ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันจากดานังหน้าตาเป็นอย่างไรจริงๆ?

สมศรี มณี

2025-06-22

สวัสดีค่ะ! ฉันสมศรี มณี และยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะเป็นเพื่อนร่วมเดินทางของคุณในการค้นพบความมหัศจรรย์ของเวียดนาม ในฐานะบล็อกเกอร์ท่องเที่ยว นักแปล และผู้ร่วมเขียนบทความกับ VietAdvisor ฉันได้รับเกียรติให้สำรวจมุมต่างๆ ของประเทศที่น่าหลงใหลแห่งนี้มานานหลายปี ความปรารถนาของฉันคือการแบ่งปันเสน่ห์ที่แท้จริง ประเพณีอันมีชีวิตชีวา และอาหารอร่อยของเวียดนาม โดยทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นผ่านงานเขียนและงานแปลของฉัน มาร่วมเจาะลึกเวียดนามไปด้วยกันนะคะ!

เอาล่ะ ถ้าคุณกำลังเลื่อนดูแผนเที่ยวเวียดนามแล้วไปเจอ “ทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน” เข้าล่ะก็ ถือว่ามาถูกทางแล้วครับ! เพราะที่นี่เป็นสถานที่ที่จะประทับอยู่ในใจของคุณไปอีกนาน สำหรับใครที่อยากรู้ใจความสำคัญก่อนจะดำดิ่งไปกับเรื่องเล่ายาวๆ ของผม ผมจะสรุปให้ดูคร่าวๆ ว่าวันธรรมดาๆ หนึ่งวัน (อย่างน้อยก็ในแบบของผม!) จะเป็นอย่างไรบ้าง นี่ไม่ใช่แค่การแวะชมเฉยๆ แต่มันคือประสบการณ์ที่ครบถ้วนสมบูรณ์ครับ

• ความวุ่นวายยามเช้า (7:00 – 9:00 น.): ต้องตื่นแต่เช้าหน่อยนะ! จัดการเรื่องการเดินทางจากดานังให้เรียบร้อย ไม่ว่าจะเป็น Grab แท็กซี่ หรือจะแว้นมอเตอร์ไซค์ไปเลยก็ได้
• มนต์เสน่ห์เมืองโบราณ (9:00 – 12:00 น.): เดินเล่นไปตามถนนสายโบราณ สะพานญี่ปุ่นน่ะเหรอ? เป็นสัญลักษณ์เลยล่ะ บ้านเก่าๆ ล่ะ? เต็มไปด้วยเรื่องราว ตลาดล่ะ? เป็นที่ที่ทุกประสาทสัมผัสของคุณจะตื่นตัว (ในความหมายที่ดีที่สุด!)
• มื้อกลางวัน & ประสบการณ์ท้องถิ่น (12:00 – 15:00 น.): ลิ้มลองอาหารในตำนานของฮอยอัน จากนั้น เลือกการผจญภัยของคุณ: จะไปโชว์ฝีมือทำอาหารที่ คลาสทำอาหารฮอยอัน หรือจะไปนั่ง เรือกระด้ง หมุนติ้วๆ ก็ได้ สนุกสุดๆ ทั้งสองอย่างเลย
• บรรยากาศยามบ่าย (15:00 – 18:00 น.): ช่วงเวลานี้เหมือนเป็น ‘ของขวัญให้ตัวเอง’ จะแวะดูร้านตัดเสื้อเพื่อสั่งตัดชุดสวยๆ, ชมแกลเลอรีศิลปะ หรือแค่นั่งชิลล์ที่คาเฟ่ริมแม่น้ำก็ได้
• เมืองแห่งโคมไฟในฝัน (18:00 – 20:00 น.): นี่คือช่วงเวลาที่คุณรอคอย ฮอยอันจะแปลงโฉมเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยโคมไฟ ลิ้มลองสตรีทฟู้ดฮอยอัน แวะ ตลาดกลางคืนฮอยอัน และที่สำคัญคือต้อง ล่องเรือในแม่น้ำ
• คำสุดท้าย & กล่าวคำลา (20:00 – 21:00 น.+): ทานอาหารมื้ออร่อยเป็นครั้งสุดท้าย แล้วก็ได้เวลากลับดานังพร้อมกับความฝันถึงโคมไฟ
• เคล็ดลับจากใจจริงของผม: ผมจะบอกทุกเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่ได้เรียนรู้มา ทั้งเรื่องที่ว่าควรไปเมื่อไหร่, ควรใส่อะไร (ความสบายคือที่สุด!), และวิธีที่จะทำให้ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของคุณเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืม
• ทัวร์ที่ผมใช้จริงและประทับใจ: ใช่ครับ ผมจะมาแชร์ทัวร์จาก Klook ที่ทำให้การเดินทางของผมสะดวกสบายและสนุกขึ้นมาก ไม่มีการโกหก เป็นคำแนะนำจากใจจริงครับ

เหตุผลที่ทำให้ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันรู้สึกพิเศษ (จริงๆ นะ)

ฮอยอัน ตั้งอยู่บนชายฝั่งตอนกลางของเวียดนาม และสามารถเดินทางจาก ดานัง ได้ไม่ไกลนัก ให้ความรู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าสู่อีกโลกหนึ่งเลยทีเดียว อาคารบ้านเรือนส่องประกายสีทองอร่ามอย่างไม่น่าเชื่อ ราวกับกระซิบความลับที่สั่งสมมานานหลายศตวรรษ และเมื่อโคมไฟผ้าไหมถูกจุดขึ้นในยามค่ำคืนล่ะก็? ว้าว มันคือเวทมนตร์ที่บริสุทธิ์และสมบูรณ์แบบจริงๆ ครับ

ผมเคยมีความสุขกับการมาเยือนฮอยอันหลายครั้งแล้ว แต่การทำทริปหนึ่งวันไปฮอยอันจากดานังนั้นมีบางอย่างที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวและน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ นักท่องเที่ยวหลายคนรวมถึงตัวผมเองก็ใช้ดานังเป็นฐานที่พักที่สะดวกสบาย

แต่เพื่อที่จะได้สัมผัสถึงจิตวิญญาณของเวียดนามกลางอย่างแท้จริง ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันไม่ใช่แค่ข้อเสนอแนะ แต่แทบจะเป็นสิ่งจำเป็นเลยล่ะครับ คือการได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ สัมผัสสายลมอ่อนๆ จาก แม่น้ำทูโบน ที่พัดมาปะทะใบหน้า และปล่อยให้วัฒนธรรมที่เก่าแก่แต่ก็มีชีวิตชีวาโอบล้อมคุณไว้ เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ดื่มด่ำอย่างแท้จริง

ดังนั้น ในไกด์ที่ละเอียดมาก (แต่หวังว่าจะไม่น่าเบื่อ!) ฉบับนี้ ผมจะพาทุกคนไปร่วมการเดินทางในทริปหนึ่งวันไปฮอยอันครั้งล่าสุดของผม นี่ไม่ใช่คู่มือท่องเที่ยวทั่วไปนะครับ แต่มันเป็นเรื่องราวจากประสบการณ์จริงของผม ที่เต็มไปด้วยการค้นพบเล็กๆ น้อยๆ และความประหลาดใจที่น่ายินดี ซึ่งทำให้การเดินทางของผมพิเศษยิ่งขึ้น ผมจะแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ผมได้รับ, อาหารทุกจานที่ชวนน้ำลายสอที่ผมได้ลิ้มลอง, และวิธีที่ทัวร์ที่จัดการมาอย่างดีเยี่ยม (ใช่แล้วครับ ผมใช้บริการและมันดีจริงๆ!) ช่วยยกระดับประสบการณ์ของผมขึ้นไปอีกขั้น

นี่คือภาพจริงของทริปหนึ่งวันไปฮอยอันผ่านสายตาของผม ตั้งแต่ความตื่นเต้นในยามเช้าที่ออกจากดานัง ไปจนถึงการบอกลาที่เต็มไปด้วยแสงโคมไฟอันน่าหลงใหล

