식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리 15선

김민지

2025-02-25

안녕하세요! 저는 김민지입니다. 제 심장은 베트남을 위해 뛰고 있어요. 여행 블로거이자 번역가로서, 그리고 VietAdvisor의 자랑스러운 기고가로서, 저는 수년 동안 이 매혹적인 나라를 여행하며 그 독특한 매력을 발견했습니다. 저의 목표는 베트남의 진정한 아름다움, 활기찬 생활 방식, 그리고 놀라운 요리들을 세심하게 다듬은 이야기와 번역을 통해 여러분에게 소개하는 것입니다. 자, 이 아름다운 나라를 함께 탐험해 봐요!

안녕하세요, 음식 애호가 여러분! 모험을 좋아하고 베트남 여행을 계획하고 있다면, 오토바이 소리가 가득하고 맛있는 냄새로 가득한 호치민시로 안내해 드릴게요. 저는 이곳에 눈을 크게 뜨고 배가 고픈 채로 도착했는데, 이 도시는 정말 최고였어요.

길거리 철판에서 크레페를 굽는 상인, 네온 불빛 아래 김이 모락모락 나는 국수, 스타벅스 커피보다 저렴한 가격으로 식사를 즐기는 현지인들의 작은 플라스틱 의자를 상상해 보세요. 식도락 여행자들에게 호치민시(현지인들은 여전히 사이공이라고 부릅니다)는 마법 같은 곳입니다.

사이공의 길거리 음식은 저렴하고 풍미가 가득하며 잊을 수 없습니다. 오늘 저는 식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리 궁극의 가이드를 소개해 드릴게요. 15가지나 되는데, 그 수를 줄이는 것이 불가능했기 때문이에요. 안전벨트를 매세요, 맛있는 여정이 시작될 거예요!

호치민시의 맛 – 왜 식도락가들이 이곳을 사랑할까요?

비행기에서 내리자마자 습기와 길 건너 포장마차에서 구운 고기 냄새가 저를 덮쳤습니다. 시차? 잊었어요. 배고픔? 최고조에 달했어요. 호치민시의 음식은 정말 신나는 경험입니다. 프랑스 식민지 시대의 바게트 빵이 중국 향신료와 베트남의 신선한 허브, 라임, 피쉬 소스에 대한 집착과 섞여 있다고 생각하면 돼요. 시끄럽고 혼란스럽지만, 제가 그랬던 것처럼 베트남 초보자도 맛있게 즐길 수 있어요.

우리 같은 해외 여행자들에게 이곳은 꿈 같은 곳입니다. 베트남어를 한마디도 못 하거나 돈이 많지 않아도 뛰어들 수 있어요. 사이공의 길거리 음식은 모든 것의 심장부입니다. 상인들은 국수부터 바삭한 팬케이크까지 모든 코너에서 저렴한 음식을 만들고, 모두 문화와 함께 제공됩니다. 새벽에 끓고 있는 포, 속이 꽉 찬 반미, 밥 위에 지글거리는 육즙 가득한 돼지고기를 곁들인 껌땀을 생각해 보세요.

이것들은 식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리의 시작일 뿐입니다. 단순히 먹는 것이 아니라 베트남의 이야기를 한 입씩 맛보는 것이죠. 저와 함께 하세요, 이제 좋은 것들을 알아볼 차례입니다.

더 많은 베트남 음식 분위기를 원하시나요? 왜 베트남이 음식 애호가들의 천국인지에 대한 제 게시물을 확인해 보세요!

식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리 Top 15

자, 이제 제가 콩, 국수, 쌀, 소스에 대한 이야기를 털어놓을 차례입니다. 저는 이 도시 전체를 먹어봤고, 식도락 여행자를 위한 이 15가지 호치민 필수 맛집 요리는 다시 먹기 위해 비행기를 타고 돌아갈 만한 가치가 있는 것들입니다. 자, 함께 파헤쳐 볼까요.

1. 포

베트남의 국수 슈퍼스타! 실크처럼 부드러운 쌀국수가 몇 시간 동안 끓인 육수에 잠겨 있는 김이 모락모락 나는 그릇을 상상해 보세요. 스타 아니스, 계피, 생강이 이 마법 같고 향기로운 포옹을 만들어냅니다. 저는 아침 7시에 현지인들과 어깨를 나란히 하고 5군에 있는 Pho Le에서 포 보(소고기)를 먹었어요. 소고기는 부드러웠고 육수는 진하고 맑았으며 신선한 바질, 콩나물, 라임즙을 듬뿍 넣었어요. 2달러로 저렴한 가격에 따뜻한 포옹처럼 느껴지는 완벽한 사이공의 하루를 시작할 수 있어요.

