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ドンヴァン旧市街が最も魅力的なのは、バインクオン（ベトナム風蒸し春巻き）の屋台が開き始め、古い町並みが本来の静けさを取り戻す朝6時頃です。しかし、多くのハザンループツアーの日程では、この貴重な時間帯が見落とされがちです。
広場のランタンや音楽で賑わう夕暮れ時も確かに魅力的ですが、夜8時頃には落ち着き、一日の中で最も観光客で混み合う時間帯でもあります。
私自身、ハザンループを走る際はほぼ毎回ドンヴァンで2泊目を迎えるため、この場所の夜と朝を幾度となく過ごしてきました。もしドンヴァンでの滞在が1泊だけなら、どのように過ごすべきか、おすすめのモデルルートをご紹介します。
旧市街自体はコンパクトで、1920年代に建てられたU字型の石造り市場と、その周囲を囲む約40軒の古民家で構成されており、20分ほどで一周できます。
見どころの多くは早朝と夕方に集中しており、特におすすめのスポットのいくつかは旧市街のすぐ外側に位置しています。
- 概要： ドンヴァン旧市街は、ハザンループ沿いにあるドンヴァンの歴史的な町並みで、1925年から1928年にかけて建てられた石造りの市場と、約40軒の伝統的な版築（土壁）の古民家が残るエリアです。現在はカフェや店舗、ホームステイとして利用されています。1泊2日の滞在なら、日没前に丘の上のフランス軍要塞へ登り、夜8時までは広場のランタンと音楽を楽しみ、その後はフォーコー通りで一杯、翌朝は出発前の朝6時からフォーコー通り31Bで名物のバインクオンを食べるのが王道の過ごし方です。もし滞在翌朝が日曜日なら、徒歩2分の場所にある日曜市が街一番の見どころになります。入場料は無料で、通り自体は20分ほどで散策できます。
- ドンヴァン旧市街での1泊モデルコース：
- 夕方：徒歩約30分でフランス軍要塞跡のドンカオ（Đồn Cao）へ。
- 日没：周囲が山に囲まれているため、公式の日没時刻より約30分早く日が沈みます。
- 19:00〜20:00：広場でランタン、音楽、屋台を楽しむ。
- 20:00以降：PhiênまたはTimmy Pubでくつろぎのひととき。
- 朝6:00：フォーコー通り31Bでバインクオンの朝食。
- 朝6:30以降：ドンヴァン市場散策（特に日曜日がおすすめ）。
- ドンヴァン旧市街の特徴：
- 1923年のテト（旧正月）の火災を経て、1925年から1928年にかけて建てられた石造り市場。3列15区画がU字型に並びます。
- 石の基礎、土壁（版築）、陰陽瓦の屋根が特徴的な約40軒の古民家。最も古い建物は1860年頃のものです。
- 訪れるべきおすすめの夜：
- 旧暦14日・15日・16日：ナイトマーケットが開催され、伝統芸能の上演も増えます。
- 4月下旬のモン族のケン祭りなどのお祭り開催日。
- おすすめのグルメ＆カフェ：
- ToTo-Chan（フォーコー通り04）。評価4.9（口コミ664件）。ベジタリアン中心。
- Ethnic House（フォーコー通り15）。評価4.8（口コミ557件）。地元鍋料理。
- Ma Pi Leng restaurant（第7組183号）。評価4.7（口コミ311件）。
- Phiên（フォーコー通り11）。評価4.9（口コミ1,354件）。昼はカフェ、夜は23:30までバー営業。
- Old Town Coffee（グエンチャイ通り02）。市場の角に佇む築100年以上の歴史ある古民家カフェ。
- 朝のスケジュール：
- Bánh cuốn Hà Yên（フォーコー通り31B、6:00〜10:30営業）。
- ドンヴァン市場（チャンフー通り66、毎日5:00〜19:00営業）。日曜市が特に活気があります。
- お役立ち情報：街中にATMあり。旧市街の入場料は無料です。夜と朝の散策を最大限楽しむなら、フォーコー通りの徒歩圏内に宿泊するのがおすすめです。
ドンヴァン旧市街での1泊おすすめ過ごし方