บทที่ 1: การเริ่มต้นทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของฉัน

เช้าวันล่าสุดของทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของผม เสียงนาฬิกาปลุกเป็นเสียงที่น่ายินดี เพราะผมรู้ดีแก่ใจว่าต้องเริ่มต้นแต่เช้าเพื่อจะได้ซึมซับทุกหยดของเสน่ห์เมืองมหัศจรรย์แห่งนี้ ความคิดแรกหลังจากตื่นนอนที่ดานังคือ จะเดินทางไปฮอยอันได้อย่างราบรื่นได้อย่างไร

จากดานังไปฮอยอัน: รีวิวจากใจจริงเกี่ยวกับวิธีการเดินทาง

โชคดีที่การเดินทางจากดานังไปฮอยอันค่อนข้างสั้น โดยปกติแล้วจะใช้เวลาขับรถประมาณ 30 ถึง 45 นาทีอย่างเพลิดเพลินและราบรื่น ผมได้ลองวิธีการเดินทางเกือบทุกรูปแบบแล้ว และนี่คือบทวิเคราะห์จากใจจริงของผมจากสิ่งที่ผมได้ทำจริงๆ:

เมื่อพิจารณาถึงความสะดวกสบายล้วนๆ และความคุ้มค่าที่น่าทึ่ง แกร็บ (Grab) คือตัวเลือกโปรดของผมเสมอสำหรับการเริ่มต้นทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน มันใช้งานง่ายมาก – แค่แตะไม่กี่ครั้งในแอปแล้วพิมพ์ว่า “เมืองโบราณฮอยอัน” โดยปกติแล้วรถยนต์หรือมอเตอร์ไซค์ก็จะมาถึงภายในไม่กี่นาที ราคาถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าและสามารถเห็นได้ก่อน จึงไม่จำเป็นต้องต่อรองราคาให้ลำบากใจ

ในเช้าวันนั้น รถแกร็บของผมมาถึงในเวลาไม่ถึง 5 นาที – สะอาด และแอร์ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเป็นการปลอบโยนอย่างยิ่งที่ได้นั่งสบายๆ จิบกาแฟที่ซื้อกลับบ้าน และมองดูทิวทัศน์ของเมืองดานังค่อยๆ กลมกลืนไปกับทิวทัศน์ชนบทเมื่อมุ่งหน้าลงใต้ สำหรับรถแกร็บคาร์ โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 420,000 – 530,000 ดอง (ประมาณ 420 – 530 บาท) และแกร็บไบค์จะถูกกว่ามาก ซึ่งมักจะอยู่ที่ประมาณ 135,000 – 180,000 ดอง (ประมาณ 135 – 180 บาท)

ในการเดินทางครั้งก่อนๆ ที่ผมไปกับพ่อแม่ เราต้องการที่จะรวมทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของเราเข้ากับการไปเยือนปราสาทหมีเซินในตอนเช้า ดังนั้นเราจึงเลือกจองรถส่วนตัวล่วงหน้าสำหรับทั้งวัน นี่เป็นตัวเลือกที่สะดวกสบายและยืดหยุ่นที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย

คนขับรถของเราน่ารักมาก รอเราอย่างอดทนในทุกจุดแวะพัก มีน้ำเย็นให้เสมอ และขับรถระหว่างสถานที่ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย มันให้ความรู้สึกหรูหราอย่างไม่น่าเชื่อและขจัดความกังวลเรื่องการเดินทางทั้งหมดออกไป ค่าเช่ารถทั้งวันจากดานังไปกลับฮอยอันและรวมจุดแวะเพิ่มเติมอย่างหมีเซินอาจแตกต่างกันไป คุณสามารถคาดหวังว่าจะจ่ายประมาณ 1,800,000 – 2,700,000 ดอง (ประมาณ 1,800 – 2,700 บาท) สำหรับการเช่า 8-10 ชั่วโมง

พิธีกรรมยามเช้าของฉันในดานัง: การจัดกระเป๋าอย่างชาญฉลาดสำหรับทริปหนึ่งวัน

ก่อนที่จะออกจากประตูเพื่อไปทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน ผมจะตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าผมได้จัดกระเป๋าเบาๆ แต่ชาญฉลาด กระเป๋าเป้ใบเล็กของผมมีทุกสิ่งที่จำเป็นโดยไม่รู้สึกว่าเป็นภาระ ในนั้นจะมีกล้องและพาวเวอร์แบงค์อยู่เสมอ เพราะฮอยอันเป็นสถานที่ที่ถ่ายรูปสวยมากจนผมไม่อยากพลาดแม้แต่ช็อตเดียว พาวเวอร์แบงค์ที่ชาร์จเต็มเป็นสิ่งจำเป็น – มันต้องทำให้โทรศัพท์ (และแอปแกร็บของผม!) ของผมใช้งานได้ตลอดทั้งวัน

ผมยังพกขวดน้ำที่ใช้ซ้ำได้ เพราะความร้อนของเวียดนามสามารถมาเยือนได้โดยไม่คาดคิด ครีมกันแดด หมวกปีกกว้าง และแว่นกันแดดเป็นสิ่งจำเป็น แดดร้อนชื้นที่นี่ไม่ใช่เรื่องล้อเล่น ผ้าพันคอหรือผ้าถุงเบาๆ เหมาะสำหรับการคลุมไหล่อย่างสุภาพเมื่อเข้าไปในวัดหรือเจดีย์ และรองเท้าเดินที่สบายและไว้ใจได้เป็นสิ่งจำเป็น เพราะคุณจะต้องเดินเยอะมากบนถนนหินที่น่ารักแต่มักจะไม่เรียบ

สุดท้ายนี้ ผมมักจะพกเงินดองเวียดนาม (VND) ติดตัวไปให้เพียงพอสำหรับอาหารริมทางและการซื้อของเล็กๆ น้อยๆ และยังพกพัดลมพกพาขนาดเล็กซึ่งเป็นผู้ช่วยชีวิตในวันที่อากาศชื้น

เมื่อจัดกระเป๋าเป้เรียบร้อยแล้ว ผมก็ออกจากโรงแรมในดานัง แกร็บของผมกำลังรออยู่ และการผจญภัยในทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของผมก็ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการ

บทที่ 2: การสำรวจเมืองโบราณฮอยอัน

ทันทีที่แกร็บของผมเข้าสู่ฮอยอัน บรรยากาศก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง แทนที่จะเป็นถนนที่วุ่นวายของดานัง ก็ปรากฏตรอกซอกซอยที่แคบและเงียบสงบขึ้นมาแทน ซึ่งทั้งหมดเรียงรายไปด้วยบ้านสีเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์ที่ส่องประกายอย่างนุ่มนวลในแสงแดดยามเช้า มันเป็นความสงบในทันที ราวกับว่าเมืองกำลังโอบกอดผมอย่างอ่อนโยน ผมได้กลิ่นของไม้เก่า กาแฟสด และดอกลีลาวดีที่กำลังเบ่งบาน มันรู้สึกเหมือนได้ผ่านประตูแห่งความลับเข้ามา ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของผมกำลังเริ่มต้นได้ดี

สะพานญี่ปุ่น: สัญลักษณ์และ… แค่สวยงาม

จุดหมายแรกของผมในทุกๆ ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันคือสะพานญี่ปุ่นที่งดงามเสมอ มันเป็นสัญลักษณ์ที่เงียบสงบและสง่างามของฮอยอันเอง ผลงานชิ้นเอกทางสถาปัตยกรรมสมัยศตวรรษที่ 18 นี้ผสมผสานรูปแบบญี่ปุ่น จีน และเวียดนามเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ผมมักจะใช้เวลาเงียบๆ สองสามนาที ยืนอยู่บนแผ่นไม้ที่เรียบและสึกหรอของมัน มองดูแม่น้ำทูโบนที่สงบนิ่ง