2. 반미

이 프랑스-베트남 퓨전은 풍미가 가득한 바삭한 바게트 빵입니다. 부드러운 파테가 안에 발라져 있고 육즙이 풍부한 돼지고기, 바삭한 절인 당근, 시원한 오이, 매운 고추가 얹혀져 있어요. 저는 1군에 있는 Banh Mi Huynh Hoa에서 1.50달러에 하나를 사서 오토바이가 굉음을 내는 공원 벤치에 앉아 무릎에 올려놓고 균형을 잡았어요. 빵의 바삭한 겉면은 부드럽고 쫄깃한 가운데로 이어졌고, 모든 한 입이 짭짤하고 달콤한 교향곡이었어요. 사이공 최고의 테이크아웃 보석입니다.

3. 반쎄오

반쎄오를 짭짤한 크레페에 대한 베트남의 답변이라고 생각하세요. 황금색, 바삭하고 팬에서 바로 지글거립니다. 통통한 새우, 기름진 돼지고기, 바삭한 콩나물이 가득 채워져 있고, 싸서 먹을 수 있는 양상추가 함께 제공됩니다. 저는 벤탄 시장 근처의 작은 포장마차에서 먹었는데, 상인은 칙 소리를 내며 반죽을 부었어요. 톡 쏘는 피쉬 소스에 찍어 먹으면 바삭하고 부드럽고 신선한 텍스처 파티가 벌어집니다. 바삭함을 사랑하는 식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리입니다.

4. 분보후에

사촌인 포보다 더 매운 후에의 국수는 사이공의 강타자입니다. 굵은 쌀국수가 레몬그라스, 고추, 소고기의 풍미로 가득 찬 육수에 담겨 있어요. 냄새만 맡아도 입술이 따끔거렸어요. Bun Bo Hue 31에서 돼지고기와 허브가 얹혀진 그릇을 3달러에 사서 더위 때문에 땀을 흘렸어요(냅킨을 가져가세요!). 대담하고 매콤하며 잊을 수 없어요. 베트남의 거친 면모에 뛰어들 준비가 된 매운맛을 좋아하는 사람들에게 완벽합니다.

5. 고이꾸온

신선한 스프링 롤은 사이공의 가볍고 산뜻한 간식입니다. 투명한 라이스 페이퍼가 새우, 돼지고기, 얇은 국수, 민트와 실란트로 같은 허브 한 줌을 단단히 감싸고 있어요. 저는 3군에 있는 길거리 카트에서 1달러에 한 쌍을 사서 칠리 소스가 섞인 걸쭉하고 고소한 땅콩 소스에 찍어 먹었어요. 시원하고 바삭하며 상쾌합니다. 맛있지만 무겁지 않은 것이 필요할 때 끈적한 오후에 생명의 은인입니다.

6. 까코또

이 뚝배기에 담긴 캐러멜 처리된 생선은 달콤하고 짭짤한 반전입니다. 메기가 피쉬 소스, 설탕, 후추로 졸여져 끈적하고 부드러워질 때까지 조려집니다. 저는 3군에 있는 허름한 곳에서 발견했고, 3달러에 푹신한 밥 한 그릇과 함께 제공되었습니다. 소스는 모든 한 입에 달라붙어 풍부한 우마미를 캐러멜 가장자리와 균형을 이루고 있습니다. 전 세계 어디에 있든 집을 속삭이는 편안한 음식입니다.

7. 껌땀

사이공의 점심시간 MVP입니다. 훈제 구운 돼지갈비, 반숙 계란, 톡 쏘는 절인 채소가 얹혀진 깨진 쌀알입니다. 저는 Com Tam Sa Bi Chuong에서 먹었는데, 돼지고기의 탄 가장자리와 계란의 흐르는 노른자가 쌀에 녹아내렸고 가격은 2달러였습니다. 피쉬 소스를 뿌려 모든 것을 하나로 묶었습니다. 단순하고 푸짐하며 저렴한 음식으로 오후의 방황을 부추겼습니다.

8. 후띠우

포보다 덜 유명하지만 사랑스러운 가벼운 국수입니다. 얇은 쌀국수가 돼지고기 조각, 새우, 바삭한 샬롯이 뿌려진 맑고 섬세한 육수에 떠 있습니다. 저는 사이공의 차이나타운인 촐론 근처에서 2달러에 후루룩 마셨습니다. 미묘한 맛과 바삭한 토핑이 조용한 스타가 되었습니다. 포의 차분한 사촌과 같으며, 진정시키는 것을 원할 때 완벽합니다.