| 時間帯 | 内容 | 場所 |
|---|---|---|
| 16:30（冬季は16:00） | フランス軍要塞跡へ登る | ドンカオ（Đồn Cao）（旧市街の真上） |
| 日没 | 渓谷全体を見渡す絶景を鑑賞 | 要塞の頂上 |
| 18:30 | 夕食 | ToTo-Chan、Ethnic Houseまたは宿泊先 |
| 19:00〜20:00 | 広場のランタンと音楽鑑賞 | フォーコー通り |
| 20:00以降 | バーで一杯 | Phiên、Timmy Pub |
| 朝6:00 | バインクオン（蒸し春巻き） | フォーコー通り31B |
| 朝6:30 | ローカル市場散策（特に日曜日がおすすめ） | チャンフー通り66 |
| 朝7:30 | 築100年以上の古民家でコーヒータイム | Old Town Coffee |
| 8:30頃 | マーピーレン峠に向けて出発 |
この日程の中で絶対に見逃せないタイミングは「日没」「夜8時」「朝6時」の3つです。他の予定はこの時間を軸に調整するのがベストです。ただし、一般的なパッケージツアーに参加すると、これらすべてを体験するのは難しいかもしれません。
ツアーの場合、ホームステイでの夕食時間が広場の賑わう時間と重なってしまったり、朝市が本格的に盛り上がる前に出発してしまったりすることが多いためです（これらをうまく回避する方法は後述します）。また、どこに宿泊するかによっても体験は大きく変わります。詳細はドンヴァンのおすすめ宿泊先・ホームステイガイドをご参照ください。
ドンヴァン旧市街の歴史と見どころ
1925年から1928年にかけて建てられた3列15区画のU字型石造り市場と、それを取り囲む約40軒の古民家。これがドンヴァン旧市街（ベトナム語名：phố cổ Đồng Văn、地図検索時：pho co Dong Van）の全貌です。非常にコンパクトで、20分もあれば全体を歩き切ることができます。
かつてこの場所には竹と茅葺き屋根の市場がありましたが、1923年のテト期間中に全焼しました。当時この地域を管轄していたフランス当局が町の中心部を再設計し、中国から職人を呼び寄せて再建したのが現在の市場です。重厚な石柱と瓦葺きの屋根（陰陽瓦）がその特徴を物語っています。
市場を囲む家々は石造りの土台とベランダを備えた2階建て構造です。壁は粘土に石灰、糖蜜、紙を混ぜて突き固めた版築造りで、この伝統工法こそが長い年月を経ても倒壊せずに残っている秘訣です。出入口のアーチ枠に石材が用いられている建物も見られます。
最も古い建物は1860年頃に建てられたタイ（Tày）族の家屋です。現在は多くの建物の1階がカフェや土産物店として使われ、2階に家族が暮らしており、昔ながらの職住一体の街並みがそのまま受け継がれています。
私がここで最も魅力を感じるのは、ランタンのイルミネーションよりも建築そのものの質感です。ネット等で見かけるドンヴァン旧市街の写真は、夜の赤いランタンか要塞からの遠景が定番ですが、朝の澄んだ光に照らされた石造り市場の佇まいはそのどちらよりも美しく、これこそが朝6時に起きるべき最大の理由です。
町全体がユネスコ世界ジオパークに認定されているドンヴァンカルスト台地の中に位置しており、日中にバイクで走り抜けてきた灰色の石灰岩の断崖が、古民家の裏手すぐのところまで迫っています。
日没前に訪れたいフランス軍要塞跡「ドンカオ（Đồn Cao）」
山々に囲まれているため、ここでは公式の日没時刻より約30分早く太陽が尾根の向こうへ隠れてしまいます。そのため、要塞への登頂は想定より早めに出発する必要があります。
ドンカオ（Đồn Cao）は、1900年代初頭に建てられたフランス軍要塞の遺跡で、旧市街のすぐ上にそびえる標高約1,200mの丘の上に位置しています。頂上にはバンカー（掩体壕）や石壁、広場があり、谷全体やドンヴァンの町並み、水田、背後のカルスト山群を一望できます。