ผมพยายามจินตนาการถึงรอยเท้ามากมายที่ข้ามผ่านที่นี่มานานหลายศตวรรษ ผมตั้งใจไปถึงที่นั่นหลัง 9.30 น. ไม่นาน ซึ่งเป็นการตัดสินใจที่ชาญฉลาดมาก เพราะทำให้ผมสามารถหลีกเลี่ยงฝูงชนที่หนาแน่นที่สุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ผมได้รับสิทธิพิเศษในการถ่ายภาพที่ยอดเยี่ยมซึ่งจับภาพหลังคารูปเจดีย์ที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างชัดเจน โดยไม่มีผู้คนมากมายเป็นฉากหลัง

ด้านในมีวัดเล็กๆ ที่เงียบสงบซึ่งช่วยเพิ่มบรรยากาศทางจิตวิญญาณ ที่นี่เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดในทุกๆ ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันจริงๆ ในการเข้าชม สะพานนี้รวมอยู่ในระบบตั๋วเข้ารวมของเมืองโบราณฮอยอัน ตั๋วเข้าชมทั่วไปสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติมักจะอยู่ที่ 120,000 ดอง (ประมาณ 180 บาท) ซึ่งให้สิทธิ์เข้าชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์อื่นๆ อีก 3-5 แห่งภายในเมืองโบราณ

บ้านโบราณ & สมาคม

จากสะพาน ผมก็แค่เดินไปตามทางที่เท้าพาไปตามถนนแคบๆ ที่เป็นทางเดินเท้าเท่านั้น ในตรอกซอกซอยที่เงียบสงบและเป็นสีเหลืองทองเหล่านี้ คุณจะได้พบกับโบราณสถานฮอยอันที่งดงาม เช่น บ้านโบราณหรือสมาคมที่มีชีวิตชีวา พวกมันเหมือนพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต ที่ให้คุณได้สัมผัสกับอดีตการค้าอันรุ่มรวยของฮอยอันได้อย่างเป็นรูปธรรมและน่าหลงใหล

ผมได้ไปเยือนบ้านโบราณของเติ๋นกี๋ ซึ่งมักถูกยกให้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับความนิยมและได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุด ที่นี่เป็นตัวอย่างที่สวยงามของบ้านพ่อค้าสมัยศตวรรษที่ 18 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่น่าทึ่งของสถาปัตยกรรมเวียดนาม จีน และญี่ปุ่น เหตุผลที่ผมชอบบ้านโบราณของเติ๋นกี๋เป็นพิเศษคือมันยังคงเป็นของส่วนตัวและได้รับการดูแลอย่างดีจากลูกหลานของครอบครัวดั้งเดิม

ผมชอบฟังเรื่องเล่าจากสมาชิกในครอบครัวที่เป็นมิตรที่ยังคงอาศัยอยู่ที่นั่น โดยเฉพาะเรื่องเล่าเกี่ยวกับน้ำท่วมครั้งใหญ่ที่บ้านหลังนี้รอดพ้นมาได้อย่างน่าอัศจรรย์นั้นน่าประทับใจมาก การเข้าชมสามารถทำได้โดยใช้ตั๋วเมืองโบราณฮอยอัน

และมีสมาคมฟุกเกี๋ยน (ฮกเกี้ยน) ในความเห็นของผม นี่คือหนึ่งในสมาคมที่มีชีวิตชีวาและน่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในฮอยอันทั้งหมด มันเป็นการระเบิดของสีสัน – มีภาพจิตรกรรมฝาผนังที่น่าทึ่ง แท่นบูชาที่วิจิตรบรรจงอย่างยิ่ง และประติมากรรมมังกรที่สวยงามจนแทบหยุดหายใจ

อากาศภายในอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวานและควันของธูป ซึ่งช่วยเพิ่มบรรยากาศทางจิตวิญญาณและความลึกลับ ที่นี่ก็สามารถเข้าชมได้ด้วยตั๋วเมืองโบราณฮอยอันเช่นกัน เคล็ดลับของผมคืออย่ารีบร้อนเดินผ่านสมบัติทางประวัติศาสตร์เหล่านี้ในทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของคุณ จริงๆ นะครับ ใช้เวลาชื่นชมรายละเอียดที่วิจิตรบรรจงและจินตนาการว่าชีวิตเมื่อหลายศตวรรษก่อนเป็นอย่างไร

ตลาดกลาง

บอกตามตรงว่า ไม่มีทริปหนึ่งวันไปฮอยอันใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่ได้ดื่มด่ำไปกับตลาดกลางที่คึกคัก ที่นี่คือที่ที่ชีวิตประจำวันของฮอยอันเผยตัวออกมาอย่างแท้จริงในการระเบิดของสีสัน เสียง และกลิ่นที่งดงาม สวยงาม และวุ่นวาย มันเป็นของแท้ มีชีวิตชีวา และน่าหลงใหลอย่างที่สุด

ผมชอบเดินเล่นไปตามทางเดินแคบๆ และมีชีวิตชีวาของตลาด มันเหมือนภาพลานตาที่มีชีวิต: ผลไม้และผักที่แปลกใหม่และสดใหม่กองสูงเป็นภูเขา, เครื่องเทศท้องถิ่นหอมกรุ่นกองพะเนิน, และคุณจะได้เห็นสีรุ้งอันตระการตาของอาหารทะเลที่จับมาสดๆ

ผมมักจะดื่มน้ำผลไม้คั้นสดที่นี่เสมอ – วันนี้เป็นน้ำเสาวรสเย็นๆ ที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมต้องการพอดี รสชาติของผลไม้เมืองร้อนที่ระเบิดออกมาช่วยให้ผมสดชื่นขึ้นทันที

นอกจากผลผลิตสดใหม่ที่น่าทึ่งแล้ว คุณยังจะได้พบกับเครื่องเทศท้องถิ่น, ผ้าทอที่สวยงาม, งานฝีมือเล็กๆ ที่มีเสน่ห์, และแน่นอนว่ามีร้านสตรีทฟู้ดฮอยอันที่น่าทึ่งเรียงรายอยู่ การต่อรองราคาที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นที่ยอมรับ แต่ยังเป็นสิ่งที่คาดหวังได้ (โดยเฉพาะสำหรับสินค้าที่ไม่ใช่อาหาร) แต่ให้ทำด้วยรอยยิ้มที่เป็นมิตรเสมอ!

บทที่ 3: สวรรค์ของนักชิม & ประสบการณ์เชิงลึก

ประมาณเที่ยง หลังจากเดินและสำรวจประวัติศาสตร์ทั้งหมดนั้น ท้องของผมก็เริ่มร้องเสียงดัง ส่วนนี้ของทริปหนึ่งวันไปฮอยอันมักจะลงเอยด้วยสองสิ่ง: เติมพลังด้วยอาหารอร่อยๆ และถ้ามีเวลา ก็จะดำดิ่งลงไปในประสบการณ์ทางวัฒนธรรมแบบลงมือทำจริง

มหกรรมอาหารฮอยอัน: การเดินทางด้านอาหารที่น่าจดจำ (อาหารจานโปรดของผม)

ฮอยอันเป็นสวรรค์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักอาหารอย่างไม่ต้องสงสัย มีอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งคุณต้องลองก่อนกลับ

โอ้พระเจ้า, เกาเหลา (Cao Lau) เป็นอาหารจานโปรดของผมอย่างแท้จริงและปฏิเสธไม่ได้! อาหารจานนี้สามารถลิ้มลองได้เฉพาะในฮอยอันเท่านั้น ด้วยเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มซึ่งทำโดยใช้น้ำจากบ่อน้ำโบราณแห่งหนึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับหมูสไลซ์นุ่มๆ, สมุนไพรท้องถิ่นสดๆ, หนังหมูทอดกรอบ, และน้ำซุปที่เข้มข้นและเค็มเหมือนน้ำจิ้ม

