大家好!我是王丽,非常荣幸能带领大家探索越南的奇妙世界。作为一名旅行博主、翻译,以及VietAdvisor的特约撰稿人,我倾注多年心血,只为发现这个国家每一个迷人的细节。我的目标很简单:通过引人入胜的故事和忠实的翻译,分享它真实的魅力、充满活力的文化和令人难忘的风味。和我一起踏上这场探索之旅吧!

白天的岘港基本上就是一个大桑拿房。热浪拍打在路面上又反弹回来,除非你热衷于清晨5点起床和当地人一起锻炼,否则你多半会躲在空调房里,或者坐在咖啡馆里等太阳下山。

这座城市只有在晚上6点以后才真正变得舒适起来。

问题是,如果你在网上搜寻晚上的游玩建议,大部分攻略都会推荐“老外街”(安上区 An Thuong)。如果你只有22岁,想喝廉价的桶装啤酒,或者想在震耳欲聋的电音里大喊大叫,那这里还不错。我刚来的时候也这么干过,但很快就腻了。

我现在不再追求这些了。我想看看这座城市,吃点汉堡以外的东西,最重要的是,我想在没有人试图在大半夜向我兜售墨镜的环境下放松一下。

以下是我在这里度过夜晚的真实清单。这并不是一份令人心跳加速的清单,里面没有夜店。但如果你想知道去哪里散步、吃什么,以及如何避开大众旅游带来的头痛,这些建议对我非常有效。

如果你不想读完这2000字的长文,这里有一个关于如何在岘港度过一个没有宿醉的夜晚的快速简报。

  • 大多数指南都会带你去嘈杂的酒吧。如果你更喜欢文化氛围而非混乱,这里有一份晚间岘港玩乐指南。我们会聊到为什么河川巡游比拥挤的桥头更好、如何在不会越南语的情况下寻觅街头美食,以及亚洲公园 (Asia Park)那带有神秘感的宁静。这是给那些想放松而非狂欢的游客的实用建议。
  • 龙桥游玩攻略
    • 避坑点 晚上9点站在桥头。你会被成千上万的人挤得无法动弹,还会被喷一身带着汽油味的圣水。
    • 解决方案: 离开地面。预订一张廉价的 汉江游船 (约 36-58 人民币)。你有座位,有冷饮,还能在没有社交焦虑的情况下获得最佳观演视角。
  • 晚餐:避开“游客陷阱”菜单
    • 现状: 当地街头小吃非常棒(如越南煎饼 Banh Xeo、炭烤猪肉卷 Nem Lui),但坐在没有中文/英文菜单的小塑料凳上确实很让人望而生畏,而且你可能会被收高价。
    • 解决方案: 放下身段,预订一个 摩托车美食之旅。花大约 180 人民币让当地学生骑车载着你,并帮你处理点餐和卫生检查,这绝对值,至少能让你避开拉肚子和沟通障碍。
  • 夜市与氛围
    • 避坑建议: 山茶夜市 (Son Tra Night Market)(即龙桥夜市)。那里到处是大喇叭、油烟和廉价纪念品。
    • 推荐去处: Helio Center。这是真正的当地Z世代年轻人聚会的地方。那里更干净,有现场不插电音乐,而且碳烤海鲜也比较卫生。
  • “躺平式”活动
    • 亚洲公园 (Asia Park): 工作日去。那里经常空旷得带点神秘美感。在大半夜独自坐上巨大的太阳轮 (Sun Wheel),是一次非常独特的冥想体验。
    • 海滩漫步: 晚上8点以后,美溪海滩 (My Khe beach) 的人潮会散去。从手推车买个约 7 人民币的椰子,向南朝富丽华 (Furama) 方向走,享受那份静谧。
短视频

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龙桥的混乱(以及如何避开它)

我们先来说说最核心的。如果你周五、周六或周日在岘港,每个人都会告诉你去看龙桥的喷火和吐水表演。

关于这个体验的真相是:它简直是交通噩梦。

龙桥在晚上9点开始“喷火”。晚上8:30左右,警察会封闭大桥交通。成千上万的人会挤满人行道。

如果你骑摩托车去,停车会非常麻烦,当地人会收你平时两倍的停车费。然后你就得在那里和汗流浃背的游客肩并肩站上20分钟。

龙会喷几次火,感觉很暖和。然后它开始吐水。如果你站在前排,你会被淋透。

空气里弥漫着湿漉漉的路面味和汽油味。表演结束后,成千上万辆摩托车试图同时离开。仅仅是挤出交通堵塞就要花上45分钟。

我多年前就不再干这种傻事了。

我的建议: 如果朋友来访并坚持要看表演,我会带他们去江上。这样简单得多。沿白藤路 (Bach Dang street) 停靠着很多游船。你坐下来,喝杯冷饮,船会停在江中心。

