Bún Quậy Kiến Xây, 28 Bạch Đằng 4
Vui-Fest Night Market in Sunset Town
Bạch Đằng side – seafood, and the part to slow down for 3
Bạch Đằng side – kem dừa, and out
Sonasea night market phu quoc 5
Grilled Sea Urchin, the Best Value Thing to Eat in Phu Quoc 4
Sò điệp nướng mỡ hành
Guía del mercado nocturno Phu Quoc: qué comer, comprar y hacer (2026)
Phu QuocGuía del mercado nocturno Phu Quoc: qué comer, comprar y hacer (2026)

Guía del mercado nocturno Phu Quoc: qué comer, comprar y hacer (2026)

Algo ha cambiado desde que se escribieron la mayoría de las guías: el mercado nocturno de Phu Quoc en Duong Dong ya no es el gran mercado junto al río que era antes. El contrato de diez años del tramo de Bạch Đằng terminó, los puestos a orillas del río se retiraron en la primavera de 2026 y esa zona se está convirtiendo en un parque.

Lo que queda es un tramo de puestos más corto, de unos 300 metros, desde la puerta de Nguyễn Trãi, que sigue abriendo cada noche, mucho más tranquilo que antes.

No hace mucho lo describí como un mercado de más de cien puestos, y eso ya no es cierto. Todavía merece una hora en una primera noche en Duong Dong, pero lo mejor para comer está ahora justo fuera de él, y para una noche de mercado nocturno de verdad, los más nuevos de Sonasea y Sunset Town han tomado el relevo.

A continuación cuento lo que hay ahora, qué comería y compraría, y a qué mercado nocturno iría según dónde te alojes.



¿Sigue abierto el mercado nocturno Phu Quoc?

Sí, pero es un mercado más pequeño que el de las guías y fotos antiguas. El mercado nocturno de Duong Dong, chợ đêm Phú Quốc en vietnamita y Phu Quoc Night Market & Local Food en Google Maps, abre cada noche de unas 17:00 a unas 23:30. La ubicación es la puerta en el 54 Nguyễn Trãi, y los horarios que importan son sencillos: más ambiente de 19:00 a 21:00, más tranquilo antes de las 18:30.

La historia es un poco enredada, por eso las indicaciones en internet no coinciden. El mercado original estaba en Võ Thị Sáu, cerca del templo de Dinh Cậu, y mucha gente todavía lo llama el mercado nocturno de Dinh Cậu, aunque esa ubicación cerró en 2016. Se trasladó unos cien metros hasta Bạch Đằng, junto al río, donde funcionó durante diez años con un contrato que terminó a finales de 2025. La isla dejó que los comerciantes se quedaran durante el Tết, y la zona junto al río se devolvió a finales de marzo de 2026. El gobierno local ha dicho públicamente que no va a eliminar el mercado nocturno y que está buscando un nuevo lugar, pero por ahora lo que encontrarás es el tramo que entra desde la puerta de Nguyễn Trãi.

Ese tramo es sobre todo comida: mesas de marisco con tanques vivos, parrillas, puestos de zumos y batidos, helado enrollado, cacahuetes y puestos de recuerdos más adelante. Está menos concurrido que antes, y no creo que haya perdido mucho de lo bueno que tenía. Lo que sí ha perdido es parte del espectáculo.

Si te alojas en Duong Dong, se llega andando desde la mayoría de los hoteles, que sigue siendo una de las mejores razones para alojarte en la ciudad en un primer viaje. Desde cualquier otro lugar, miraría los otros mercados nocturnos más abajo.

Qué comer en el mercado nocturno de Phu Quoc, y justo fuera de él

Las cosas baratas a la parrilla siguen siendo la razón para ir. Brochetas de calamar, caracolas espinosas a la parrilla con aceite de cebolleta, vieiras con cacahuetes y erizo de mar asado en su concha con un poco de huevo, la mayoría de €0,50 a €1,00 la brocheta o la pieza. Un sobreprecio en una brocheta de €1,00 apenas se nota, por eso son las cosas que comería en el propio mercado.

La mejor comida de la zona del mercado, sin embargo, no está dentro, y lleva un tiempo siendo así.

El puesto de ostras a la parrilla en Trần Hưng Đạo, a unos minutos a pie al sur del mercado, vende ostras a la parrilla a €0,50 cada una y vieiras a unas ocho por €2,00, cocinadas al carbón en la acera. Abre de 17:00 a medianoche. El erizo de mar allí es muy bueno, y cuesta una fracción de lo que cuesta lo mismo dentro del mercado.