ทุกคำที่ได้ลิ้มลองคือซิมโฟนีของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว จริงๆ แล้ว มันเป็นอาหารที่ต้องลองในทุกการเดินทางไปฮอยอัน ในทริปนี้ ผมได้ค้นพบร้านอาหารเล็กๆ ที่น่ารื่นรมย์แห่งนี้ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเงียบๆ บนถนน ฟานจูจิง (Phan Chu Trinh) ชามที่น่าพอใจมักจะมีราคาประมาณ 35,000 – 60,000 ดอง (ประมาณ 55 – 90 บาท)

แล้วก็มีเกี๊ยวกุหลาบขาว (บั๋นบ๋าวาก, Banh Bao Vac) เกี๊ยวแผ่นแป้งข้าวเจ้าขนาดเล็ก ละเอียดอ่อน และโปร่งแสงเหล่านี้เป็นงานศิลปะทางการทำอาหาร สอดไส้ด้วยกุ้งหรือหมูสับปรุงรส แล้วพับเป็นรูปดอกกุหลาบขาวเล็กๆ นึ่ง จากนั้นโรยด้วยหอมเจียวกรอบๆ และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเบาและเปรี้ยวอมหวาน คุณสามารถหาได้หลายที่ แต่ผมแนะนำร้านอาหารไวท์โรส (533 Hai Ba Trung, Cam Pho, Hoi An) จานหนึ่งราคาประมาณ 60,000 – 90,000 ดอง (ประมาณ 90 – 135 บาท)

เอาล่ะ, บั๋นหมี่เฟือง (Banh Mi Phuong) เป็นตำนานเลย! การผสมผสานของบาแกตที่สดใหม่และกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ, ไส้ที่มีรสชาติหลากหลาย (ปาเต้, หมูย่าง, ไส้กรอกเวียดนาม, สมุนไพรสด, ผักดอง, และซอสพริกพิเศษ) สร้างสรรค์ซิมโฟนีที่สมบูรณ์แบบ คิวที่นี่มักจะยาวเสมอ แต่ก็เคลื่อนที่ไปอย่างรวดเร็วอย่างน่าทึ่ง มันคุ้มค่ากับการรอคอยสำหรับประสบการณ์ สตรีทฟู้ดฮอยอัน อันเป็นเอกลักษณ์นี้ ผมคว้าบั๋นหมี่ที่ทำสดใหม่ของผมไปหาที่นั่งเงียบๆ ริมแม่น้ำทูโบนและลิ้มรสมันทุกคำ ราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อ โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 30,000 – 40,000 ดอง (ประมาณ 45 – 60 บาท)

คลาสทำอาหารหรือนั่งเรือกระด้ง? (ความคิดเห็นจากใจจริงของฉัน & สิ่งที่ฉันจอง!)

สำหรับทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน ผมมักจะหาเวลาสำหรับกิจกรรมทางวัฒนธรรมแบบลงมือทำจริงอย่างน้อยหนึ่งอย่างเสมอ ทั้งคลาสทำอาหารฮอยอันและการนั่งเรือกระด้งให้ข้อมูลเชิงลึกที่เป็นเอกลักษณ์เกี่ยวกับชีวิตชาวเวียดนามและสร้างความทรงจำที่ไม่มีวันลืมเลือนอย่างแท้จริง ครั้งนี้ ผมได้กลับไปทำกิจกรรมนั่งเรือกระด้งอีกครั้ง

การเข้าร่วมคลาสทำอาหารฮอยอันในการเดินทางครั้งก่อนเป็นหนึ่งในความทรงจำที่ผมโปรดปรานอย่างแท้จริง ผมเลือกคลาสที่เริ่มต้นด้วยการไปเยือนตลาดท้องถิ่นพร้อมไกด์ที่มีความรู้ความสามารถอย่างไม่น่าเชื่อ จากนั้นเราก็ได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเวียดนามดั้งเดิมหลายอย่าง รวมถึงปอเปี๊ยะสดและแพนเค้กเวียดนาม มันสนุกมาก มีปฏิสัมพันธ์สูง และแน่นอนว่าส่วนที่ดีที่สุดคือการได้กินอาหารอร่อยๆ ที่ผมทำเอง

ผมจองผ่าน Klook จริงๆ และ “ทัวร์เรือกระด้งพร้อมทำโคมไฟ & คลาสทำอาหาร” เป็นการตัดสินใจที่ยอดเยี่ยม มันรวมถึงการรับส่งที่สะดวกสบายจากโรงแรมของผมในดานัง, การเยี่ยมชมตลาด, คลาสทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติที่เตรียมอาหารเวียดนามคลาสสิก 4-5 อย่าง และหลังจากนั้นก็เป็นการนั่งเรือกระด้งที่สนุกสนานผ่านป่ามะพร้าว

อาหารอร่อยที่คุณทำคือมื้อกลางวันของคุณเอง ทัวร์นี้ราคาประมาณ 1,000,000 – 1,300,000 ดอง (ประมาณ 1,500 – 1,950 บาท) และใช้เวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมง มันสมบูรณ์แบบหากคุณต้องการสัมผัสกับอาหารที่ดีที่สุดของฮอยอันและกิจกรรมท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์โดยไม่ต้องเครียดกับการวางแผน

คุณสามารถค้นหาและจองทัวร์เดียวกันกับที่ผมชอบได้ที่นี่: คลาสทำอาหารฮอยอัน & นั่งเรือ

ในการเดินทางครั้งนี้ ผมตัดสินใจกลับไปนั่งเรือกระด้งที่น่าตื่นเต้นผ่านป่ามะพร้าวเจ็ด mẫuอีกครั้ง แม้ว่าจะได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ก็ยังคงน่าตื่นเต้นและมีเสน่ห์อย่างน่าประหลาดใจ การล่องไปตามลำน้ำแคบๆ ที่รายล้อมไปด้วยพืชพรรณเขียวขจีที่สูงตระหง่านนั้นสงบอย่างไม่น่าเชื่อ ไฮไลท์คือ “การเต้นรำเรือกระด้ง” – ซึ่งคนพายเรือจะหมุนเรือเร็วมาก มันเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและเวียนหัวเล็กน้อย ซึ่งมักจะทำให้ผมยิ้มกว้างได้เสมอ

ผมจองสิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของทัวร์ที่ใหญ่กว่าคือ “ทัวร์ปราสาทหมีเซิน & เมืองโบราณฮอยอัน” ผ่าน Klook หลังจากใช้เวลาช่วงเช้าที่น่าหลงใหลที่หมีเซิน เราก็ตรงไปที่ป่ามะพร้าวเพื่อนั่งเรือกระด้งก่อนที่จะเดินทางต่อไปยังเมืองโบราณ ทัวร์นี้จัดการเรื่องโลจิสติกส์ทั้งหมดจากดานัง ซึ่งทำให้สะดวกมากสำหรับทริปหนึ่งวันไปฮอยอันที่ครอบคลุม

การผจญภัยตลอดทั้งวันนี้ซึ่งใช้เวลาประมาณ 8-10 ชั่วโมง เริ่มต้นที่ประมาณ 2,500,000 ดอง (ประมาณ 3,750 บาท) ราคานี้รวมค่าเดินทางไปกลับจากดานัง, ไกด์พูดภาษาอังกฤษมืออาชีพ, ค่าเข้าชมปราสาทหมีเซิน, และเวลาสำรวจเมืองโบราณฮอยอันอย่างเต็มที่ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับทัวร์คอมโบที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ที่นี่ ที่ Klook

การแวะเสริม: ปราสาทหมีเซิน – มรดกโลกของยูเนสโก (คุ้มค่ากับการตื่นเช้าหรือไม่?)

