Google Maps ไปเลย แค่เลือกทิศทางแล้วเดิน เลี้ยวเข้าไปในซอยเล็กๆ ที่ดูเหมือนไม่มีทางไปต่อ มันอาจจะนำไปสู่ที่ที่น่าทึ่ง คุณจะพบวัดที่ซ่อนอยู่ ผู้คนทำอาหารบนทางเท้า บ่อน้ำโบราณ และชีวิตที่แท้จริงของเมืองที่เกิดขึ้นห่างจากร้านค้าสำหรับนักท่องเที่ยว

สิ่งนี้มีค่ามากกว่าพิพิธภัณฑ์ใดๆ การค้นพบมุมที่ซ่อนอยู่เหล่านี้เป็นส่วนที่ดีที่สุดของแผนการเดินทางฮานอย 7 วัน

ถ้าเป็นเย็นวันศุกร์ เสาร์ หรืออาทิตย์ ตลาดกลางคืนสุดสัปดาห์ฮานอย จะยึดครองพื้นที่ยาวของย่านเมืองเก่า ถนนจะถูกปิดและกลายเป็นแม่น้ำสายใหญ่ที่เต็มไปด้วยผู้คน แผงขายอาหาร และพ่อค้าแม่ค้าที่ขายเสื้อผ้าราคาถูกและเคสโทรศัพท์ มันเป็นเรื่องของประสบการณ์มากกว่าการช้อปปิ้ง เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและมีพลังในการใช้เวลาคืนสุดท้ายที่แท้จริงของคุณที่นี่

[gemini_formatted_popup prompt=”มีกลโกงหรือเรื่องที่ต้องระวังอะไรบ้างเมื่อมาถึงฮานอยครั้งแรก โดยเฉพาะเรื่องแท็กซี่ ซิมการ์ด และร้านค้าริมทาง? ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”กลโกงในฮานอยที่ควรเลี่ยง” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”ช่วยแจกแจงรายละเอียดงบประมาณรายวันที่สมจริงสำหรับนักเดินทางระดับกลางในฮานอยได้ไหม รวมถึงค่าใช้จ่ายเฉลี่ยสำหรับอาหาร การเดินทาง กิจกรรม และที่พัก? ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”แจกแจงงบประมาณรายวัน” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”วิธีข้ามถนนที่ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุดในการจราจรที่วุ่นวายของฮานอยคืออะไร? อธิบายเทคนิค ‘Hanoi shuffle’ สำหรับนักท่องเที่ยว ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”วิธีข้ามถนน” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”กาแฟไข่เวียดนามคืออะไรกันแน่ ทำอย่างไร และทำไมถึงเป็นของพิเศษของฮานอย? อธิบายที่มาและส่วนผสมทั่วไป ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”กาแฟไข่คืออะไร?” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”การแต่งกายและพฤติกรรมที่คาดหวังเมื่อไปวัด, สุสานโฮจิมินห์ หรือสถานที่ทางประวัติศาสตร์อื่นๆ ในฮานอยคืออะไร? ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”การแต่งกายเข้าวัด” seemorelink=”#”]

