¡Hola! Soy Elara García. Mi corazón late por Vietnam. Como bloguera de viajes, traductora y orgullosa colaboradora de VietAdvisor, he pasado años recorriendo este fascinante país y descubriendo su encanto único. Mi objetivo es presentarles la auténtica belleza, el vibrante estilo de vida y la increíble gastronomía de Vietnam a través de mis historias y traducciones meticulosamente elaboradas. ¡Vamos a explorar juntos esta hermosa nación!

Durante el día, Da Nang es básicamente una sauna. El calor golpea el asfalto y rebota, y a menos que te obsesione despertarte a las 5 de la mañana para hacer ejercicio con los lugareños, lo más probable es que pases las horas centrales del día escondido en una habitación con aire acondicionado o en una cafetería esperando a que caiga el sol.

La ciudad solo empieza a ser realmente habitable después de las 18:00.

El problema es que, si buscas consejos sobre qué hacer de noche, internet suele sugerir el «Barrio de los Extranjeros» (la zona de An Thuong). Esto está muy bien si tienes 22 años y buscas cubos de cerveza barata o quieres gritar por encima de la música house a todo volumen. Yo lo hice cuando llegué por primera vez. Cansa rápido.

Ya no me va ese rollo. Quiero ver la ciudad, quiero comer algo que no sea una hamburguesa y, sobre todo, quiero relajarme sin que nadie intente venderme gafas de sol a oscuras.

Esta es una lista de las cosas que realmente hago en mis tardes-noches aquí. No es una lista frenética. No hay discotecas. Pero si quieres saber por dónde pasear, qué comer y cómo evitar los dolores de cabeza del turismo de masas, esto es lo que a mí me funciona.

Si no quieres leer 2.000 palabras, aquí tienes el resumen rápido de cómo pasar una noche en Da Nang sin terminar con resaca.

  • La mayoría de las guías te envían a pubs ruidosos. Si prefieres cultura antes que caos, aquí tienes qué hacer en Da Nang por la noche. Explicamos por qué un crucero por el río es mejor que el puente abarrotado, cómo encontrar comida callejera sin hablar vietnamita y la inquietante calma de Asia Park. Consejos prácticos para viajeros que buscan relax, no fiesta.
  • La Estrategia del Puente del Dragón
    • La Trampa: Estar en la cabecera del puente a las 21:00. Acabarás aplastado por miles de personas, sin poder moverte, y salpicado por agua que huele a gasolina.
    • La Solución: Sal de tierra firme. Reserva un económico Crucero por el río Han (~5-8 €). Tendrás un asiento, una bebida fría y la mejor vista del fuego sin la ansiedad de las multitudes.
  • Cena: Evitando el menú de «Trampa para Turistas»
    • La Realidad: La comida callejera local es increíble (Banh Xeo, Nem Lui), pero sentarse en un taburete de plástico sin menú en inglés intimida y podrían cobrarte de más.
    • La Solución: Deja el orgullo a un lado y reserva un Tour Gastronómico en Moto. Que un estudiante local te lleve y se encargue de pedir y revisar la higiene vale los 24 € solo por evitar confusiones e intoxicaciones.
  • Mercados Nocturnos y Ambiente
    • Cuál saltarse: Mercado Nocturno de Son Tra (Mercado del Puente del Dragón). Solo son altavoces, humo y souvenirs baratos.
    • A dónde ir: Helio Center. Es donde se junta la Generación Z local. Es más limpio, tiene música acústica en vivo y el marisco a la brasa no te matará.
  • Actividades de «Energía Cero»
    • Asia Park: Ve un día de diario. A menudo está vacío, es un poco inquietante y hermoso. Subir solo a la enorme Sun Wheel en la oscuridad es una experiencia meditativa única.
    • Paseo por la Playa: Después de las 20:00, la playa de My Khe se vacía. Compra un coco por 1 € en un carrito, camina hacia el sur en dirección al Furama y disfruta del silencio.
Videos Cortos

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El caos del Puente del Dragón (y cómo evitarlo)

Hablemos de lo más típico. Si estás en Da Nang un viernes, sábado o domingo, todo el mundo te dirá que vayas a ver el Puente del Dragón escupiendo fuego y agua.

