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On arrive à Saigon la semaine prochaine et Ben Thanh est sur notre liste, surtout pour des souvenirs et du café à rapporter. J’ai lu partout qu’il faut négocier, mais je ne sais pas jusqu’où ça va en pratique. Est-ce que tous les stands jouent le jeu, ou certains affichent des prix fixes ?
Pour des choses simples comme un sac, un chapeau ou un paquet de café, vous commencez à quel niveau par rapport au prix annoncé ? Je ne cherche pas à gratter quelques centimes, juste à ne pas payer trois fois le prix normal.
Et côté ambiance : est-ce que les vendeurs restent sympas si on dit non poliment et qu’on s’éloigne, ou est-ce que ça devient vite pesant ? On voyage avec deux ados qui détestent se faire alpaguer à chaque stand.
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On l’a fait en septembre et oui, on négocie presque partout pour les souvenirs, les sacs et les vêtements. La plupart des stands affichent un prix de départ élevé, puis descendent vite si on sourit et qu’on propose calmement la moitié. Si on dit merci et qu’on s’éloigne, ils rappellent souvent avec un meilleur prix, et ça reste bon enfant. Seuls les stands de nourriture et certains cafés emballés ont des prix plus fixes.
Replying to Hugo Lambert
Merci, ça me rassure. Pour le café à rapporter, vous avez une idée du prix normal au kilo, pour ne pas me faire avoir ? Et est-ce qu’il vaut mieux acheter à l’intérieur du marché ou dans les petites boutiques autour ?
Replying to Camille Moreau
Pour du café moulu correct, on a payé dans une fourchette raisonnable en comparant deux ou trois stands, et les vendeurs nous ont laissé sentir les grains avant d’acheter, ce qui aide beaucoup. Je préfère acheter à l’intérieur, là où on peut goûter et discuter, plutôt que dans les boutiques autour qui visent les groupes pressés. Demandez toujours si c’est du pur arabica ou un mélange, les prix ne veulent rien dire sans ça.