2026 年我無限回訪的 5 家富國島美食餐廳推薦

這是我在島上停留的一個月裡，重複光顧過不止一次的 5 家富國島美食餐廳。比起冠上「富國島最佳」這種頭銜，這樣實踩過的名單反而更具參考價值。

這 5 家店中只有兩家位於市區，而且都是 20 分鐘就能吃完走人的粉麵店；另外三家則包含在 Ông Lang（翁朗）的一頓精緻晚餐、極北部碼頭上的海鮮午餐，以及南部一個物價偏高區域裡的平價美食。

這樣的景點分佈是我有意為之的。出發前我讀過的每份富國島美食餐廳推薦，幾乎都把店家擠在夜市附近 500 公尺內。如果你住在陽東鎮（Duong Dong）那還算方便，但如果你住在其他區域，這種名單完全派不上用場。

我挑選這些富國島必吃餐廳，是為了確保無論你預訂了島上的哪個區域，附近都會有一家離你不遠。文中所列價格為我當時消費的金額，海鮮價格則會隨每日漁獲波動，請作為參考即可。

• 快速總覽： 我重複光顧的 5 家富國島美食分別是：陽東鎮 4月30日街（30/4 Street）的 Bún kèn 魚露椰香米粉攤（25,000-30,000 越南盾/約 32-39 TWD/8-10 HKD，限早晨）、位於 Bạch Đằng 28號的 Bún quậy Kiến Xây 攪拌米粉總店、Ông Lang 區適合好好坐下來享用晚餐的 Tree House、Rạch Vẹm 海上碼頭吃海鮮午餐的 Thu Bảo，以及 Bãi Kem 附近 Nguyễn Văn Cừ 街上的 Bánh Xèo Giòn（酥脆煎餅），這家是富國島南部物價最高區域裡，CP 值最高的平價在地美食。這幾家餐廳分佈平均，無論你住在何處都能輕鬆前往。
• 精選 5 家餐廳：
  • Bún kèn, 陽東鎮 4月30日街。 25,000-30,000 越南盾（約 32-39 TWD / 8-10 HKD）。有兩家攤位都有營業，建議早上 10 點前前往。
  • Bún quậy Kiến Xây, 陽東鎮 Bạch Đằng 28號。 60,000 越南盾以下（約 78 TWD / 19 HKD）。這是始祖總店，不是日落小鎮分店。
  • Tree House, Ông Lang 區。 奶油醬炸海鱺魚、土鍋料理。雙人消費約 500,000 越南盾（約 650 TWD / 160 HKD）。
  • Thu Bảo, Rạch Vẹm。 水上海鮮餐廳，僅限午餐，下午 5 點打烊。雙人消費約 500,000 越南盾（約 650 TWD / 160 HKD）。
  • Bánh Xèo Giòn, Bãi Kem 附近 Nguyễn Văn Cừ 363號。 越式煎餅（Bánh xèo）與花蟹米粉（bánh canh ghẹ），雙人消費 200,000 越南盾以下（約 260 TWD / 63 HKD）。
• 兩大不可忽視的時間法則： bún kèn 是在地早餐餐點，當天煮的一鍋湯底賣完就收攤，通常接近中午就關門。Thu Bảo 水上餐廳下午 5 點打烊，因此適合安排為海星沙灘（Starfish Beach）回程時的午餐，而不是晚餐。

Bún Kèn, 陽東鎮 4月30日街

• 位置： 兩家攤位僅相隔幾個門牌，位於 đường 30/4 的 42 號與 87 號
• 必點： bún kèn（魚露椰香米粉），如果還有賣的話也可以點 bún nhâm（乾拌米粉）
• 價格： 每碗 25,000-30,000 越南盾（約 32-39 TWD / 8-10 HKD）

這是富國島上最棒的平價美食，也是值得你在到達的第一個早上設鬧鐘起床的原因。

兩家攤位都有營業而且品質都很棒。42 號是「Út Lượm」，從 1980 年代就開到現在，也是越南美食作家強烈推薦的名店。87 號則在斜對面不遠處，如果進行盲測，我實在很難分出哪一家更好吃。

直接走過這條街，哪一家有人坐著就吃哪一家。

提早來的理由絕不是為了氣氛，而是她們每天只煮一鍋湯底，賣完就收攤，通常在上午 10 點到 11 點之間就會關店。我有一次 11 點半跑去，被有禮貌但也毫不留情地告知賣光了。

可以順便點一杯 10,000 越南盾（約 13 TWD / 3 HKD）的豆漿。兩個人在這裡吃早餐的總花費，比在飯店點一杯咖啡還要便宜。

如果你是騎摩托車/電單車前往，建議把車停遠一點再走過來。那段路路面狹窄，而且從早上 7 點開始旁邊的市場就會帶來大量車流，我親眼看到好幾個人花了 5 分鐘試圖在巷裡迴轉。