ここはドンヴァン屈指の絶景ポイントであり、旧市場の特徴的なU字型の配置を上空からはっきりと見下ろせる唯一の場所でもあります。
麓の民家エリアからは舗装されたコンクリートの急坂を歩いて約30分です。最初の小道はバイクで数分上がれますが、道幅が狭くかなりの急勾配なため、運転に不安がある場合は麓にバイクを置いて徒歩で登ることを強くおすすめします。
頂上には売店や管理人はいません。そのため清掃が行き届いておらず、一部にゴミや落書きが見られる点にはご留意ください。
私個人的には町が目覚め始める早朝の景色も大好きなのですが、1泊のみの滞在なら遅めの午後から登るのが時間的に最も効率的で、山頂からの夕暮れは格別の美しさです。日が山影に沈むとあっという間に足元が暗くなるため、下山用にヘッドライトやスマートフォンのライトを準備しておきましょう。
夜のドンヴァン旧市街
もし宿泊先のホームステイが丘の上にあり、19:00から一斉に夕食が始まるタイプの場合、旧市街の最も賑やかな時間を逃してしまう可能性があります。なぜなら、広場が最も盛り上がるのは19:00〜20:00の間で、20:00を過ぎると人波が引いてしまうからです。
フォーコー通り沿いにランタンが灯り、広場では音楽や伝統パフォーマンスが披露され、焼き物やタウコー（thắng cố：内臓の煮込み鍋）、トウモロコシ酒を売る屋台が軒を連ねます。この1時間は素晴らしい活気を見せます。同時に、町中の観光客が一堂に会する時間帯でもあり、朝の素朴な風景に比べると観光客向けのエンターテインメント色が強くなります。賑やかなお祭り気分を味わうには最適ですが、これだけでドンヴァンの印象を決めてしまうのはもったいないと感じます。
月に3日間だけ、さらに規模が拡大します。2006年以降、満月の前後にあたる旧暦14日・15日・16日にはナイトマーケットが開催され、美しい刺繍の錦織物やローカルフードの屋台、伝統舞踊の公演などで普段以上に賑わいます。日程を自由に組めるなら、旧暦をチェックして合わせる価値が十分にあります。各種フェスティバルのステージとしてもこの広場が使われます。
例えばモン族の伝統的な竹笛を祝うモン族ケン祭りは、今年4月25日にここで開幕しました。また週末には市場近くでキャンプファイヤーや伝統ダンスが行われることもあります。ソバの花が咲き誇るハイシーズン（10月下旬〜11月末）の週末は特に混雑し、旧市街周辺の宿は早くから満室になります。
ツアー参加者で夕食時間と重なってしまう場合は、食事を手早く済ませて広場へ歩いて向かうか、旧市街で夕食をとりたい旨を事前にガイドへ相談してみるのがおすすめです（小規模なツアーなら柔軟に対応してくれることが多いです）。フォーコー通りまで徒歩圏内の宿を選べば、この問題はスムーズに解決します。
夜8時を過ぎると広場の人波は引き、バーやカフェが賑わい始めます。フォーコー通り11番地にあるPhiên – Coffee, Beer & Wine（6:30〜23:30、週末は24:00まで営業）は私が夜によく立ち寄る居心地の良いお店で、日中はカフェ、夜はビールやワイン、ピザを楽しめます。一方、賑やかに盛り上がりたいなら第3組48号のTimmy Pub（10:00〜深夜2:00営業）がおすすめ。生ビールとアップテンポな音楽が楽しめ、店先には帰りに立ち寄れるバインミーの屋台も出ています。
ドンヴァン旧市街のおすすめグルメ＆カフェ
ToTo-Chan（トトチャン）
- フォーコー通り04、8:00〜21:30（日曜日は13:00〜）。
広場から路地を入ったところにあり、一人旅の際によく通うレストランです。ベジタリアン中心のメニュー構成（肉料理もあり）で、ボリュームたっぷり。冷え込む峠道を走った後に食べる温かいカボチャのスープは絶品で、毎回注文してしまいます。町で最も落ち着ける静かな店内で、可愛い看板猫が出迎えてくれます。
Ethnic House（エスニック・ハウス）