ในขณะที่ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันโดยปกติจะเน้นไปที่ตัวเมืองโบราณเอง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์อย่างจริงจังเช่นผม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ไปเยือนปราสาทหมีเซินในตอนเช้าตรู่ ที่นี่เป็นกลุ่มปราสาทและหอคอยของศาสนาฮินดูที่น่าหลงใหล ซึ่งสร้างขึ้นโดยอาณาจักรจามปา

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ในทริปนี้ผมได้ไปเยือนหมีเซินเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์คอมโบที่รวมฮอยอันด้วย และพูดตามตรง ผมคิดว่าเป็นการตัดสินใจที่ยอดเยี่ยมมาก แม้ว่าจะเป็นวันที่ค่อนข้างแน่น แต่การที่ทัวร์จัดการเรื่องการเดินทางทั้งหมดให้ ทำให้ผมสามารถดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องกังวลว่าจะเดินทางจากจุด A ไปจุด B ได้อย่างไร

ตัวปราสาทเองตั้งอยู่ในหุบเขาป่าทึบ ซึ่งให้บรรยากาศที่น่าเหลือเชื่อ มันทำให้เราได้เห็นภาพอดีตอันเก่าแก่ของเวียดนามได้อย่างทรงพลัง ไกด์ของเรายอดเยี่ยมมาก ทำให้ประวัติศาสตร์มีชีวิตชีวาขึ้นมา ค่าเข้าชมปราสาทหมีเซินคือ 150,000 ดอง (ประมาณ 230 บาท) ซึ่งรวมอยู่ในทัวร์ของผมแล้ว ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้เล็กน้อย

วางแผนเที่ยว Hoi An

×

เลือกแพลตฟอร์มอร์

×

💡 ถามเกี่ยวกับ Hoi An

โรงแรมที่ดีที่สุดใน Hoi An สำหรับคู่รัก

ทัวร์และกิจกรรมที่ต้องทำใน Hoi An

รถส่วนตัวจากสนามบินไป Hoi An

eSIM สำหรับเที่ยว Hoi An

5 อันดับโรงแรมหรูใน Hoi An

📍 สถานที่บนแผนที่

Map data is loading...

📰 คู่มือล่าสุด

🤠

Local Buddy (Hoi An)

Online

กำลังสร้างแผน...

กำลังออกแบบการผจญภัย...กำลังเช็คเที่ยวบิน...กำลังเลือกโรงแรมที่ดีที่สุด...กำลังปรับปรุงแผนเดินทาง...

🤠

👑

ส่งเข้าอีเมล

🔥 แนะนำสำหรับคุณ

⭐ ข้อมูลเชิงลึก

✈️ ตั๋วเครื่องบิน

🏨 ที่พัก

🎫 กิจกรรม

🎒 ของจำเป็น

🚕 การเดินทาง

จากเพื่อนท้องถิ่น

เช็คห้องว่าง

ดูรีวิว TripAdvisor ➜

เริ่มใหม่

เคล็ดลับของผม: การเที่ยวชมทั้งหมีเซินและฮอยอันในวันเดียวจะเป็นวันที่ยาวนานแต่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ การเริ่มต้นแต่เช้าตรู่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะไม่ต้องรีบร้อน และการเลือกทัวร์ที่จัดการมาอย่างดีเช่นเดียวกับที่ผมเลือกเป็นวิธีที่ชาญฉลาด

บทที่ 4: ความสุขยามบ่าย – สูทสั่งตัด, ศิลปะ, และการดื่มด่ำกับทุกสิ่ง

หลังจากอิ่มท้องด้วยอาหารที่น่าทึ่งที่สุดตลอดการเดินทาง ช่วงบ่ายของทริปหนึ่งวันไปฮอยอันก็มาถึง ในช่วงเวลานี้ โดยปกติแล้วผมจะเปลี่ยนเกียร์จากการท่องเที่ยวที่เข้มข้นมาเป็นการสำรวจที่ผ่อนคลายมากขึ้น

บรรยากาศร้านตัดเสื้อ

เราไม่สามารถพูดถึงฮอยอันได้โดยไม่พูดถึงสูทสั่งตัดของฮอยอัน เมืองนี้มีชื่อเสียงอย่างแท้จริงจากช่างตัดเสื้อที่มีฝีมืออย่างน่าทึ่งซึ่งสามารถตัดเย็บเสื้อผ้าตามสั่งได้ภายใน 24 ชั่วโมง (และบางครั้งก็เร็วกว่านั้น!) ในทริปหนึ่งวันไปฮอยอันครั้งก่อนๆ ผมตัดสินใจลองดูสักครั้ง เนื่องจากผมเล็งชุดจั๊มสูทผ้าลินินแบบหนึ่งไว้ที่บ้านเกิด ผมจึงนำรูปภาพนั้นไปที่ร้านตัดเสื้อที่มีรีวิวดีแห่งหนึ่ง (ตอนนั้นคือ Bebe Tailor) และภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที ผมก็วัดตัว, เลือกผ้า, และสั่งซื้อเรียบร้อย

คุณภาพนั้นยอดเยี่ยม, ทรงพอดีเป๊ะ, และราคาน่ะเหรอ? เพียงเศษเสี้ยวของราคาที่ผมจะต้องจ่ายที่บ้านเกิด ครั้งนี้ผมแค่ชื่นชมผ้าสวยๆ ในหน้าต่างและหักห้ามใจ – ทริปหนึ่งวันค่อนข้างกระชั้นชิดสำหรับการตัดเสื้อผ้าที่สมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณพักค้างคืน ต้องลองเลย!

แกลเลอรีศิลปะ & ร้านค้าหัตถกรรม

นอกเหนือจากร้านตัดเสื้อแล้ว ถนนของฮอยอันยังเต็มไปด้วยแกลเลอรีศิลปะและร้านค้าหัตถกรรมเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ ที่นี่คุณสามารถหาของที่ระลึกที่ไม่ซ้ำใครซึ่งไม่ได้ผลิตเป็นจำนวนมากได้ ผมใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเดินเล่นไปเรื่อยๆ ผมพบร้านสวยๆ ที่ขายโคมไฟผ้าไหมที่วาดด้วยมือ (ไม่ใช่แบบพับได้สำหรับนักท่องเที่ยว แต่เป็นงานศิลปะจริงๆ!)

ที่อื่นมีเครื่องหนังที่วิจิตรบรรจงอย่างน่าทึ่ง ผมชอบซื้อของเล็กๆ ที่ทำด้วยมือซึ่งมีเรื่องราวและทำให้ผมนึกถึงสถานที่นั้นๆ ครั้งนี้ผมซื้อแก้วกาแฟเซรามิกที่ละเอียดอ่อนจากร้านช่างฝีมือเล็กๆ – เหมาะสำหรับการดื่มกาแฟยามเช้าที่บ้านเกิดและจะเป็นของที่ระลึกเล็กๆ ที่น่ารักจากทริปหนึ่งวันของผม

คาเฟ่ & การพักผ่อนริมแม่น้ำ

เมื่อถึงช่วงบ่าย แดดอาจจะค่อนข้างแรง และพูดตามตรง การพักผ่อนเป็นสิ่งที่น่ายินดีเสมอ ฮอยอันเป็นเมืองที่สร้างขึ้นมาอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อนในคาเฟ่สวยๆ ผมพบสถานที่ที่สมบูรณ์แบบริมแม่น้ำทูโบน มีระเบียงที่มองเห็นผืนน้ำ ผมสั่งกาแฟเย็นแบบเวียดนาม (cà phê sữa đá) ซึ่งใส่ครีมเทียม – หวานและเข้มข้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมต้องการเพื่อเติมพลัง

ผมนั่งอยู่ที่นั่นประมาณ 45 นาที ค่อยๆ จิบกาแฟ มองดูเรือไม้สีสันสดใสล่องผ่านไป และเพลิดเพลินกับสายลมอ่อนๆ มันเป็นความสุขอย่างแท้จริง นี่คือสิ่งที่ทำให้ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันพิเศษ – ไม่ใช่แค่การรีบร้อนจากสถานที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง แต่เป็นการดื่มด่ำกับช่วงเวลาที่เงียบสงบเหล่านี้

อยากลองลงมือทำเองไหม? ลองคลาสทำโคมไฟสิ!