Kem Trái Dừa Kim Ngân, en el 2 de Nguyễn Đình Chiểu junto al mercado, sirve helado de coco en la cáscara, además de versiones de aguacate y plátano, de 17:00 a 22:30. Es casero y no demasiado dulce, y antes de las 19:00 puedes sentarte en los taburetes de plástico de la entrada. Si el mercado nocturno se traslada, espero que este puesto se quede.

El mercado nocturno Xóm Chài, en el 225 de Trần Phú en el callejón del pueblo pesquero, a unos diez minutos en bici hacia el norte, es donde comen las familias locales. Los puestos empiezan sobre las 17:00. El maíz a la parrilla con aceite de cebolleta cuesta €0,50, tres plátanos asados €0,50, navajas salteadas en mantequilla €2,00 y el zumo de caña de azúcar €0,50. Está justo al lado de Bún Quậy Kiến Xây, así que combina bien con un tazón de bún quậy primero. Para un mercado nocturno realmente local, a este es al que enviaría a la gente ahora.

Para una noche planificada pasando por estos y un par de paradas más, la ruta de mi tour gastronómico autoguiado por Phu Quoc sigue funcionando, con la parte junto al río ahora omitida.

Cómo pedir marisco por kilos sin sorpresas en la cuenta

Las mesas de marisco del mercado nocturno venden por peso desde los tanques de la entrada, y cocinan lo que elijas. Las cuentas que salen mal casi siempre salen mal de la misma manera: nadie acordó un número antes.

Así que acuerda dos números antes de que nada salga del tanque: el precio por kilo y el cargo de cocina por encima. Luego mira cómo lo pesan. También vigilaría, o haría una foto rápida de, lo que hayas elegido, porque hay puestos que tienen marisco congelado o en hielo además de vivo, y cambiar una langosta de camino a la cocina no es algo inaudito.

También merece la pena conocer los estilos de cocina. Nướng mỡ hành es a la parrilla con aceite de cebolleta, hấp sả es al vapor con hierba limón, y bơ tỏi es mantequilla de ajo. Para la mayoría de los mariscos de concha, yo elegiría el aceite de cebolleta.

La langosta, el cangrejo de fango y el abulón es donde las cuentas del mercado nocturno suben más rápido, y los tres los comería en los restaurantes de marisco de la costa este, donde es más barato y normalmente mejor. Para los viajeros musulmanes, la mayoría de los puestos no son halal, así que los puestos de marisco y fruta son la apuesta más segura, y merece la pena preguntar antes de que nada con marinada llegue a la parrilla.

Qué comprar en el mercado nocturno de Phu Quoc

Las compras en el mercado nocturno de Duong Dong son sobre todo repeticiones: los mismos cacahuetes, el mismo calamar seco, las mismas camisetas y los mismos mostradores de perlas, así que no hay necesidad de comprar en el primer puesto. Los precios de los recuerdos se pueden regatear un poco, los de la comida menos.

Los cacahuetes con sabor en tarros grandes, recubiertos de ajo y chile, coco o wasabi, son lo que siempre termino comprando. El calamar seco envasado al vacío viaja bien. Los juguetes y bolsos de ganchillo se han convertido en una pequeña especialidad y son regalos fáciles. El vino Sim, el dulce vino rosado de baya, mejor probarlo antes de comprar una botella grande.

La pimienta es más barata y mejor en las granjas de pimienta del norte. La salsa de pescado se compra mejor en una de las fábricas de salsa de pescado de la ciudad, y de todos modos no puede ir en el equipaje de mano. En cuanto a las perlas, la mayoría de lo que hay en los mostradores del mercado nocturno es bisutería diga lo que diga la etiqueta, lo cual está bien si tiene precio de recuerdo. Para una perla de verdad iría a una sala de exposición establecida.

Mercado nocturno Sonasea (Bãi Trường)

El mercado nocturno de Sonasea, también llamado el mercado nocturno de Bãi Trường, está en la calle peatonal del complejo Sonasea en el extremo sur de Long Beach, a unos minutos del InterContinental, el Novotel y los otros resorts de allí. Abre por la tarde y funciona hasta unas 23:00, con más ambiente desde unas 19:00.

Desde que el mercado de Duong Dong se redujo, el mercado nocturno de Sonasea Phu Quoc es el que tiene más movimiento. Hay puestos de marisco a la parrilla, muchos restaurantes coreanos y algunos italianos y franceses, puestos de zumos, perlas, ropa y recuerdos, y no hay motos en la calle, lo que lo hace fácil con niños. Los precios no son más bajos que en Duong Dong.

