Elara García

2024-12-03

¡Hola! Soy Elara García. Mi corazón late por Vietnam. Como bloguera de viajes, traductora y orgullosa colaboradora de VietAdvisor, he pasado años recorriendo este fascinante país y descubriendo su encanto único. Mi objetivo es presentarles la auténtica belleza, el vibrante estilo de vida y la increíble gastronomía de Vietnam a través de mis historias y traducciones meticulosamente elaboradas. ¡Vamos a explorar juntos esta hermosa nación!

Bienvenido a la Guía definitiva para descubrir Ciudad Ho Chi Minh: La ciudad que nunca duerme

Cuando pienso en Ciudad Ho Chi Minh, veo una ciudad viva las 24 horas del día, los 7 días de la semana; una ciudad que vibra con las motos durante el día y brilla con luces de neón por la noche. Ciudad Ho Chi Minh, o Saigón, es más que un simple destino; es una experiencia. Es donde la historia, la comida y la gente se unen para crear algo verdaderamente mágico.

He tenido la suerte de llamar a este lugar mi hogar durante unos años, y cada vez que camino por sus calles, encuentro algo nuevo que amar. Ya sea el aroma del banh mi fresco que emana del carrito de un vendedor ambulante o el sonido de las risas que salen de una cafetería en la esquina, Saigón nunca deja de cautivar. Así que permíteme llevarte en un viaje por la ciudad que he llegado a adorar.

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I. Un resumen rápido de la Guía definitiva para descubrir Ciudad Ho Chi Minh

Antes de pasar a los lugares de visita obligada, pongámonos en situación. Ciudad Ho Chi Minh es la ciudad más grande de Vietnam. Es un lugar donde la cultura tradicional vietnamita se entrelaza con modernos rascacielos y una vibrante vida nocturna. Esto es lo que necesitas saber:

1. Cultura y Gente:

Los saigoneses son cálidos, enérgicos y siempre están en movimiento. ¡No te sorprendas si un desconocido entabla conversación contigo mientras comes un tazón de pho!

2. Clima:

Tropical y cálido todo el año. La temporada seca va de noviembre a abril, mientras que la temporada de lluvias abarca de mayo a octubre.

3. Transporte:

Las motos dominan las calles. Aplicaciones como Grab son salvavidas para los traslados y la entrega de comida.

II. Mejores lugares para visitar y cosas que hacer en Ciudad Ho Chi Minh: Una guía local

Saigón es una ciudad de contrastes. En una esquina, puedes toparte con una iglesia de la época colonial que se alza como recordatorio de la influencia francesa en la ciudad. Al doblar la esquina, verás elegantes rascacielos perforando el cielo, señalando su rápida modernización.

Después de pasar una buena parte de mi tiempo aquí, puedo decir honestamente que no faltan cosas emocionantes que hacer, ver y experimentar. Desde joyas ocultas hasta lugares emblemáticos, sumerjámonos en algunos de los mejores sitios de esta enérgica ciudad que recomiendo absolutamente visitar. Confía en mí, no te arrepentirás.

1. Dinh Độc Lập (Palacio de la Independencia) – Un viaje a través de la historia de Vietnam

Si has repasado aunque sea ligeramente la historia de Vietnam, el Palacio de la Independencia es una visita obligada. No te puedo decir cuántas veces he ido, y cada vez me sigue asombrando lo mucho que el lugar resuena con el pasado. Este fue el sitio donde terminó la Guerra de Vietnam, y al caminar por sus grandes salones, casi puedes sentir la historia en el aire. Me encanta el hecho de que no sea solo un edificio, es toda una experiencia. Los búnkeres subterráneos y las salas de guerra realmente te dan una idea de cómo era la vida durante ese período caótico. Si te gusta la historia, este es un lugar que simplemente no te puedes perder.

Ubicación: Ben Thanh, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

2. Nhà Thờ Đức Bà (Catedral de Notre-Dame de Saigón) – Una impresionante obra arquitectónica

La Catedral de Notre-Dame de Saigón es uno de esos lugares que simplemente te detiene en seco. Es difícil creer que esta hermosa catedral fue construida en el siglo XIX por los franceses, considerando lo majestuosa que se ve incluso hoy en día. Situada justo en el corazón de la ciudad, es el lugar perfecto para escapar de la locura del tráfico y las multitudes por un momento de paz. Las vidrieras, las altísimas agujas… tiene ese encanto europeo clásico, pero en medio del ajetreo tropical de Saigón. Tómate un minuto para apreciar su belleza y, si tienes suerte, a menudo hay algo sucediendo dentro, desde misas hasta eventos locales.