矮塑膠椅、沒有冷氣，車子就在距離你腳邊一公尺處開過去。如果你無法接受這種在地風格，那這份名單上的其他富國島餐廳可能也不適合你。

有一點隱藏細節我想補充：這道美食不適合連續每天吃。我曾連續三個早上都吃它，到了第三天椰奶的膩感就上來了。隔天吃一次是最適當的頻率。關於這道菜的真實成分以及為什麼帶有高棉風味，可以參考我的富國島美食指南。

Bún Quậy Kiến Xây, 陽東鎮 Bạch Đằng 28號

• 位置： 28 Bạch Đằng, Duong Dong，距離水岸僅隔兩條街
• 必點： 包含小卷與鮮蝦的招牌全套配料，然後自己調配蘸醬
• 價格： 60,000 越南盾以下（約 78 TWD / 19 HKD）

這是富國島上最著名的平價餐廳，也是少數人潮爆滿卻完全名副其實的店家。

你在櫃檯結帳、選擇主食配料後會拿到一個取餐呼叫器。這碗米粉送上來時湯頭故意做得很清淡，因為門口的調味料自助台才是賦予這碗麵靈魂的地方。店員會指導你如何調醬，他們每天要教幾十次，非常熟練。

這裡的米粉都是現場現壓現做，這正是這家店的核心賣點。現做米粉帶有一般包裝乾米粉完全無法比擬的 Q 彈口感。

給兩個誠懇的提醒：第一，人潮真的非常多，尖峰時段可能要等超過半小時，如果你晚上 8 點肚子很餓地跑來，最好先有心理準備。第二，用餐環境比較地道簡陋。只有風扇、塑膠桌椅，天氣熱時偶爾會有蒼蠅，也因此常收到對這三點的抱怨。我自己吃了好幾次都沒問題，但我覺得先讓你知道比較好。

現在它開了好幾家分店，包括日落小鎮（Sunset Town）商店街那家。但我強烈建議來 Bạch Đằng 總店。分店雖然裝潢更漂亮，但煮出來的那碗麵品質和用心度都有落差，這是你在富國島仔細觀察後會發現的普遍現象。

營業時間從早上 7 點一直到深夜，使其成為陽東鎮上實用度最高的一家富國島必吃餐廳。

Tree House, Ông Lang 區

• 位置： Lê Thúc Nha, Ông Lang，位於遠離海灘主路的內巷
• 必點： 奶油醬炸海鱺魚、清蒸全條紅魚，以及土鍋煲仔菜
• 價格： 雙人含飲料約 500,000 越南盾（約 650 TWD / 160 HKD）

在這個月的旅程中段，我住在 Ông Lang 區附近，而這家店是我重複光顧最多次的富國島美食餐廳。

這部分是因為地理位置。Ông Lang 環境綠意盎然且安靜，但步行範圍內幾乎沒有什麼店，因此一家不需要騎車 20 分鐘就能到的餐廳價值極高。不過，就算單看餐點品質，這家店也完全站得住腳。

奶油醬炸海鱺魚是大家都大力推荐的招牌菜，確實名不虛傳；而土鍋煲仔料理則是我一直加點的心頭好。如果同行超過兩人，很推薦點一整條魚（通常是紅魚）。

這裡附設了一個附冷氣的咖啡廳空間，在四月份下午兩點高溫時，這絕對是一大救星。我在那裡完成了不少工作。

雖然價格比這份名單上的其他平價店家稍高，但相比渡假村區域那些價格高昂卻品質平平的餐廳，這裡依然划算得多。老闆幾乎每天都在店裡，而且會記得顧客，這也是為什麼網路評價如此之高的原因。

週末晚上建議提前訂位。店內空間不大，常被兩側渡假村的住客坐滿，高台露台上方的戶外桌位最為搶手。這裡還有專門的素食菜單區，這在富國島上比想像中更難得。

如果你住在 Ông Lang 區，這家會是你的首選；但如果你住在其他區域，我不特別建議特地開車穿過大半個島跑來吃。

Thu Bảo, Rạch Vẹm

• 位置： Rạch Vẹm 海上，位於西北端，緊鄰海星沙灘（Starfish Beach）
• 必點： 當天早上新鮮捕獲的海鮮（建議清蒸），如果有海膽的話一定要點
• 價格： 雙人消費約 500,000 越南盾（約 650 TWD / 160 HKD）
• 營業時間： 08:00 – 17:00（非常準時關門）

你需要沿著木棧道往海裡走才能到達這家店，整座餐廳就建在棧道盡頭的海面上。說實話，這種獨特的海上體驗就是它最大的吸引力。

食材品質很好且非常新鮮，因為都是直接從停靠在旁邊的漁船上剛卸下來的。

清蒸是烹調幾乎所有海鮮的最佳選擇。另外香辣鹽烤小卷與烤蝦也是我毫不猶豫必點的品項。點餐前先詢問店家當天進了什麼新鮮漁獲，因為菜單上的品項比養殖水缸裡實際有的還多，且每天都有變動。