39k Seafood & BBQ, en los locales 03 y 05 del mercado, abierto de 14:00 a medianoche, es el restaurante de marisco donde me sentaría. Las gambas a la mantequilla de ajo son el pedido, y como varios restaurantes aquí, traen espinaca de agua gratis y un postre de mango con la comida.

La regla del precio por kilo sigue valiendo: medio kilo de vieiras pueden resultar ser cuatro conchas, así que pregunta cuántas antes de pedir. Y si ves un puesto de zumos usando un mono encadenado para atraer clientes, es uno para pasar de largo.

Mercado nocturno Vui-Fest en Sunset Town

El mercado nocturno Vui-Fest en Sunset Town, cerca de An Thới en la punta sur de la isla, es el mercado nocturno más limpio y organizado de Phu Quoc. Los puestos de comida abren desde unas 16:00 y el bazar funciona de 18:00 a medianoche, con platos de arroz y fideos, comida a la parrilla, postres, té con leche, ganchillo, perlas y regalos. Un coco cuesta alrededor de €1,00.

Es más una calle turística que un mercado, y no se siente como el de Duong Dong. Lo que tiene es el momento: el atardecer desde unas 17:00, la cena, y luego fuegos artificiales a las 20:00 y a las 21:30 junto con el espectáculo del mar junto al Kiss Bridge.

Está cerca del teleférico de Hon Thom, así que funciona bien al final de un día en el sur. Si te alojas por allí, unos pocos de los pequeños hoteles boutique de Sunset Town dan directamente a los fuegos artificiales.

Mercado nocturno Grand World

El mercado nocturno de Grand World está en la zona de Vinpearl en el norte, abre de 16:00 a 2:00, y el VinBus gratuito llega allí desde Duong Dong y el aeropuerto.

Grand World es enorme y muchos de sus escaparates están vacíos, así que el mercado nocturno es sobre todo restaurantes de marisco y lugares de masaje, con poco que comprar y poco ambiente en una noche tranquila. Ốc Đêm Vũng Bầu, justo fuera en la ĐT45, es más barato y mejor que la mayoría de lo que hay dentro.

Si te alojas en uno de los resorts del norte es práctico. Yo no cruzaría la isla por él.

Preguntas frecuentes sobre el mercado nocturno de Phu Quoc

¿El mercado nocturno de Phu Quoc está cerrado? No. La zona junto al río en Bạch Đằng cerró en 2026, pero el mercado sigue abierto cada noche desde la puerta en el 54 de Nguyễn Trãi.

¿Cuál es el horario del mercado nocturno de Phu Quoc? De unas 17:00 a 23:30 todos los días, con más ambiente de 19:00 a 21:00.

¿Dónde está el mercado nocturno de Phu Quoc? En la ciudad de Duong Dong, entrando por el 54 de Nguyễn Trãi, cerca del templo de Dinh Cậu y la desembocadura del río.

¿El mercado nocturno de Dinh Cậu sigue ahí? No. La ubicación original de Dinh Cậu cerró en 2016, y el nombre ahora suele referirse al mercado nocturno de Duong Dong.

¿Cuál es el mejor mercado nocturno de Phu Quoc ahora? Sonasea por la mayor variedad, Sunset Town por los fuegos artificiales, y Duong Dong por la comida callejera y los puestos de alrededor.

¿La comida del mercado nocturno de Phu Quoc es segura? En general. Las parrillas concurridas, la comida cocinada delante de ti y el marisco sacado vivo del tanque son las opciones más seguras.

¿Cuánto cuesta cenar en el mercado nocturno? La comida callejera para dos sale por unos €10,00 a €14,00. El marisco por kilos puede ir mucho más allá, así que acuerda los precios primero.

Qué pasará con el mercado nocturno de Duong Dong

El gobierno de la isla ha dicho que el mercado nocturno forma parte de sus planes para Phu Quoc después del anochecer y que está estudiando un nuevo lugar para los comerciantes, sin fecha ni lugar por ahora. Hasta que eso se resuelva, el tramo de Nguyễn Trãi es el mercado nocturno de Duong Dong, y el paseo junto al río en Bạch Đằng es una obra en camino de convertirse en un parque.

Actualizaré esto cuando abra el nuevo lugar. Si estás en Duong Dong y descubres que los comerciantes se han mudado antes que yo, me gustaría saber a dónde han ido.

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