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอีกอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้เข้าร่วมคลาสทำอาหารฮอยอันหรือต้องการทำอย่างอื่น คลาสทำโคมไฟเป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมมาก ท้ายที่สุดแล้ว ฮอยอันคือ “เมืองโคมไฟฮอยอัน“! ส่วนตัวแล้วผมยังไม่เคยทำในทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน แต่เพื่อนคนหนึ่งเคยทำและชื่นชมมาก เธอชอบเรียนรู้ขั้นตอนที่ซับซ้อนตั้งแต่การดัดโครงไม้ไผ่ไปจนถึงการเลือกผ้าไหมและประกอบโคมไฟของเธอเอง เธอบอกว่ามันผ่อนคลายอย่างน่าทึ่ง และได้ของที่ระลึกทำมือที่สวยงามกลับบ้าน

หากคุณสนใจ Klook มีคลาสทำโคมไฟฮอยอันที่ได้รับการรีวิวดี ซึ่งมีค่าใช้จ่ายเริ่มต้นประมาณ 250,000 ดอง (ประมาณ 380 บาท) และใช้เวลาประมาณ 1.5 – 2.5 ชั่วโมง เป็นวิธีที่สร้างสรรค์, สงบ, และไม่เหมือนใครในการใช้เวลาช่วงบ่ายสักหนึ่งหรือสองชั่วโมง อยากลองทำโคมไฟของตัวเองไหม? ตรวจสอบรายละเอียดและจองที่นั่งของคุณที่นี่: ฮอยอัน: คลาสทำโคมไฟ

บทที่ 5: ฮอยอันยามค่ำคืน, เมืองแห่งโคมไฟตื่นขึ้น

เอาล่ะ ตอนนี้คุณได้สำรวจ, ทานอาหาร, และอาจจะทำโคมไฟแล้ว แต่เชื่อผมเถอะ คุณยังไม่ได้สัมผัสฮอยอันอย่างแท้จริงจนกว่าพระอาทิตย์จะตกดิน นี่คือช่วงเวลาสำคัญ, ไฮไลท์ที่แท้จริงของทริปหนึ่งวันไปฮอยอันใดๆ, และเป็นช่วงเวลาที่เมืองนี้เปลี่ยนโฉมเป็นบางสิ่งที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง นี่คือเหตุผลที่ผู้คนเรียกที่นี่ว่า เมืองโคมไฟฮอยอัน และบอกเลยว่ามันสมชื่อจริงๆ

เมื่อพลบค่ำเริ่มคืบคลานเข้ามา, การเปลี่ยนแปลงนั้นค่อยเป็นค่อยไป แต่น่าทึ่งอย่างที่สุด ตอนแรกเป็นแสงไฟกระจัดกระจายไม่กี่ดวง, แล้วก็มากขึ้นเรื่อยๆ จนในที่สุดทั้งเมืองโบราณฮอยอันก็อาบไปด้วยแสงที่นุ่มนวลและอบอุ่นนี้ โคมไฟผ้าไหมหลากสีสันนับพันดวงในทุกเฉดสีที่คุณจินตนาการได้ส่องสว่างขึ้นมา แขวนอยู่ทุกประตู, เรียงรายอยู่ทุกถนน, และสะท้อนประกายระยิบระยับบนแม่น้ำทูโบน ไม่ใช่แสงที่สว่างจ้า, แต่เป็นแสงที่นุ่มนวล, เกือบเหมือนฝัน, ที่ทำให้ทุกอย่างรู้สึกโรแมนติกและมีมนต์ขลังอย่างไม่น่าเชื่อ

ผมหยุดยืนนิ่ง, อ้าปากค้าง, และซึมซับทุกอย่างเข้าไป ภาพถ่ายไม่สามารถถ่ายทอดความรู้สึกนั้นได้, คุณต้องไปอยู่ที่นั่นเอง อากาศเต็มไปด้วยเสียงพูดคุยที่ตื่นเต้น, เสียงหัวเราะ, และเสียงดนตรีเวียดนามดั้งเดิมที่ลอยมาจากที่ไกลๆ มันเป็นบรรยากาศที่คุณหาไม่ได้จากที่อื่น ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการถ่ายภาพ! มองหาเงาสะท้อนในแอ่งน้ำ, จัดองค์ประกอบภาพด้วยโคมไฟ, และจับภาพพลังงานที่คึกคัก

บทที่ 6: ล่องเรือชมแม่น้ำ & ความสุขที่ตลาดกลางคืน

เมื่อฮอยอันสว่างไสวเต็มที่, พลังงานก็เปลี่ยนไปอย่างชัดเจน มันกลายเป็นศูนย์กลางที่คึกคักและมีชีวิตชีวา, เหมาะสำหรับการเดินเล่นยามเย็น, ทานอาหารเพิ่ม (ใช่, ต้องมีอาหารเพิ่มเสมอ!), และประสบการณ์ทางแม่น้ำที่เป็นสัญลักษณ์อย่างแท้จริง

การล่องเรืออันเงียบสงบในแม่น้ำทูโบน

สำหรับผมแล้ว นี่คือประสบการณ์ยามเย็นของฮอยอันที่เป็นแก่นแท้, และเป็นสิ่งที่ต้องทำในทริปหนึ่งวันไปฮอยอันหากคุณอยู่จนถึงเวลาพระอาทิตย์ตกดิน ผมขึ้นเรือสำปั้นไม้เล็กๆ ลำหนึ่งที่รออยู่ริมฝั่งแม่น้ำ

เมื่อเราล่องไปตามแม่น้ำทูโบนอย่างนุ่มนวล, เสียงพายจมลงในน้ำเกือบจะเหมือนการทำสมาธิ ริมฝั่งแม่น้ำสว่างไสวด้วยโคมไฟ, และเรือเล็กๆ ลำอื่นก็ลอยผ่านไป, แต่ละลำมีแสงไฟระยิบระยับของตัวเอง ไฮไลท์คือการซื้อโคมไฟกระดาษเล็กๆ จากพ่อค้าแม่ค้า (ราคาถูกมาก, ปกติ 10,000-20,000 ดอง หรือไม่ถึง 30 บาท), อธิษฐาน, และค่อยๆ วางลงบนผิวน้ำเพื่อให้มันลอยหายไปในความมืด

มันรู้สึกสงบอย่างไม่น่าเชื่อและเป็นสัญลักษณ์ที่สวยงาม เงาสะท้อนของโคมไฟทั้งหมดบนผิวน้ำนั้นน่าทึ่งมาก คุณจะเห็นผู้ประกอบการเรือมากมายตามริมฝั่งแม่น้ำ; แค่เดินเข้าไปหาคนหนึ่ง, ตกลงราคา (ปกติประมาณ 100,000 – 150,000 ดอง สำหรับการนั่งเรือสั้นๆ 15-20 นาที แต่คุณสามารถต่อรองให้นานขึ้นได้), และขึ้นเรือไปเลย ลองดูทัวร์นี้ดูสิ

ตลาดกลางคืนฮอยอัน

หลังจากล่องเรือในแม่น้ำอันเงียบสงบ, ผมก็ถูกดึงดูดโดยพลังงานที่คึกคักของตลาดกลางคืนฮอยอัน บนเกาะอันฮอย (An Hoi) ซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้ามสะพานจากเมืองโบราณ ที่นี่มีชีวิตชีวา! เป็นเขาวงกตของแผงลอยที่ขายทุกอย่างตั้งแต่ของที่ระลึกแปลกๆ ไปจนถึงงานฝีมือที่สวยงาม แต่บอกตามตรง, สิ่งที่ดึงดูดใจผมจริงๆ คืออาหาร

อากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนของเนื้อย่าง, แพนเค้กที่กำลังทอด, และของว่างทอดใหม่ๆ ผมลองชิมหลายอย่าง – หมูปิ้งเสียบไม้ที่กินกับแผ่นแป้งข้าวเจ้า (นุ่มและรสชาติดีมาก!), ของหวานที่เรียกว่าเจะ (chè), และแน่นอนว่ามีมะพร้าวสด เป็นสถานที่ที่ดีในการลิ้มลองความสุขของสตรีทฟู้ดฮอยอันที่หลากหลายโดยไม่ต้องผูกมัดกับอาหารมื้อหลัก

มักจะมีนักแสดงข้างถนนท้องถิ่นอยู่ด้วย ซึ่งช่วยเพิ่มบรรยากาศของเทศกาล ผมชอบซึมซับทุกอย่าง, รู้สึกถึงชีพจรของเมืองยามค่ำคืน

เคล็ดลับของผม: ไปด้วยท้องว่างและใจที่เปิดกว้าง!