Ubicación: 01 Paris Commune, Barrio Ben Nghe, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

3. Chợ Bến Thành (Mercado Ben Thanh) – El alma de Saigón

Vale, seré honesto: si visitas Saigón, no puedes irte sin experimentar Chợ Bến Thành. Es el corazón de la ciudad y donde encontrarás de todo, desde comida tradicional vietnamita hasta recuerdos que pondrán celosos a todos en casa. Imagina esto: caminas por un laberinto de puestos coloridos, el aire lleno del aroma de la comida callejera chisporroteante y el sonido del regateo amistoso a tu alrededor. Es como una instantánea de la vida en Saigón, justo en la palma de tus manos. Consejo profesional: Trae tus habilidades de regateo. ¡Una sonrisa y una actitud educada pueden conseguirte ofertas bastante buenas!

Ubicación: Ben Thanh, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

4. Torre Financiera Bitexco y Sky Deck – La mejor vista de la ciudad

Si eres un fanático de las vistas panorámicas (y, sinceramente, ¿quién no lo es?), la Torre Financiera Bitexco debería estar en la parte superior de tu lista. He subido innumerables veces y nunca me canso de la vista, se parece mucho a la torre de Tony Stark (Iron Man) en la vida real. El Sky Deck ofrece una vista de 360 grados de Saigón, y desde allí arriba, la ciudad parece una jungla en expansión de rascacielos y vegetación. Por la noche, es aún más mágico mientras las luces de la ciudad parpadean abajo. Mi favorito personal es tomar una copa en el Eon Heli Bar en el piso 52 y simplemente ver pasar el mundo abajo. Es uno de esos momentos en los que te sientes en la cima del mundo.

Ubicación: Ben Nghe, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

5. Công Viên Tao Đàn (Parque Tao Dan) – Un escape verde en medio de la ciudad

A veces, necesitas un descanso del ajetreo y el bullicio, y el Parque Tao Dan es el lugar perfecto para relajarse. Este parque es un oasis en medio del estilo de vida acelerado de Saigón. Los lugareños vienen aquí a practicar Tai Chi, jugar al ajedrez o simplemente tomarse un momento para disfrutar de la vegetación. Si te sientes aventurero, puedes unirte a la sesión de Tai Chi (son sorprendentemente fáciles de seguir). También es un lugar excelente para un paseo tranquilo o un picnic bajo la sombra de los árboles. Si estás en la zona, definitivamente echa un vistazo al cercano Museo de los Restos de la Guerra; es un poco duro, pero es esencial para entender la historia de Vietnam.

Ubicación: Ben Thanh, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

6. Calle Bùi Viện (Barrio de Mochileros) – La calle de fiesta de Saigón

Para aquellos que quieran experimentar la vida nocturna de Saigón, la Calle Bùi Viện es el lugar donde hay que estar. A menudo llamada el Barrio de los Mochileros, esta calle siempre está vibrante, día y noche. Bares, puestos de comida callejera, discotecas… lo que sea, Bùi Viện lo tiene. Personalmente, me encanta tomar una copa en uno de los bares en la azotea con vistas a la calle. Es un gran lugar para empaparse de la energía de la ciudad y ver a la multitud volverse loca. Es donde turistas y lugareños se mezclan, y nunca sabes qué tipo de aventura salvaje puede traer la noche.

Ubicación: 28/23-25 Bui Vien Street, Barrio Pham Ngu Lao, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

7. Crucero por el río Saigón – Una vista diferente de la ciudad

Hay algo increíblemente pacífico en ver pasar Saigón desde el agua. El río Saigón ofrece una perspectiva completamente nueva de la ciudad, y recomiendo hacer un viaje en barco al menos una vez. El río es una arteria vital para la ciudad, y ver el horizonte desde el agua es una experiencia totalmente única. También es sorprendentemente relajante: una brisa suave, el sonido suave del agua y las luces de la ciudad a lo lejos. Incluso puedes tomar un crucero con cena para una velada romántica en el río.

