인터넷에 올라와 있는 대부분의 호이안 맛집 리스트는 똑같은 식당 20곳의 순서만 바꿔놓은 것에 불과합니다. 직접 음식을 맛보고 쓴 글이 아니라, 다른 리스트를 그대로 복사해서 만들어졌기 때문입니다. 한 페이지에 50곳을 나열하는 것은 추천이 아니라 단순한 디렉토리에 지나지 않습니다.

그래서 진짜 엄선한 5곳만 정리했습니다. 리뷰가 가장 많은 5곳도 아니고, 아무도 불만을 갖지 못하도록 모든 종류의 요리와 가격대를 구색 맞추기식으로 모아둔 5곳도 아닙니다. 제가 실제로 지인에게 자신 있게 추천할 수 있는 호이안 맛집 5곳과 각 식당의 목적을 명확히 정리해 드립니다.

핵심 요약: 제가 실제로 추천하는 호이안 맛집 5곳은 제대로 된 첫 정식 식사를 위한 모닝 글로리 오리지널(Morning Glory Original), 전통 방식의 치킨라이스를 선보이는 껌가 바부오이(Com Ga Ba Buoi), 퓨전 소요리와 베트남 음식에 질렸을 때 찾기 좋은 누 이터리(Nu Eatery), 캄남섬 강변에서 반댭을 즐기는 콴 반댭 벤째(Quán Bánh Đập Bến Tre), 그리고 오직 까오러우 하나만 전문으로 하는 까오러우 탄(Cao Lau Thanh)입니다. 참고로 호이안에는 미슐랭 스타 식당이 없으며, 사전 예약은 성수기 모닝 글로리 정도만 신경 쓰시면 됩니다.
추천 맛집 5곳과 각각의 특징:
- 모닝 글로리 오리지널: 여행객 친화적이면서도 호이안 대표 메뉴를 제대로 맛볼 수 있는 곳. 106 Nguyen Thai Hoc.
- 껌가 바부오이: 1950년부터 시작된 전통 치킨라이스 전문점. 약 1,900원. 바레 우물(Ba Le Well) 근처.
- 누 이터리: 골목 안에 위치한 바오번과 소요리 전문점. 국수 요리에서 벗어나 색다른 한 끼를 원할 때 추천.
- 콴 반댭 벤째: 캄남 다리를 건너 강변에 위치한 반댭 및 헨싸오(재첩 볶음) 전문점.
- 까오러우 탄: 평생 단 하나의 요리만 연구해 온 장인의 깊은 맛.
5곳의 가격대 비교:
- 모닝 글로리: 메뉴당 약 8,200원~19,000원 선으로, 제대로 된 레스토랑 수준의 가격.
- 껌가 바부오이, 까오러우 탄: 약 1,600원~2,200원 선으로 현금 지불, 별도의 메뉴판이 없음.
- 누 이터리: 접시당 약 3,300원~6,600원 선으로 보통 3~4가지 접시를 주문하게 됨.
- 벤째: 메뉴당 약 2,700원 미만으로, 2인이 약 8,200원이면 푸짐하게 식사 가능.

왜 50곳이 아니라 5곳인가

인터넷의 수많은 “호이안 맛집 추천” 글들은 출처가 비슷합니다. 그러다 보니 모닝 글로리나 반미프엉 같은 곳만 매번 반복되어 등장하고, 나머지 수십 개의 식당은 제대로 맛보지도 않고 분량을 채우기 위해 얹어놓은 곳들입니다.

저는 50곳을 돌아다니며 한 번씩 먹어보고 사진만 찍은 게 아닙니다. 실제 자주 찾는 6곳 정도의 단골집을 번갈아 방문하며 각 식당의 맛과 분위기에 대해 명확한 기준을 가지고 있습니다.

그렇기 때문에 단순한 별점 순위보다, 각 식당이 가진 확실한 차별점과 방문 목적을 안내해 드리는 것이 여러분의 여행에 훨씬 실질적인 도움이 될 것입니다.