อยากให้ยามเย็นของคุณง่ายขึ้นไหม? ลองทัวร์กลางคืนพร้อมไกด์!

หากการจัดการอาหารค่ำ, การล่องเรือ, และตลาดกลางคืนฮอยอันด้วยตัวเองหลังจากวันที่ยาวนานดูจะน่ากลัวไปหน่อย, ลองพิจารณาจองทัวร์ยามเย็น มันช่วยลดความเครียดทั้งหมดจากการวางแผนและให้คุณได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลามหัศจรรย์

แม้ว่าครั้งนี้ผมจะทำกิจกรรมยามเย็นด้วยตัวเอง, แต่เพื่อนๆ ที่เคยเข้าร่วมทัวร์ตลาดกลางคืนและล่องเรือฮอยอันพร้อมไกด์ชอบมากที่ทุกอย่างราบรื่น ไกด์จัดการทุกอย่าง – พาพวกเขาขึ้นเรือเพื่อลอยโคมไฟ, ชี้ให้ดูแผงขายอาหารที่ดีที่สุดในตลาดกลางคืน, และแม้กระทั่งเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และตำนานของฮอยอันที่ผมอาจจะพลาดไปหากไปเอง

ทัวร์เหล่านี้โดยทั่วไปจะรวมถึงการเดินชมเมืองโบราณที่สว่างไสวด้วยโคมไฟพร้อมไกด์, การล่องเรืออันเงียบสงบในแม่น้ำทูโบนพร้อมโอกาสในการลอยโคมอธิษฐาน, และการสำรวจตลาดกลางคืนพร้อมโอกาสในการลิ้มลองสตรีทฟู้ดฮอยอันท้องถิ่น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ผมเห็นและได้รับการรีวิวดีคือ ประสบการณ์มรดกยามค่ำคืนของฮอยอัน ซึ่งรวมไฮไลท์ยามเย็นทั้งหมดพร้อมอาหารค่ำท้องถิ่น ทัวร์นี้เริ่มต้นที่ประมาณ 1,200,000 ดอง (ประมาณ 1,800 บาท) และใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง

มันสมบูรณ์แบบหากคุณต้องการสัมผัสกับความมหัศจรรย์ของฮอยอันยามค่ำคืนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการหาทางหรืออุปสรรคทางภาษา พร้อมสำหรับยามเย็นที่มหัศจรรย์โดยไม่ต้องยุ่งยากแล้วหรือยัง? ลองดูทัวร์ยามเย็นที่จัดมาอย่างดีนี้สิ

บทที่ 7: อาหารค่ำในฮอยอัน

หลังจากสำรวจ, ทานอาหาร, และดื่มด่ำกับความมหัศจรรย์ยามเย็นทั้งหมดแล้ว, คุณคงพร้อมสำหรับอาหารค่ำมื้อใหญ่แน่นอน วัฒนธรรมอาหารของฮอยอันไม่เคยทำให้ผิดหวัง, แม้จะนอกเหนือจากสตรีทฟู้ดฮอยอันก็ตาม นี่เป็นโอกาสสุดท้ายที่จะได้ลิ้มลองรสชาติของเมืองโบราณฮอยอันอย่างแท้จริงก่อนกลับไปดานัง

ผมต้องการอะไรที่พิเศษหน่อยสำหรับมื้อสุดท้ายของผม ผมพบร้านอาหารน่ารักๆ ริมแม่น้ำ – บอกตามตรง, ผมจะไม่ระบุชื่อร้านอาหารที่เฉพาะเจาะจง เพราะมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมาย และการเดินเล่นชมสิ่งที่สะดุดตาก็เป็นเรื่องสนุก! ผมตัดสินใจเลือกอาหารที่เรียกว่า หมี่กว๋าง (Mì Quảng) – อีกหนึ่งเมนูเด็ดของการเดินทางในเวียดนามกลาง

เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีน้ำซุปขมิ้นเข้มข้น, ปกติจะใส่หมู, กุ้ง, สมุนไพรสดหลากหลายชนิด และเสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบกรอบ มันอร่อยมาก, อิ่มท้องแต่ก็ยังสดชื่น การทานอาหารริมแม่น้ำ, พร้อมกับโคมไฟที่ส่องสว่างอยู่รอบๆ, เป็นการปิดท้ายการเดินทางด้านอาหารของผมในฮอยอันได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากเกาเหลาและเกี๊ยวกุหลาบขาวแล้ว, ลองชิมฮว่านทันเจี๋ยน (Hoành Thánh Chiên) (เกี๊ยวทอด) หรือบั๊ญแส่ว (Bánh Xèo) (แพนเค้กเค็ม) ดูสิ

เคล็ดลับสำหรับอาหารค่ำของผม: อย่ากลัวที่จะลองร้านอาหารเล็กๆ ที่ไม่ค่อยหรูหราซึ่งซ่อนตัวอยู่ในซอยข้างๆ บ่อยครั้งที่พวกเขามีอาหารที่น่าทึ่งและเป็นของแท้ในราคาที่ดีเยี่ยม

บทที่ 8: การเดินทางกลับสู่ดานัง

หลังจากอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม, ด้วยท้องที่อิ่มสุขและหัวใจที่เต็มไปด้วยความมหัศจรรย์ของฮอยอัน, ก็ถึงเวลากลับไปดานัง เมืองยังคงคึกคัก, แต่มีบรรยากาศที่นุ่มนวลและผ่อนคลายลง

การเดินทางกลับนั้นง่ายพอๆ กับการเดินทางมา ผมเดินไปที่ถนนสายหลักสายหนึ่งนอกเมืองโบราณฮอยอัน, เปิดแอปแกร็บ, และมีรถมาถึงในไม่กี่นาที การขับรถกลับไปดานังนั้นเงียบสงบ, ทำให้ผมมีเวลาทบทวนวันของผม

ผมเลื่อนดูภาพถ่าย, ยิ้มให้กับสีสันที่สดใสของตลาด, ความสงบของแม่น้ำ, และความมหัศจรรย์ของโคมไฟ ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันของผมเป็นทุกสิ่งที่ผมหวังไว้และมากกว่านั้น ผมเหนื่อย, แต่เป็นความเหนื่อยที่ดี – ความเหนื่อยที่มาจากการใช้วันที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ใหม่ๆ, อาหารอร่อย, และความงามที่แท้จริง

เป็นการยากที่จะเลือกช่วงเวลาที่ชอบที่สุด, แต่ภาพแรกของโคมไฟที่ส่องสว่างขึ้นในยามพลบค่ำจะตราตรึงในความทรงจำของผมตลอดไป ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันนั้นเป็นไปได้มากจากดานัง, และคุ้มค่า 100% คุณสามารถอัดแน่นไปด้วยสิ่งต่างๆ มากมาย, ตั้งแต่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมไปจนถึงอาหารที่น่าทึ่งและทิวทัศน์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง และการได้เห็นการเปลี่ยนแปลงจากกลางวันเป็นกลางคืนเป็นสิ่งที่ทุกคนควรได้สัมผัส

บทที่ 9: เคล็ดลับจำเป็นของฉันสำหรับทริปหนึ่งวันไปฮอยอันที่สมบูรณ์แบบ

เอาล่ะ ตอนนี้คุณได้ฟังเรื่องราวทริปหนึ่งวันไปฮอยอันที่สมบูรณ์แบบของผมแล้ว ตอนนี้ผมจะสรุปทุกสิ่งที่ผมได้เรียนรู้ให้เป็นเคล็ดลับที่ใช้งานได้จริงเพื่อช่วยคุณวางแผน การทำอะไรแบบด้นสดก็สนุกดี แต่การวางแผนเล็กน้อยก็ช่วยได้มาก, โดยเฉพาะเมื่อคุณพยายามที่จะอัดความสวยงามมากมายเข้าไปในวันเดียว!