[gemini_formatted_popup prompt=”ถนนรถไฟฮานอยปลอดภัยที่จะไปเที่ยวหรือไม่? กฎระเบียบในปัจจุบันและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในการชมรถไฟผ่านไปอย่างรับผิดชอบโดยไม่ก่อให้เกิดปัญหาคืออะไร? ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”ถนนรถไฟปลอดภัยไหม?” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”ช่วยอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับ บún chả ได้ไหม? อธิบายส่วนประกอบต่างๆ ของอาหารและวิธีกินที่ถูกต้องเหมือนคนท้องถิ่น ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”วิธีกิน บún chả” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”‘เบียร์ฮอย’ คืออะไร และแตกต่างจากเบียร์ขวดทั่วไปอย่างไร? อธิบายความสำคัญทางวัฒนธรรมและจะหาประสบการณ์เบียร์ฮอยที่ดีที่สุดในฮานอยได้ที่ไหน ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”เบียร์ฮอยคืออะไร?” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”มารยาทในการต่อรองราคาที่ตลาดในฮานอยเป็นอย่างไร? ตลาดไหนที่ยอมรับการต่อราคาได้ และมีเคล็ดลับอะไรบ้างเพื่อให้ได้ราคาที่ยุติธรรม? ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”วิธีต่อราคาในฮานอย” seemorelink=”#”]
[gemini_formatted_popup prompt=”ช่วยแนะนำของฝากคุณภาพดีและเป็นของแท้ที่จะซื้อในฮานอยนอกเหนือจากของที่ระลึกราคาถูกทั่วไปได้ไหม? รวมไอเดียเช่น เครื่องเขิน, สิ่งทอ และอาหารพิเศษ ตอบสั้นๆ 150 คำ จัดเป็นหัวข้อย่อยและเน้นข้อความ” button_text=”ของฝากแท้ๆ ที่ดีที่สุด?” seemorelink=”#”]

วันที่ 7: กาแฟแก้วสุดท้ายและเดินทางกลับ

เป็นวันสุดท้ายของคุณแล้ว อย่าพยายามยัดอะไรเข้าไปอีก ตื่นนอน แล้วไปดื่มกาแฟเวียดนามที่น่าทึ่งเป็นครั้งสุดท้าย อาจจะเป็นกาแฟเย็นใส่นมข้น (cà phê sữa đá) กลับไปที่คาเฟ่โปรดของคุณ หรือลองที่ใหม่

สำหรับมื้อสุดท้ายของคุณ คุณอาจจะกินเฝออีกครั้ง หรือลองอะไรที่แตกต่าง ไปที่ Phở Thìn บนถนน Lò Đúc เฝอของพวกเขาแตกต่างออกไป – พวกเขาผัดเนื้อกับกระเทียมก่อนที่จะใส่ลงในซุป มันเยิ้มและน่าทึ่งมาก

ซื้อของฝากชิ้นสุดท้าย ถ้าคุณอยากจะซื้อเมล็ดกาแฟกลับบ้าน ร้านอย่าง Oriberry Coffee ขายของดีที่มาจากแหล่งผลิตอย่างมีจริยธรรม

จากนั้นก็ถึงเวลาต้องไป จอง Grab ไปสนามบิน เผื่อเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนเที่ยวบินของคุณ การจราจรอาจจะโหดร้ายมาก

นั่นแหละ นั่นคือไกด์ของผมสำหรับ ฮานอย 1 สัปดาห์ มันไม่ใช่การไปดูทุกอย่าง แต่มันคือการสัมผัสกับเมือง คุณจะจากไปพร้อมกับความรู้สึกเหนื่อยล้า, ท่วมท้นเล็กน้อย และอาจจะอยากกลับมาอีกอย่างแน่นอน

ถ้ามีคำถามอะไรก็บอกได้ในคอมเมนต์นะ ผมน่าจะตอบได้

ช่วยเรานำเสนอข้อมูลที่แท้จริง 🥰

สมศรี มณี (ผู้เขียน)

คู่มือนี้มีประโยชน์ต่อการเดินทางของคุณหรือไม่? 🤔

ขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่ง! 🥰

ข้อมูลของคุณ giúp cho cộng đồng nhận được thông tin mới nhất. Nếu bạn thích hướng dẫn chân thật của chúng tôi, hãy ủng hộ chúng tôi trên Google! 😊

เพิ่มเป็นแหล่งข้อมูลโปรดบน Google 😍

ยังไม่มีความคิดเห็น มาเป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็นสิ 😊.

บันทึกจากพื้นที่

แพลนเที่ยว ฮานอย 1 สัปดาห์ ฉบับงบปานกลาง

โพยฉบับย่อ (ถ้าขี้เกียจอ่าน)