Ubicación: PUERTO SAIGON 05, Calle Nguyen Tat Thanh, Barrio 13, Distrito 4, Ciudad Ho Chi Minh

8. Túneles de Cu Chi (Excursión de un día) – Historia bajo tus pies

Si tienes tiempo para una excursión de un día, los Túneles de Cu Chi merecen el viaje. Ubicados a una hora de Saigón, estos túneles fueron utilizados una vez por el Viet Cong durante la Guerra de Vietnam, y ofrecen una mirada fascinante a la increíble red subterránea que apoyó a los soldados durante años. Explorar los túneles es una experiencia intensa (es un poco claustrofóbica), pero es una forma reveladora de entender la resistencia de aquellos que vivieron la guerra. Si eres un amante de la historia, este es un viaje esencial.

9. Oficina Central de Correos de Saigón – Un hermoso edificio con historia

Puede que no pienses mucho en una oficina de correos, pero la Oficina Central de Correos de Saigón es una joya absoluta. Diseñada por Gustave Eiffel (sí, ese Eiffel), es uno de los mejores ejemplos de arquitectura colonial francesa en la ciudad. El interior es precioso, con techos altos, mostradores de madera y teléfonos antiguos. Da un paseo por este hito histórico y, mientras estés allí, compra una postal para enviar a casa (también conseguirás algunos recuerdos geniales).

Ubicación: 02 Paris Commune, Barrio Ben Nghe, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh

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Así que ahí lo tenéis, amigos :DDDD

III. Saboreando Saigón: Un paraíso culinario

Si hay algo en lo que Saigón sobresale, es en la comida. Esta ciudad es un paraíso para tu paladar.

Empieza con un Banh Mi, un sándwich que combina baguettes crujientes, carnes sabrosas y encurtidos ácidos para el bocado perfecto. O deléitate con un humeante tazón de phở, un plato que se siente como un cálido abrazo. Para los amantes del marisco, la calle Vinh Khanh es una visita obligada, donde las mesas rebosan de almejas a la parrilla, camarones y caracoles bañados en mantequilla de ajo.

1. Platos que debes probar

Pho: Esta querida sopa de fideos vietnamita es el alma de la cocina del país. Un humeante tazón de pho es obligatorio en cualquier viaje a Ciudad Ho Chi Minh. El caldo aromático, cocinado a fuego lento durante horas con una mezcla perfecta de especias, se cubre con tiernas rodajas de ternera o pollo. Añade unas cuantas hierbas frescas, brotes de soja y un chorrito de lima, y estarás listo para disfrutar de este plato que se siente como un cálido abrazo de dentro hacia fuera. Lo encontrarás en todas partes, desde humildes vendedores ambulantes hasta elegantes restaurantes.
Banh Mi: Si te apetece algo rápido y delicioso, el banh mi es la respuesta vietnamita al sándwich perfecto. Una baguette crujiente rellena con una mezcla de ingredientes como paté, cerdo a la parrilla, verduras encurtidas y cilantro; esta combinación es verdaderamente una sinfonía de sabores. Es el tipo de comida callejera que te atrapa por el gusto y no te suelta. Ya sea servido con pollo a la parrilla o huevo frito, es algo que todo entusiasta de la comida debe probar.
Goi Cuon: Piensa en el goi cuon como la versión vietnamita de un rollito de primavera fresco. Papel de arroz envuelve camarones, cerdo tierno, hierbas y fideos de arroz, creando un bocado ligero y refrescante. A menudo servidos con una salsa de cacahuete, estos rollitos son perfectos para picar o como entrante de tu comida. El equilibrio de frescura, crujido y un poco de dulzura te hará volver a por más.
Bun Cha: Para algo sabroso y satisfactorio, el bun cha es una opción maravillosa. El cerdo a la parrilla —a veces servido como hamburguesas, otras veces como tiernas rodajas— viene acompañado de fideos de arroz, hierbas frescas y una salsa agridulce. Es una combinación de ahumado, salado y ácido que crea una explosión de sabor en cada bocado. Los lugareños lo comen a cualquier hora del día y, créeme, una vez que lo pruebes, entenderás por qué.
Hu Tieu: A menudo eclipsado por su primo más famoso, el pho, el hu tieu es otra sopa de fideos que vale la pena buscar en Saigón. Con un caldo claro y sabroso y opciones como cerdo, ternera o marisco, este plato ofrece una alternativa más ligera con una profundidad de sabor diferente. Los fideos tiernos y el caldo sabroso son la combinación perfecta, haciendo del hu tieu una excelente comida reconfortante.

Ahora que has probado los platos imprescindibles en Ciudad Ho Chi Minh, profundiza en la escena gastronómica local echando un vistazo a esta lista de 15 platos que debes probar y que no puedes perderte durante tu viaje.