9. 보코

소고기 스튜에 대한 베트남의 해석입니다. 부드러운 소고기 조각과 당근이 레몬그라스와 스타 아니스를 넣어 풍부하고 매콤한 육수에 졸여집니다. 저는 3달러에 찍어 먹을 수 있는 바삭한 바게트 빵과 함께 Bo Kho Co Mai에서 먹었습니다. 육수의 따뜻함과 빵의 쫄깃함이 사이공의 번잡함에서 벗어나 아늑한 도피처가 되었습니다. 향수병에 걸린 여행자를 위한 그릇 속의 포옹입니다.

10. 짜조

한 입 베어 물면 바삭 소리가 나는 바삭한 튀김 스프링 롤 – 다진 돼지고기, 새우, 채소로 가득 채워져 칠리를 곁들인 피쉬 소스에 푹 담가 먹습니다. 저는 야시장의 가판대에서 갓 튀겨져 여전히 뜨거운 황금빛 롤 한 접시를 1.50달러에 샀습니다. 톡 쏘는 소스와 짝을 이루는 바삭함은 순수한 중독성입니다. 이 작은 풍미 폭탄을 놓치지 마세요.

11. 분팃느엉

구운 돼지고기가 버미첼리 국수 위에 완벽하게 얹혀 있고, 으깬 땅콩과 신선한 허브를 뿌린 다음 피쉬 소스를 뿌립니다. 저는 붐비는 1군 지역에서 2달러에 먹었는데, 돼지고기는 그릴에서 훈제되고 캐러멜 처리되었습니다. 가볍지만 든든하고 달콤하고 짭짤하며 바삭한 균형을 이루고 있습니다. 잔치처럼 느껴지는 저렴한 음식입니다.

12. 까오러우

호이안에서 빌려왔지만 사이공에서 번성하고 있는 국수 요리입니다. 두껍고 쫄깃한 면에 얇게 썬 돼지고기, 채소, 바삭한 쌀 크래커를 곁들여 식감을 더했습니다. 저는 작은 식당에서 3달러에 먹었는데, 육수는 토핑 아래에서 속삭일 뿐이었습니다. 부드러운 면과 바삭한 크래커의 조화가 즐거움을 선사했습니다. 사이공이 어디에서든 요리를 잘할 수 있다는 증거입니다.

13. 쏘이 가

잘게 썬 닭고기와 파 기름을 뿌린 찹쌀 – 아침 식사로는 이보다 더 좋을 수 없습니다. 저는 길거리 상인에게서 1달러에 사서 0.50달러짜리 아이스 커피와 함께 먹었습니다. 밥은 부드럽고 끈적했고 닭고기는 기름기가 살짝 도는 풍미가 있었습니다. 점심시간까지 계속 갈 수 있는 아침 연료 같은 것입니다.

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14. 째

달콤한 탈출 – 코코넛 밀크, 녹두, 흔들리는 젤리 조각이 들어간 디저트 수프를 차갑게 제공합니다. 저는 Nguyen Trai Street 근처에서 0.5 – 1달러에 그릇으로 더위를 식혔습니다. 크림 같은 달콤함이 사이공의 더위를 뚫고 지나갔습니다. 숟가락으로 먹는 열대 과일 스무디와 같습니다. 식사 후 단 것을 갈망하는 것을 만족시키기에 이상적입니다.

15. 옥

여러분, 달팽이입니다. 사이공의 독특한 밤 문화 간식입니다. 저는 늦은 밤 가판대에서 3달러에 oc nhoi (채워진 달팽이)를 먹었습니다. 작은 껍질에 돼지고기와 레몬그라스가 채워져 훈제되고 매콤해질 때까지 구워졌습니다. 쫄깃하고 대담하며 차가운 맥주와 완벽하게 어울립니다. 접시 위의 모험이고 여전히 열광하고 있습니다.

이 보석들을 어디에서나 찾을 수 있지만 Ben Thanh Market 또는 1군의 골목길이 인기 있는 곳입니다. 더 많은 정보를 원하시면 호치민시에서 가장 저렴한 시장 가이드 를 확인하세요!

사이공에서 길거리 음식을 맛볼 수 있는 최고의 음식 투어

호치민시의 음식 미로를 혼자 탐색하는 것은 벅찰 수 있습니다. 거리는 꼬불꼬불하고 메뉴는 베트남어로 되어 있으며 어디서부터 시작해야 할까요? 음식 투어는 특히 외국인으로서 제 생명선이었습니다. 저는 두 가지를 시도했고, 그것들은 사이공에서 길거리 음식을 맛보는 것을 쉽게 만들었습니다.