Esta es la verdad sobre esa experiencia: es una pesadilla de tráfico.

El dragón «respira» a las 21:00. Alrededor de las 20:30, la policía corta el tráfico en el puente. Miles de personas se agolpan en las aceras.

Si vas en moto, aparcar es un fastidio y los locales te cobrarán el doble de lo normal por vigilarla. Luego te quedas ahí, hombro con hombro con turistas sudorosos, esperando durante 20 minutos.

El dragón escupe fuego unas cuantas veces. Se nota el calor. Luego escupe agua. Si estás en primera fila, te empapas.

Huele a asfalto mojado y gasolina. Luego el espectáculo termina y miles de motos intentan salir al mismo tiempo. Se tarda 45 minutos solo en salir del atasco.

Dejé de hacer eso hace años.

Mi preferencia: Si vienen amigos de visita y se empeñan en verlo, los llevo al río. Es mucho más fácil. Hay barcos atracados a lo largo de la calle Bach Dang. Te sientas, te tomas algo frío y el barco se queda parado en medio del río.

Ves el fuego, pero no estás aplastado contra desconocidos. Además, la brisa del agua hace que la humedad sea soportable.

La situación de los billetes en el puerto puede ser irritante; hay muchas señoras con menús plastificados gritándote precios.

Yo suelo comprar el billete online antes de ir para evitarme la charla. Hay varios operadores que ofrecen Cruceros por el río Han, que suelen ser bastante baratos (unos 8 €).

Básicamente estás pagando por un asiento y las vistas, pero te ahorras el estrés de la multitud en el puente. Para mí, pagar cinco euros por evitar un atasco es dinero bien invertido.

Probar la comida callejera sin saber vietnamita

Me encanta la comida vietnamita, pero se me da fatal pedirla. Da Nang es famosa por el Mi Quang y el Banh Xeo.

El problema con los sitios auténticos —esos de taburetes bajos y luces fluorescentes parpadeantes— es que no les importas. No tienen menús en inglés. Dan por hecho que sabes cómo va la historia.

Recuerdo la primera vez que intenté comer Banh Xeo (los panqueques amarillos). Pusieron un plato de papel de arroz seco, un montón de hierbas, unas brochetas de cerdo y los panqueques en la mesa. Me quedé allí comiendo el panqueque con un tenedor. La dueña me miró como si fuera idiota. Resulta que tienes que enrollarlo todo junto.

Si tienes confianza, simplemente conduce por los barrios al norte del río y señala cosas.

Sin embargo, si solo vas a estar aquí unos días y no quieres jugártela con una comida mediocre (o te preocupa la higiene), contrata a un guía. Lo sé, los «tours gastronómicos» suenan muy turísticos. Yo los evité durante mucho tiempo.

Pero fui a uno con un amigo que me visitó el mes pasado y fue realmente útil. Reservamos un tour gastronómico en moto, uno estándar que encontré en la web.

Una estudiante me recogió en su scooter. Ella conducía. Esto es un gran punto a favor porque conducir en Da Nang de noche puede ser estresante si no estás acostumbrado a los cambios de sentido improvisados.

Nos llevó a cuatro sitios que definitivamente no habría encontrado en Google Maps. En lo más profundo de los callejones.

Comimos caracoles (que estaban realmente buenos, cocinados con hierba luisa), gachas de pato y la versión correcta del Banh Xeo. Me enseñó la proporción exacta de la salsa. Incluso me limpió los palillos.

¿Es auténtico ir con un guía? Quizás no. ¿Te garantiza comer bien y que no te timen? Sí.

Si no te sientes cómodo gritando «¡Em ơi!» para llamar la atención del camarero, buscar un Tour Gastronómico en Moto con buenas valoraciones en GetYourGuide es la forma más cómoda y efectiva de resolver la cena.

Los Mercados Nocturnos (El ruidoso y el otro)

Da Nang tiene varios mercados nocturnos. Seguramente acabarás en el Mercado Nocturno de Son Tra porque está justo al lado del Puente del Dragón.