이 리스트에는 인도 요리, 이탈리안, 한식당은 포함되어 있지 않습니다. 현재 호이안에도 훌륭한 세계 요리 전문점들이 많지만, 그건 다른 목적의 검색을 위한 영역이며 제가 실제로 주문하지 않는 요리로 리스트를 채우고 싶지는 않습니다.

모닝 글로리 오리지널 (Morning Glory Original)

위치: 106 Nguyen Thai Hoc, 올드타운 내
가격대: 메뉴당 약 8,200원에서 19,000원 선.

여행 첫날이나 둘째 날 저녁, 근사한 한 끼 식사를 위해 예약하기 가장 좋은 곳입니다. 가장 유망한 관광객용 브랜드이긴 하지만 그만한 가치가 충분합니다.

응우옌타이학(Nguyen Thai Hoc) 거리의 복원된 콜로니얼 양식 건물에 위치한 비(Vy) 여사의 레스토랑으로, 호이안과 베트남 중부 지방의 정통 요리 60여 가지를 선보입니다. 프라이드 완탕, 화이트 로즈, 바나나 잎 삼치 구이, 오징어 순대 등 길거리 음식이 아닌 고급 레스토랑의 규격에 맞는 정갈한 요리를 맛볼 수 있습니다.

노점상에서는 불가능한 지역 특선 요리들을 한 자리에서 편안하고 쾌적하게 즐길 수 있다는 점이 이곳의 가장 큰 매력입니다.

모닝 글로리 오리지널과 자매 매장인 모닝 글로리 시그니처 중 어디가 더 나은지 묻는 분들이 많은데, 두 곳은 지향점이 다릅니다.

시그니처는 아름다운 리버뷰와 격식 있는 예약을 갖춘 고급스러운 분위기라면, 오리지널은 베트남 현지 가정집에 초대받아 먹는 듯한 정겨우면서도 깊은 맛에 집중할 수 있는 곳입니다.

Morning Glory Signature 2 scaled Vietadvisor — 모닝 글로리 시그니처

Morning Glory Signature 3 Vietadvisor — 모닝 글로리 시그니처

성수기 저녁 시간에는 예약을 권장하며, 점심시간은 비교적 여유롭습니다. 한 번에 여러 대표 요리를 맛볼 수 있어, 남은 여행 기간 동안 길거리에서 어떤 음식을 탐방할지 기준을 세우기에 가장 완벽한 호이안 맛집입니다.

껌가 바부오이 (Com Ga Ba Buoi)

위치: 바레 우물(Ba Le Well) 근처, 선명한 노란색 건물
가격대: 약 1,900원 (35,000 VND).

1950년대부터 영업을 이어온 전통의 치킨라이스(껌가) 전문점입니다. 호이안 규모의 도시에서 몇 대에 걸쳐 한 가지 메뉴만 고집해 왔다는 것만으로도 설명이 됩니다.

단일 메뉴: 닭 육수로 지은 노란 강황밥 위에 찢은 닭고기, 싱싱한 허브, 후추, 고추잼을 얹고 작은 국물이 함께 제공됩니다. 직관적이면서도 입에 달라붙는 맛 덕분에, 저는 개인적으로 까오러우보다 껌가가 호이안 현지 음식을 입문하기에 훨씬 훌륭한 메뉴라고 생각합니다.

솔직히 말씀드리면, 구글 평점이 유명세에 비해 다소 낮게 형성되어 있는데 이는 맛 때문이 아니라 엄청난 인파와 혼잡함 때문입니다.

가장 붐비는 점심시간(12시 30분)을 피해서 오후 2시 30분쯤 방문해 보세요. 대기 없이 바로 자리에 앉아 여유롭게 식사할 수 있습니다.

재료가 소진되면 일찍 문을 닫습니다. 오후 4시에 방문했을 때 문이 닫혀 있다면 당일 준비한 재료만 정직하게 판매하고 마감했다는 뜻입니다.