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการไป & สิ่งที่ต้องนำไป

สำหรับสภาพอากาศที่ดีที่สุด ผมแนะนำฤดูแล้ง (กุมภาพันธ์ – พฤษภาคม)เสมอ อากาศจะอบอุ่นและมีแดดจัด, ไม่ร้อนเกินไปและส่วนใหญ่แห้ง หากคุณไปเยือนในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายน – สิงหาคม), วางแผนกิจกรรมของคุณในช่วงเช้าตรู่และช่วงบ่ายแก่ๆ ฤดูฝน (กันยายน – มกราคม) อาจมีฝนตก, และมีความเสี่ยงน้ำท่วมโดยเฉพาะในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน, แต่ก็อาจมีเสน่ห์และคนน้อยลงได้

การเริ่มต้นแต่เช้า (เช่น, ออกจากดานังเวลา 7:30-8:00 น.) มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถสำรวจเมืองโบราณฮอยอันได้ก่อนที่รถบัสทัวร์ขนาดใหญ่จะมาถึงและความร้อนจะเริ่มขึ้นอย่างจริงจัง นอกจากนี้, ยังช่วยให้คุณมีเวลาเพียงพอที่จะชมโคมไฟยามเย็นที่มหัศจรรย์ จริงๆนะ, อย่ารีบกลับในช่วงเย็น!

อย่าลืมจัดกระเป๋าอย่างชาญฉลาด สวมรองเท้าที่สบาย เท้าของคุณจะขอบคุณ – เพราะคุณจะต้องเดินบนหินกรวดเหล่านั้นเยอะมาก เสื้อผ้าที่เบาและระบายอากาศได้ดี เช่น ผ้าลินินหรือผ้าฝ้าย จะดีที่สุดเมื่ออากาศร้อนขึ้น การป้องกันแสงแดดเป็นสิ่งจำเป็น: พกหมวก, แว่นกันแดด, และครีมกันแดดไปด้วย

ผ้าพันคอหรือผ้าถุงดีสำหรับความสุภาพเมื่อไปวัดหรือใช้บังแดดเพิ่มเติม พกขวดน้ำที่ใช้ซ้ำได้เสมอเพื่อเติมน้ำ, และพกพาวเวอร์แบงค์เพื่อให้โทรศัพท์ (และกล้อง!) ของคุณใช้งานได้ตลอดทั้งวัน กระเป๋าเป้ใบเล็กเหมาะสำหรับใส่ของจำเป็น, และพกเงินดองเวียดนาม (VND) ติดตัวเสมอสำหรับสตรีทฟู้ดฮอยอันและการซื้อของเล็กๆ น้อยๆ อ้อ, และพัดลมพกพาขนาดเล็กเป็นผู้ช่วยชีวิตในวันที่อากาศชื้น, เชื่อผมสิ!

การเดินทาง & เรื่องเงินๆ ทองๆ

เมืองโบราณฮอยอันค่อนข้างกะทัดรัดและส่วนใหญ่เป็นทางเดินเท้า, ดังนั้นการเดินจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการซึมซับบรรยากาศ โรงแรมหลายแห่งในฮอยอันมีจักรยานให้ใช้ฟรีหรือให้เช่าในราคาถูก แค่จำไว้ว่าใจกลางเมืองโบราณมักจะห้ามยานพาหนะเข้า

เมื่อจัดทำงบประมาณ, จำไว้ว่ามีค่าเข้าชมเมืองโบราณ 120,000 ดอง ซึ่งครอบคลุมโบราณสถานฮอยอันที่สำคัญ – เป็นการลงทุนที่ดี การต่อรองราคาอย่างสุภาพสำหรับของที่ระลึกและสินค้าที่ไม่ใช่อาหารในตลาดเป็นเรื่องปกติและเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก และข่าวดีก็คือ, คุณสามารถทานอาหารได้ดีมากในฮอยอันโดยไม่ต้องใช้เงินเยอะ, โดยเฉพาะถ้าคุณเพลิดเพลินกับสตรีทฟู้ดฮอยอันที่อร่อย

เหตุผลที่ทัวร์พร้อมไกด์สามารถเปลี่ยนแปลงทุกอย่างได้

โดยทั่วไปแล้วฮอยอันปลอดภัยมาก, แต่เช่นเดียวกับสถานที่ท่องเที่ยวที่คนพลุกพล่าน, ให้ระวังสัมภาระของคุณ, โดยเฉพาะในที่อย่างตลาดกลางคืนฮอยอัน หากคุณจะขึ้นแท็กซี่, ให้ใช้บริษัทที่เชื่อถือได้หรือใช้แกร็บเพื่อความโปร่งใสของราคา คนท้องถิ่นส่วนใหญ่ใจดีและช่วยเหลือดีอย่างไม่น่าเชื่อ

อย่างที่คุณเห็น, ผมมักจะเป็นนักเดินทางที่ค่อนข้างอิสระ ผมชอบทำอะไรด้วยตัวเอง แต่สำหรับทริปหนึ่งวันไปฮอยอัน (โดยเฉพาะถ้าคุณมาจากดานังและต้องการเห็นอะไรมากมาย!), ทัวร์ที่จัดมาอย่างดีเช่นทัวร์จาก Klook ที่ผมได้ลิงก์ไว้ สามารถยกระดับประสบการณ์ของคุณได้อย่างจริงจัง

พวกเขารับผิดชอบเรื่องการเดินทางและโลจิสติกส์, ช่วยลดความเครียด, ไกด์ที่ดีจะทำให้ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมีชีวิตชีวาด้วยข้อมูลเชิงลึกจากคนในพื้นที่, และสำหรับวันที่อัดแน่น, ทัวร์จะมีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อ บ่อยครั้งที่ทัวร์ที่เลือกมาอย่างดีอาจคุ้มค่าอย่างน่าประหลาดใจ

ผมใช้ Klook สำหรับการเดินทางหลายครั้งเพราะผมเชื่อถือผู้ประกอบการท้องถิ่นและกระบวนการจองที่โปร่งใสของพวกเขา พวกเขาทำให้การค้นพบประสบการณ์ที่น่าทึ่งเป็นเรื่องง่าย, และสำหรับทริปหนึ่งวันไปฮอยอันที่คุณต้องการใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุด, มันเป็นทรัพยากรที่ยอดเยี่ยม

คำกระตุ้นเตือนสุดท้าย: ไปเลย!

ทริปหนึ่งวันไปฮอยอันเป็นมากกว่าการเดินทางท่องเที่ยว; มันคือการดื่มด่ำ คือการได้สัมผัสประวัติศาสตร์หลายศตวรรษ, ลิ้มลองรสชาติที่น่าทึ่ง, และตกหลุมรักความงามอันบริสุทธิ์ของโคมไฟยามค่ำคืน ไม่ว่าคุณจะไปคนเดียว, กับครอบครัว, หรือเพื่อนฝูง, ผมสัญญาว่าความทรงจำที่คุณสร้างขึ้นในเมืองโบราณฮอยอันที่มีเสน่ห์แห่งนี้จะอยู่กับคุณไปอีกนานหลังจากที่คุณจากไป

แล้ว, คุณกำลังรออะไรอยู่? เริ่มวางแผนการเดินทางที่น่าจดจำของคุณเองไปยังเมืองโคมไฟฮอยอันได้เลย! คุณจะไม่เสียใจเลย