咸寧（Hàm Ninh）那邊也有幾十家類似的水上海鮮餐廳。我選擇這家的原因說來奇特，是因為它的關門時間。因為它下午 5 點就打烊，剛好很適合做為午餐，這樣安排能讓你順暢地完成北部一日遊，並在天黑前返回。

去咸寧吃晚餐意味著整晚時間都要耗在拉車上。對於只有四天行程的旅客來說，這個差異非常顯著。

關於旁邊的海星沙灘，大家通常會順道一遊，有兩點想提醒：海星常被遊客拉出水面丟在沙灘上拍照，這畫面令人不太舒服；另外，好幾個和我聊過天的人都覺得木棧道上的風景比沙灘本身更美。我建議在這裡用餐即可，不必特地走過去沙灘。

前往這裡唯一的痛點是交通。從陽東鎮開車約需 45 分鐘，最後一段路未鋪設柏油且路況較差，如果下雨後騎電單車/摩托車前往要特別小心。

叫 Grab 可以把你送過去，但回程要叫到車不太可靠，因此建議包車前往或做好需要等待的心理準備。請準備現金，附近完全沒有提款機。

Bánh Xèo Giòn, Bãi Kem 附近

• 位置： 363 Nguyễn Văn Cừ，位於 Bãi Kem 海灘往山坡上的方向
• 必點： 豬肉鮮蝦越式煎餅（bánh xèo），以及一碗花蟹米粉（bánh canh ghẹ）
• 價格： 雙人消費 200,000 越南盾以下（約 260 TWD / 63 HKD），通常還更便宜

富國島南部（Bãi Kem 及日落小鎮周邊）是全島美食 CP 值最低的地方。那裡充斥著渡假村、商店街餐廳，以及許多單純因為附近沒有其他步行可達選擇而存在的店家。

而這家店就是解藥，從海灘騎車過來只需很短車程。

越式煎餅（Bánh xèo）是一種金黃香酥的薑黃薄餅，吃的時候撕開並用生菜包著香草一起吃，這裡做法非常道地，外殼酥脆有聲。

花蟹粗米粉（Bánh canh ghẹ）是另一個必點品項，濃郁蟹湯配上粗米粉。這兩道雖然都不是富國島獨有的特產，卻是我沒想到會一直想回訪的在地美食。

我們三個人有一次在這裡總共才吃了約 220,000 越南盾（約 285 TWD / 69 HKD / $8.5 USD）。如果不是我自己買單，我可能會懷疑這價格的真實性。

店內乾淨整潔，傍晚時分非常熱鬧，客群包含在地居民與從海灘走上來的遊客，需要的話也有英文菜單。

這家店除了好吃且價格只要山下渡假村幾百公尺外的一小部分之外，沒有什麼浮誇的包裝。但這就足以構成強力推薦，在南部這個區域，這樣就非常足夠了。

從海灘騎車過來大約 5 分鐘（不建議用走的），適合在傍晚高溫退去後前來用餐。營業時間從上午十點左右一直到晚上十點。

如果你住在南部任何地方，這家富國島平價餐廳絕對能拯救你的餐費預算。南部消費偏高是個普遍問題，這也是為什麼我經常建議大家考慮住在富國島中部區域的原因之一。

結語

這 5 家店中有兩家是 20 分鐘就能搞定的快閃美食，三家是精緻正餐，所以即使在四天三夜的富國島行程中，你完全不需要大幅調整行程就能吃遍這份名單。

如果你的行程較短，且不想花整個晚上去找一家粉麵攤，參加富國島美食體驗行程能更快帶你吃透在地美食。我唯一的篩選標準是行程必須走出夜市，因為單純帶你在夜市逛攤位完全不值得花錢報名。

這份名單有個缺口，我寧可坦白指出也不想裝作沒事。我在咸寧（Hàm Ninh）海岸那邊吃了四五次，卻始終沒找到任何一家品質優於上述推薦的餐廳。

也許是我運氣不好挑錯了水上餐廳，或者是點錯了菜，我也很想知道到底是哪裡出問題。

這份名單的資訊未來也可能有所變動。這裡餐廳搬遷的速度比大多數海島都快，經常搬進新開發區的商店街，而且搬遷後並不一定能維持水準。

因此，如果這 5 家富國島必吃餐廳中有哪一家品質下滑了，或者是你發現了其他值得上榜的隱藏版美食，歡迎在下方留言告知。我經常造訪富國島，去替大家實地走訪複查絕非難事。

關於富國島特色菜餚介紹與合理的餐費預算，請參考富國島美食指南；而富國島景點攻略則能幫你把這些美食流暢地串聯進每日行程中。

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王丽 (作者)

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