メインストリートに面したレストラン・ラウンジバー兼ホステルです。ベトナムのローカル鍋（ホットポット）を初めて食べる方にもおすすめで、スタッフが具材の入れ方や食べ方を親切に教えてくれます。グループでのディナーに最適です。
Ma Pi Leng restaurant（マーピーレン レストラン）
- 第7組183号、9:00〜22:00。
旧市街から東へ徒歩約10分。モン族、ザオ族、タイ族などの地元少数民族の雇用創出を目的に地元夫妻が創業した温かみのあるレストランで、本格的な郷土料理が味わえます。名物はバナナの花のサラダ。なお、2名用のBBQ盛り合わせプレートは約3,400円（559,000 VND）と、ボリュームの割に少し割高に感じるため、単品料理を頼むのがおすすめです。
Old Town Coffee（カフェ・フォーコー・ドンヴァン）
- グエンチャイ通り02、7:30〜23:00。
旧市場の角に位置し、岩山に寄り添うように建てられた築100年以上の古民家を利用した名物カフェです。歴史ある建物の風情を味わうために訪れる価値があります。コーヒー自体はスタンダードな味で日中は観光客で混み合うため、オープン直後の静かな時間帯に訪れるのがおすすめです。
多くの旅行者がホームステイの食事だけで済ませてしまう理由や、ハザンループ全体のグルメ情報については、ハザンのおすすめ絶品グルメガイドで詳しく解説しています。
朝6時：フォーコー通りの絶品「バインクオン（Bánh Cuốn）」
朝6時。フォーコー通りの29番地、31番地、31B番地には、バインクオン（蒸し春巻き）の専門店が3軒隣り合って並んでいます。表からの見た目はどこもよく似ています。
私の一押しは、フォーコー通り31Bの「ハーイエン（Bánh cuốn Hà Yên）」（6:00〜10:30営業）です。卵を包んだモチモチの蒸し春巻き（バインクオントゥン）を、豚骨の旨味が凝縮された熱々のスープに浸していただきます。自家製ラー油の風味も抜群で、何度でも通いたくなる美味しさです。
隣の31番地にある「バーハー（Bánh Cuốn Bà Hà）」は、年配のご夫婦が営むより歴史ある人気店です。朝食時にトウモロコシ酒を振る舞ってくれることもあり雰囲気は良いですが、スープのコクはハーイエンの方が深く、遅い時間になるとスープが薄まりがちです。どちらの店に行くにしても、できるだけ早い時間帯がおすすめです。
正直なところ、ハザン市内にある「バーラン（Bà Làn）」のバインクオンには及びませんが、ドンヴァンで迎える朝6時の朝食としては申し分ない美味しさです。
朝6時の旧市街では、建物の木製雨戸がカラカラと開け放たれ、行き交うのは主に地元の人々。石造りの古い市場に朝の光が優しく差し込みます。これこそが、早起きしてでも味わいたい本来のドンヴァン旧市街の姿です。
ツアー参加の場合、朝食はホームステイに含まれていることが多いですが、前夜に「朝食はパスして旧市街で食べてきてもいいか」とガイドに伝えてみてください。大半のツアー会社は快く承諾してくれます。ツアーの融通や選び方については、ハザンループ イージーライダー・バイクツアー体験レビューにまとめています。
ドンヴァン市場と活気あふれる日曜市
現在、旧市街の中心にある石造り市場では定期的な市場取引は行われていません。実際の商取引は、南へ徒歩数分の場所にある新しいドンヴァン市場（チャンフー通り66）で行われています（毎日5:00〜19:00営業）。
平日は肉や野菜、衣類が並び、朝食用のフォー屋台が営業するごく普通のローカル市場で、わざわざ遠回りして見に行くほどではありません。
しかし、日曜日は一変します。周辺の山岳集落から色鮮やかな伝統衣装をまとった少数民族の人々が集まり、家畜やハーブ、農具などを売買します。朝8時を回る頃には、あちこちでトウモロコシ酒を酌み交わす宴が始まります。
一番の見頃は朝7時から10時の間。午後になると人々が家路につき、市場は静けさを取り戻します。ドンヴァン滞在で最もエキサイティングな文化体験ができる時間帯なので、可能であればドンヴァン宿泊が土曜日の夜になるようツアールートを組むのがベストです。