Odio este sitio.

Hablo en serio. Es ruidoso. La música es ensordecedora. Los puestos están tan apretados que no puedes ni caminar. El humo de las parrillas de marisco te escuece en los ojos. Y la mayoría de los puestos venden camisetas de Nike falsas, fruta seca y fundas de móvil.

El marisco parece impresionante (grandes langostas sobre hielo), pero a menudo el precio que te dicen al principio no es el real, o te cambian la langosta por otra cuando la van a cocinar. Me canso solo de cruzarlo.

La mejor opción: Ve al Mercado Nocturno Helio Center.

Está a unos 3 km al sur del centro. El ambiente es completamente diferente. Parece estar gestionado por una empresa en lugar del caos callejero individual, lo que significa que es más limpio. El suelo está pavimentado. Hay mesas y sillas.

La sección de comida es enorme y realmente parece higiénica. Puedes comer ostras a la brasa con aceite de cebolleta por unos 0,60 €.

Tienen un escenario con bandas en directo, normalmente tocando versiones acústicas de baladas vietnamitas. Es muy tranquilo. Verás a familias y adolescentes locales pasando el rato, no solo autobuses llenos de turistas.

Te compras una cerveza, pillas un plato de pulpo a la brasa, te sientas en una mesa baja y simplemente miras a la gente pasar. Es aburrido en el buen sentido. Es una noche normal.

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Simplemente caminar por la playa (My Khe)

Parece obvio, pero escúchame bien. La playa en Da Nang es otra historia de noche.

Durante el día, el sol es peligroso. Ni se me ocurre salir por allí entre las 10:00 y las 15:00. Pero tras el atardecer, la vida en la playa se vuelve interesante.

A diferencia de las playas de Occidente, donde la gente hace hogueras o bebe, aquí es una actividad familiar. De 17:00 a 19:00, los locales se lanzan al agua. Hay mucha gente y ruido.

Pero si esperas hasta después de las 20:00, la multitud se va a cenar. La playa se queda vacía, oscura y majestuosa.

Mi rutina es caminar desde la zona del Holiday Beach Hotel hacia el sur, en dirección al Pullman Resort. Hay una acera ancha. Pasarás junto a parejas sentadas en el muro del paseo marítimo y verás a pescadores en la orilla.

Hay carritos que venden bebidas. Nada de alcohol, solo agua de coco y zumo de caña de azúcar. Cuestan alrededor de 1 €. Compra un coco. Camina. Escucha el mar.

Casi no hay bares sobre la arena. Solo arena oscura y agua. Es el mejor lugar de la ciudad para despejar la mente.

Si caminas lo suficiente, el ruido de la ciudad desaparece por completo. Solo estarás tú y las luces verdes de los barcos que pescan calamares en el horizonte.

Asia Park (El parque de atracciones inquietante)

En el lado oeste del río hay un parque de atracciones gigante llamado Asia Park (o Sun World Wonders). Su enorme noria (la Sun Wheel) se ve desde casi cualquier punto de la ciudad.

Este lugar me fascina porque suele estar vacío.

Fui hace poco un martes por la noche. Pagué la entrada (es barata, unos 5-8 €). Paseé entre recreaciones masivas y costosas de Angkor Wat, castillos japoneses y Merlions de Singapur. Y yo era la única persona allí.

Parecía el escenario de una película postapocalíptica. Todas las luces encendidas, la música sonando, pero ni un alma.

Puedes subir a las montañas rusas sin esperar cola. Me subí a la Sun Wheel; tarda unos 15 minutos en dar la vuelta completa. Estás suspendido a cientos de metros de altura, mirando el río oscuro y la cuadrícula luminosa de la ciudad. Arriba solo hay silencio.

No es una noche de «fiesta» a tope. Es una experiencia visual, extraña y tranquila.

Si te gusta la fotografía o simplemente te agobia la gente, vale la pena pagar la entrada.

Suelo comprar la entrada para Asia Park online previamente solo para escanear el código QR y entrar directamente, evitando la incómoda charla en la taquilla vacía.