你能看到喷火,但不会和陌生人挤在一起。水面上吹来的微风会让湿热的天气变得可以忍受。

码头的购票情况可能有点混乱,有很多妇女拿着塑封菜单向你大声推销价格。

为了省去交涉的麻烦,我通常在去之前就在网上买好票。有几家运营商提供汉江游船,通常很便宜(大约 58 人民币)。

这基本上就是花钱买个座位和视野,但它能让你省去桥上拥挤的压力。对我来说,花几十块钱避开交通大堵塞是非常值得的投资。

如何在不会越南语的情况下挑战街头小吃

我喜欢越南美食,但我真的很不擅长点菜。岘港以广南面 (Mi Quang) 和越南煎饼 (Banh Xeo) 闻名。

那些真正地道的地方——就是那种摆着矮矮的塑料凳、亮着闪烁荧光灯的摊位——问题在于他们并不在乎你是不是游客。他们没有中文菜单,默认你知道该怎么吃。

我记得我第一次尝试吃煎饼 (Banh Xeo) 时,他们把一盘干巴巴的米纸、一堆草药、几串猪肉和煎饼放在桌上。我坐在那用叉子吃煎饼,老板看我的眼神就像在看一个白痴。显然,你是得把它们全都裹在一起吃的。

如果你很有自信,尽管骑车去汉江北边的居民区,指着你想吃的东西就行。

但如果你只在这里待几天,不想把宝贵的一餐浪费在平庸的食物上(或者担心卫生问题),那就请个向导吧。我知道,“美食团”听起来非常游客化,我以前也很抵制。

但上个月我和一位来访的朋友参加了一个美食团,发现它确实很有用。我们预订了一个摩托车美食团,就在网上随便找的一个。

一个女学生骑着踏板车来接我。她负责开车,这太加分了,因为如果你不习惯岘港晚间随处可见的随意掉头,在那里骑车压力会很大。

她带我们去了四个我在谷歌地图上绝对找不到的地方。就在那些深巷子里。

我们吃了炒螺(用香茅炒的,味道极佳)、鸭肉粥和最正宗的煎饼。她教我调料比例,甚至帮我擦筷子。

找向导算不算“地道”?也许不算。但它能否保证你吃到好东西且不被宰?百分之百可以。

如果你不习惯大喊“Em ơi!”来引起服务员的注意,那么在 Klook 上找一个高分评价的摩托车美食团,就是解决晚餐的最省力且有效的方法。

夜市(吵闹的那个和另一个)

岘港有几个夜市。你很可能会去山茶夜市 (Son Tra Night Market),因为它就在龙桥旁边。

但我讨厌这个地方。

我是说认真的。那里震耳欲聋。音乐大得要命。摊位挤得让你无法挪步。海鲜烧烤的烟熏得你眼睛生疼。而且那里卖的大多是假耐克T恤、果干和手机壳。

海鲜看起来很壮观(摆在冰块上的大龙虾),但通常他们报的第一个价并不是实价,或者他们在烧烤时会把龙虾掉包。仅仅是走一圈我就觉得精疲力竭。

更好的选择: 去 Helio Center 夜市

它在市中心以南约3公里处。感觉完全不同。它看起来像是公司化运营的,而不是街头自发的混乱,这意味着它更干净。地面铺了砖,还有桌椅。

美食区很大,看起来很卫生。你可以花大概 4 人民币买到一份葱油烤蚝。

他们有一个舞台,有乐队现场表演——通常是不插电的越南情歌翻唱。氛围很慢。你会看到当地的家庭和青少年在那里聚会,而不仅仅是一车一车的游客。

买瓶啤酒,点盘烤章鱼,坐在矮桌旁,看着人来人往。这种“乏味”其实挺棒的,这才是正常的夜生活。

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仅仅是在美溪海滩漫步

这听起来平平无奇,但听我说。岘港的海滩在晚上是完全不同的。

白天阳光很毒。我在上午10点到下午3点之间绝不下海。但日落之后,海滩生活变得有趣起来。

不像西方的海滩,人们可能会点起篝火或喝酒,这里更多是家庭活动。下午5点到7点,当地人会蜂拥而入,非常拥挤嘈杂。

但如果你等到晚上8点以后,人群会散去吃饭。海滩变得空旷、黑暗且辽阔。

我的惯例是从Holiday Beach Hotel 区域一直向南走到普尔曼 (Pullman) 度假村。那里有宽阔的人行道。你会经过坐在海堤上的情侣,还会看到在浪花里钓鱼的人。