市場の名物料理はタウコー（thắng cố：馬や牛などのホルモン煮込み）。強いトウモロコシ酒とともに楽しむのがローカル流です。独特の風味があるため好みが分かれますが、これ以上ないほどディープな郷土の朝食体験が目の前に広がっています。
時間に余裕がある場合のおすすめ周辺観光スポット
- サフィン村のヴオン家宮殿（モン王の館）：ドンヴァンからイエンミン方面へ約15km戻った場所に位置し、通常は初日の移動ルート上で立ち寄ります。見学所要時間は約1時間で十分です。
- ルンカム村・パオの家：街道沿いにあるベトナム映画のロケ地。写真撮影を兼ねた小休憩に最適です。
- 町の北側にあるルンクー国旗塔およびロロチャイ村：3泊4日コースを組む場合に組み込むのが理想的です。伝統的な少数民族の村で宿泊したいならロロチャイ村がベストで、おすすめの宿はハザン宿泊完全ガイドで紹介しています。
- マーピーレン峠：翌朝のメインルート。峠直下を流れるニョークエ川の絶景ボートツアーについては、ニョークエ川ボートクルーズ完全ガイドをご覧ください。
ドンヴァン旧市街に関するよくある質問（FAQ）
ドンヴァン旧市街の場所はどこですか？ ドンヴァンの町の中心部にあります。ハザン市からはハザンループ経由で約150km、クアンバ（Quản Bạ）やイエンミン（Yên Minh）を抜けてバイクで丸一日かかる距離です。なお、2025年の行政再編以降、地図上の住所表記がトゥエンクアン省（Tuyên Quang）となっています。詳細な走行ルートは下記のハザンループガイドをご確認ください。
入場料はかかりますか？ 無料です。公共の通り・町並みですのでチケットは不要です。
観光に必要な所要時間はどのくらいですか？ 夕方から翌朝にかけての1泊2日が目安です。通り自体は20分ほどで歩けますが、要塞へのプチ登山、広場の散策、朝食などを組み合わせるとちょうど良い滞在時間になります。3日間または4日間のループ旅程における位置付けは、ハザンループおすすめモデルコースをご参照ください。
ドンヴァンのナイトマーケットはいつ開催されますか？ 毎月旧暦の14日、15日、16日および祝祭日の夜に開催されます。通常の夜でも20時頃まではランタンが灯り、音楽が流れています。
ドンヴァンの気候・ベストシーズンは？ 標高1,000〜1,600mの高地に位置するため、年間を通じて涼しい気候です。11月から3月にかけての冬季は夜間の気温が一桁台まで冷え込みます。旅行のベストシーズンは9月から11月です。詳細はハザンループのベストシーズン解説ガイドをご覧ください。
ドンヴァン旧市街は訪れる価値がありますか？ ハザンループで1泊するなら、絶対に訪れる価値があります。ただし、夜の賑わいだけでなく、清々しい「早朝の風景」もあわせて体験することが満足度を高めるポイントです。
初めて訪れた時の反省と、今おすすめしたい過ごし方
初めてドンヴァンに宿泊した際、私は旧市街から離れた丘の上の宿に泊まり、宿のセットディナーを食べてそのまま就寝、翌朝8時にはマーピーレン峠に向けて出発してしまいました。そのため、旧市街はバイクで通り過ぎただけという苦い経験があります。それ以来、何度も通いながらこの町本来の魅力を再発見してきました。
現在私が考える理想的な過ごし方は、夕方に要塞へ登り、夜8時まで広場を楽しみ、翌朝6時に31Bでバインクオンを食べ、日曜日であればそのまま朝市へ繰り出すというルートです。
これからハザンループを予約される方は、料金を支払う前にぜひ「ドンヴァン宿泊が何曜日になるか」と「旧暦の何日に当たるか」の2点を確認してみてください。土曜宿泊なら日曜朝市が楽しめ、旧暦14〜16日ならナイトマーケットに出会えます。この両方が重なるタイミングであれば、旅程を1日ずらしてでも合わせる価値があります。
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