2. Distritos gastronómicos y mercados

Mercado Ben Thanh: Ninguna visita a Saigón está completa sin poner un pie en el Mercado Ben Thanh. El mercado es una sobrecarga sensorial, donde colores vibrantes, productos frescos y los olores de la comida callejera se mezclan en una atmósfera emocionante y caótica. Encontrarás de todo, desde frutas y verduras locales hasta artesanías hechas a mano y recuerdos. Pero lo más importante, la comida aquí es un verdadero placer. Coge un tazón de pho, goi cuon o un banh mi recién hecho, y disfrútalo mientras asimilas las vistas y sonidos de este animado mercado.
Distrito 1: Como el corazón de la ciudad, el Distrito 1 es donde realmente ocurre la acción gastronómica. Encontrarás una gran variedad de restaurantes, cafeterías y vendedores ambulantes dispersos por esta bulliciosa zona. Ya sea que busques un bocado rápido o una experiencia de alta cocina, lo encontrarás aquí. La escena de comida callejera en el Distrito 1 es inmejorable, con vendedores que sirven algunos de los mejores platos locales, como el crujiente banh xeo (tortitas vietnamitas) o el fragante com tam (arroz partido con cerdo a la parrilla).
Distrito 4: Si eres fanático del dim sum y los platos de fideos, el Distrito 4 es el lugar donde estar. Conocido por su influencia china, este distrito ofrece una variedad de bocados deliciosos, desde dumplings hasta sopas de fideos. El chao (gachas) aquí también es un favorito entre los lugareños, siendo una comida reconfortante en una noche fresca.
Distrito 5 (Cholon): Conocido como Cholon, el Distrito 5 es el Barrio Chino de Saigón, y es un tesoro de auténtica cocina china. Desde dim sum hasta ricos y sabrosos platos de fideos, este distrito ofrece un sabor de China justo en el corazón de Saigón. Deambula por sus calles abarrotadas, donde descubrirás restaurantes que sirven de todo, desde fideos wonton hasta pato asado. No te pierdas probar también los dulces locales, como el che de inspiración china (sopas dulces de postre).

Asegúrate de echar un vistazo a estos 7 mercados baratos en Saigón. Son perfectos para aquellos que quieran sumergirse más en la cultura mientras compran con un presupuesto ajustado.

3. Consejos para salir a comer

Comida callejera: Una de las mejores formas de experimentar la verdadera esencia de Saigón es sumergiéndose en su escena de comida callejera. Estos puestos, a menudo escondidos en esquinas o a lo largo de las aceras, sirven algunos de los platos más auténticos y asequibles. No dudes en sentarte y disfrutar de una comida de un pequeño carrito: estos vendedores han perfeccionado su oficio durante años, ofreciendo sabores que son difíciles de superar.
Restaurantes locales: Cuando busques una experiencia gastronómica más formal, busca los pequeños restaurantes familiares que salpican la ciudad. Estos son los lugares donde a menudo encontrarás la mejor comida local, preparada con amor y tradición. La comida aquí no es ostentosa, pero está llena de autenticidad. Busca lugares donde coman los lugareños y no te decepcionarás.
Regateo: En los mercados y puestos de comida, el regateo es parte de la diversión. No seas tímido: negociar precios puede ser un intercambio amistoso, e incluso podrías conseguir una oferta en fruta fresca o recuerdos. Solo recuerda mantenerlo alegre y respetuoso, y tendrás una experiencia agradable.
Higiene: Aunque la comida callejera en Saigón es generalmente segura para comer, es importante usar tu juicio. Busca vendedores con una instalación limpia y evita comer alimentos crudos o poco cocinados. Si tienes dudas, pide recomendaciones a los lugareños: ellos saben dónde están los mejores y más seguros lugares.

Aquí tienes algunos lugares que he recopilado, todos son buenos sitios en Tripadvisor, intenta echarles un vistazo y probarlos 🤩🤩🤩

Banh xeo: 46A Dinh Cong Trang, Ciudad Ho Chi Minh Vietnam
Café: 42 Nguyen Hue Ben Nghe, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh
Pho: 146E Ly Chinh Thang Barrio 7, Dist.3, Ciudad Ho Chi Minh
Comida casera: 136/9 Đường Lê Thánh Tôn, Ciudad Ho Chi Minh
Bebidas y Música: 195 Calle Bui Vien, Barrio Pham Ngu Lao, Distrito 1 Piso 9 del Hotel Duc Vuong, Ciudad Ho Chi Minh