오토바이 음식 투어는 제가 가장 좋아하는 투어였습니다. 40달러이고 그만한 가치가 있습니다. 오토바이 뒤에 올라타 네온 불빛이 켜진 거리를 질주하며 숨겨진 가판대에 들릅니다. 제 가이드는 저를 껌땀 장소와 제가 결코 찾을 수 없었을 반쎄오 가게로 데려갔습니다. 식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리 6가지, 모두 하룻밤에! 스릴을 좋아한다면 완벽합니다.

1군의 워킹 투어는 더 차분했습니다. 3시간 산책에 25달러입니다. 우리는 고이꾸온과 후띠우를 위해 저렴한 음식점을 방문했고, 제 가이드는 모든 요리를 설명했습니다. 영어를 구사하는 가이드는 우리 국제인들이 스트레스 없이 문화에 뛰어드는 것을 매우 쉽게 만들어줍니다.

둘 다 저렴하고 사이공의 영혼을 맛볼 수 있습니다. 더 많은 투어 아이디어가 필요하신가요? 베트남 최고의 가이드 투어 게시물을 확인하세요!

여행 팁 – 호치민시의 식도락 여행자를 위한

실용적으로 생각해 봅시다. 우리 같은 외국인들이 새로운 나라에서 약간의 도움을 필요로 한다는 것을 알고 있기 때문입니다! 제가 배운 것은 다음과 같습니다.

• 시기: 아침에는 포와 쏘이를 먹습니다. 상인들은 새벽에 불을 켭니다. 저녁에는 야시장과 옥 가판대가 있습니다. 저는 도시가 시원해지고 불이 켜지는 오후 6-9시를 좋아했습니다.
• 승자를 찾아보세요: 현지인들로 붐비는 가판대는 금입니다. 군중이 없나요? 계속 걸어가세요. 제 최고의 짜조는 영어 간판이 전혀 없는 꽉 찬 곳에서 왔습니다.
• 언어: “Xin chao” (안녕하세요), “cam on” (감사합니다), “ngon” (맛있습니다)은 저에게 미소를 안겨주었습니다. 가리키는 것도 효과가 있습니다. 굶어 죽은 적은 없었습니다!
• 안전: 생수는 필수입니다. 어디에서나 0.50달러입니다. 위장이 민감한 경우 분보후에와 같이 매운 음식을 천천히 드세요. 식도락 여행자를 위한 이 호치민 필수 맛집 요리는 천천히 음미할 가치가 있습니다.
• 에티켓: 팁은 없습니다. 상인들은 기대하지 않습니다. 그릇을 비우고 감사하다고 말하면 모든 것이 좋습니다.
• 교통: Grab (Uber와 같음)은 저렴합니다. 시내 전역에 걸쳐 1-2달러입니다. 1군에서는 걷기가 좋지만 고르지 않은 인도를 위해 편안한 신발을 챙기세요.

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비용 및 가격 – 호치민시에서 저렴하게 먹기

돈 이야기입니다! 호치민시는 저렴한 식도락가의 천국입니다. 사이공의 길거리 음식은 요리당 1-3달러입니다. 포는 2달러, 반미는 1달러, 심지어 옥도 2달러입니다. 가격표보다 훨씬 높은 저렴한 음식입니다. 음식 투어는 어떨까요? 전체 경험에 25-50달러 – 여전히 미국에서 60달러짜리 저녁 식사에 비해 저렴합니다.

제 팁: 고급 레스토랑은 건너뛰세요. 현지 상인들은 식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리를 아주 저렴한 가격에 제공합니다. 잔돈이 까다로울 수 있으므로 작은 지폐(VND 20,000-50,000 지폐)를 가져가세요. 제 하노이 예산 여행 팁 게시물에서 더 많은 절약 팁을 확인하세요!

식도락 모험 마무리

호치민시는 제 위장과 마음을 훔쳤습니다. 식도락 여행자를 위한 호치민 필수 맛집 요리 – 포에서 옥까지 15가지는 놓칠 수 없는 풍미 폭발입니다. 저렴하고 활기차며 영혼이 담긴 이 도시의 음식이 당신을 부르고 있습니다.

직접 맛볼 준비가 되셨나요? 음식 투어를 예약하거나 더 많은 베트남 가이드를 탐색하여 여행을 계획하세요! 제 베트남 음식 모험을 계획하는 방법 게시물이 다음 목적지입니다. 사이공에서 만나요, 식도락가 여러분!