沿途有很多卖饮料的小车。没有酒,但有椰子汁和甘蔗汁。大概只要 7 人民币。买个椰子,边走边听海浪声。

这里沙滩上基本没有酒吧。只有黑暗的沙滩和海水。它是城市里清空大脑的绝佳去处。

如果你走得够远,就能完全远离城市的嘈杂。那里只有你,以及地平线上捕鱿鱼船发出的绿光。

亚洲公园 (Asia Park):空旷而奇幻的乐园

在汉江西岸,有一个巨大的主题公园叫亚洲公园(又名 Sun World Wonders)。你几乎从城市任何地方都能看到那个巨大的摩天轮(太阳轮 Sun Wheel)。

我觉得这个地方非常有意思,因为它经常空无一人。

我最近的一个周二晚上去了。付了门票(很便宜,大概 36-58 人民币)。我漫步在那些耗巨资仿建的吴哥窟、日本城堡和新加坡鱼尾狮之间,整片区域可能只有我一个人。

感觉就像置身于末日电影的片场。灯光全亮着,音乐也在放,但没有游客。

你可以不用排队就坐上过山车。我坐了太阳轮,转一圈大约15分钟。你悬挂在几百英尺的高空,俯瞰黑暗的江面和明亮的城市街区。上面非常安静。

这并不是那种充满激情的夜晚,而是一种奇特、视觉系且宁静的体验。

如果你喜欢摄影,或者单纯喜欢待在没有人群的大空间里,这张门票很值。

我通常会先在网上买好一张亚洲公园门票,到时候扫二维码就能进,省得和空荡荡售票处里的工作人员尬聊。

文化表演(如果遇到下雨天)

岘港经常下雨,尤其是从10月到次年1月。这里一下雨,街道就会积水。你没法散步,骑车也非常难受。

如果你在雨夜被困在这里,选择很有限。我平时对文化“表演”不太感冒,因为通常感觉很假。

但如果你只想吹吹空调打发一个小时,奥黛秀 (Ao Dai Show) 其实还不错。它重点展示了服饰的传统历史和封建王朝时期的文化。

服装很华丽,音乐很传统。节奏比较慢。它不算刺激,但视觉上很美,还能让你在不用翻教科书的情况下了解一点关于阮朝 (Nguyen Dynasty) 的背景。

这是一种很得体的娱乐。坐着看表演、鼓掌、然后离开。有时候这就是你需要的全部。你可以在各大旅游网站上轻松找到门票。

深夜咖啡馆

越南是一个靠咖啡运转的国家。在岘港,“夜生活”通常就是从餐厅转场到咖啡馆。

我不知道当地人是怎么做到在晚上9:30喝下高咖啡因的罗布斯塔咖啡后还能睡着的,但他们确实做到了。

找一家“复古风”咖啡馆。那里有几十家,通常叫“1975”或“Old Corner”之类的名字。它们装饰着旧时代的收音机,斑驳的墙漆和粗糙的木桌。

不要去星巴克或 Highlands 咖啡,那些地方太明亮太嘈杂了。当地的小店灯光更昏暗更有感觉。

点一杯“Ca Phe Muoi”(盐咖啡)。没喝过的人听起来可能觉得奇怪——甜奶咖上面浮着咸奶盖,但它味道真的很好,有点像海盐焦糖。或者点杯椰子咖啡,它基本上就是一种咖啡冰沙。

坐在路边,看着摩托车互相穿梭,看着老鼠跑过马路(没错,这里有老鼠,毕竟是城市)。这并不奢华,但这就是这里真实的生活状态。

灵应寺自驾行(趁天黑前出发)

这是一个特定的时间窗口。如果你有摩托车,可以在下午4:30或5:00左右骑车去山茶半岛 (Son Tra Peninsula)

路面宽阔平整。随着海拔升高,气温会下降。你的目的地是大慈大悲观音像(灵应寺)。

你想在那里看日落。当日出和晚霞还是紫色时,看着城市灯光逐一亮起,这是岘港最美的景色。比五行山要好得多(五行山下午5点就关门了,而且爬起来很费劲)。

警告:那里的猴子很凶。

寺庙周围到处是猕猴。它们看起来很可爱,但其实不然。它们会偷你的墨镜,抢你的食物。千万不要对着它们笑(露出牙齿在它们看来是挑衅行为)。

我见过一个游客试图给猴子递饼干,结果猴子拿走饼干后还抓伤了那人的手,并对他哈气示威。

如果你不习惯在黄昏时分骑山路,不要冒险。有一些团提供山茶半岛日落之旅

事实上,跟团游在这里是个不错的主意,因为回程的路非常黑,半岛上没有路灯。坐在面包车里或导游的摩托后座上,比你在漆黑中自己摸索弯道要安全得多。

总结

岘港不是曼谷。它不追求狂野。

这是一个属于清晨和傍晚的城市。享受它夜晚的最好方式是降低你对“刺激”的期待,提高你对“氛围”的追求。

去坐船而不是挤桥头。在塑料凳上吃东西,但找个学生帮你点餐。在黑暗的海滩散步。喝杯咸咖啡。

这是一个慢节奏的城市,千万不要试图催促它。

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