Espectáculo Cultural (Si está lloviendo)

En Da Nang llueve mucho, especialmente de octubre a enero. Cuando llueve aquí, las calles se inundan. No puedes pasear y conducir una moto es insufrible.

Si te quedas atrapado en una noche lluviosa, las opciones son limitadas. No soy muy fan de los «espectáculos» culturales; suelen parecer algo artificiales.

Pero el Ao Dai Show está bastante bien si solo quieres sentarte con aire acondicionado y pasar una hora. Se centra en la historia tradicional del vestido y la época imperial.

Los trajes son coloridos, la música es tradicional y el ritmo es pausado. No es emocionante, pero visualmente es muy bonito. Te da un poco de contexto sobre la Dinastía Nguyen sin tener que leer un libro.

Es un entretenimiento correcto. Te sientas, miras, aplaudes y te vas. A veces es todo lo que necesitas. Puedes encontrar entradas fácilmente en sitios de viajes.

Café hasta tarde

Vietnam funciona a base de café. En Da Nang, el «ocio nocturno» a menudo consiste simplemente en pasar del restaurante a la cafetería.

No sé cómo los lugareños pueden beber café Robusta con tanta cafeína a las 21:30 y aun así dormir, pero lo hacen.

Busca una cafetería de estilo «vintage». Hay docenas. Suelen tener nombres como «1975» u «Old Corner». Están decoradas con radios antiguas de la era comunista, pintura descascarillada y mesas de madera tosca.

Evita Starbucks o Highlands; son ruidosos y tienen demasiada luz. Los sitios locales son más íntimos.

Pide un «Ca Phe Muoi» (Café con sal). Suena mal si nunca lo has probado —una espuma salada sobre café con leche dulce—, pero funciona. Sabe a caramelo salado. O pide un café con coco, que es básicamente un granizado de café.

Siéntate en la acera. Mira cómo las motos se esquivan unas a otras. Observa cómo las ratas cruzan la calle (sí, hay ratas, es una ciudad). No tiene glamour, pero es la vida real aquí.

Ruta hacia la Pagoda Linh Ung (Antes de que oscurezca)

Esto hay que hacerlo en un momento muy concreto. Si tienes moto, sube a la Península de Son Tra sobre las 16:30 o 17:00.

La carretera es ancha y está en buen estado. La temperatura baja a medida que subes la colina. Dirígete hacia la Lady Buddha (Pagoda Linh Ung).

Lo ideal es estar allí para el atardecer. La vista de las luces de la ciudad encendiéndose mientras el cielo aún está púrpura es la mejor panorámica de Da Nang. Mucho mejor que las Montañas de Mármol (que cierran a las 17:00 y son un engorro de subir).

Solo una advertencia: Los monos son malvados.

Hay macacos por todas partes en la pagoda. Parecen monos monos, pero no lo son. Te robarán las gafas de sol. Te robarán la comida. No les sonrías (enseñar los dientes es un signo de agresión para ellos).

Vi a un turista intentar darle una galleta a un mono y el mono cogió la galleta, le arañó la mano y le bufó.

Si no te sientes seguro conduciendo por una carretera de montaña al anochecer, no te la juegues. Hay tours para ver el Atardecer en la Península de Son Tra.

De hecho, un tour no es mala idea porque el camino de bajada es muy oscuro; no hay farolas en las carreteras de la península. Ir en una furgoneta o en la parte de atrás de la moto de un guía es mucho más seguro que intentar navegar por esas curvas tú solo en mitad de la oscuridad absoluta.

Resumen

Da Nang no es Bangkok. No pretende ser una ciudad desenfrenada.

Es una ciudad de mañanas y primeras horas de la noche. La mejor forma de disfrutarla cuando oscurece es bajar tus expectativas de «emoción» y subirlas en cuanto a «atmósfera».

Coge el barco en lugar de ir al puente. Come en taburetes de plástico pero paga a un estudiante para que te ayude a pedir. Camina por la playa a oscuras. Bebe el café con sal.

Es una ciudad pausada. No intentes ir con prisas.

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