4. Joyas ocultas

Bares en azoteas (Rooftop Bars): Después de un día de turismo, relájate en uno de los bares en azoteas de Saigón. Estos bares ofrecen un ambiente relajado, excelentes cócteles y algunas de las mejores vistas del horizonte de la ciudad. Ya sea que estés viendo la puesta de sol sobre la Torre Financiera Bitexco o contemplando las vibrantes luces de la ciudad por la noche, es la manera perfecta de culminar un día de exploración.
Cafeterías: La cultura del café es inmensa en Vietnam, y ningún viaje a Saigón está completo sin experimentar su escena cafetera. Prueba un tradicional cà-phê-sữa-đá, un café helado dulce y fuerte con leche condensada, o un singular café con huevo para algo diferente. Con innumerables cafeterías repartidas por la ciudad, encontrarás muchos lugares acogedores para beber y relajarte.
Batidos de frutas: Si te apetece algo refrescante, busca los puestos de batidos de frutas. Hechos con frutas tropicales frescas como mango, papaya y sandía, estos batidos son una forma deliciosa y saludable de refrescarse. La fruta a menudo se mezcla con hielo y un toque de azúcar, creando el estímulo perfecto en un día caluroso.

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Explorar Saigón a través de su comida te presentará el corazón y el alma de la ciudad. Desde humildes vendedores ambulantes que sirven deliciosos aperitivos hasta restaurantes de alta gama que ofrecen platos innovadores, la escena culinaria en Saigón es un festín para los sentidos. Así que toma tus palillos y empieza a comer: te espera un viaje inolvidable a través de los sabores de Saigón. Y mientras estás en ello, no te pierdas estos lugares secretos para hacer fotos en Saigón para capturar el encanto oculto de la ciudad entre comidas.

IV. Sobre las calles: Caos y ritmo

Si has escuchado algo sobre Saigón, probablemente hayas oído que cruzar la calle es un desafío. Las calles de la ciudad están repletas de motos (en serio, es como un mar interminable de scooters), y puede sentirse un poco como jugar un juego de Frogger en la vida real. Pero aquí está el secreto: la confianza es la clave.

Cuando sea tu turno de cruzar, respira hondo y comienza a caminar con paso firme. No te detengas, no te apresures, simplemente camina a un ritmo constante. Créeme, las motos se ajustarán y te esquivarán. Puede resultar intimidante al principio, pero le pillarás el truco rápido. Después de todo, los lugareños lo hacen todos los días, y si ellos pueden hacerlo, ¡tú también!

Si estás nervioso, quédate atrás un momento y observa cómo cruza un lugareño. Cuando veas a alguien cruzar como si no fuera gran cosa, sabrás que es tu turno.

Cruzar una calle vietnamita puede ser una tarea desalentadora para quienes la visitan por primera vez. El gran volumen de motos puede parecer abrumador, ¡pero no temas! Con un poco de valentía y una pizca de sabiduría local, puedes navegar por estas bulliciosas calles como un profesional.

Ahora, algunos consejos sencillos para ayudarte a cruzar la calle con seguridad:

Encuentra un hueco: Busca una pausa en el tráfico, un momento en que el flujo parezca detenerse. Esta es tu señal para comenzar a cruzar.
Sal con confianza: Una vez que hayas identificado un hueco, da un paso decisivo hacia la carretera. No dudes ni mires atrás.
Mantén un ritmo constante: Camina a un ritmo estable, ni muy rápido ni muy lento. Esto ayuda a las motos a anticipar tus movimientos.
Mantén la vista al frente: Aunque debes estar atento al tráfico, evita mirar directamente a los vehículos que se aproximan. En su lugar, concéntrate en un punto delante de ti.
Haz una señal con la mano: Un suave movimiento de la mano puede señalar tu intención de cruzar y guiar a las motos a tu alrededor.
Sigue a la multitud: Si ves un grupo de lugareños cruzando, únete a ellos. Conocen el ritmo del tráfico y pueden guiarte de forma segura al otro lado.

Y eso es todo :DDDD

V. Aprovechando al máximo tu visita

Ya sea que tengas solo unas pocas horas o unos días para explorar, esta guía te llevará por algunos de los lugares y experiencias imperdibles que hacen de Saigón una de las ciudades más emocionantes del sudeste asiático. Para las familias que visitan Saigón, no se pierdan esta guía de viaje en familia para ayudar a planificar su aventura perfecta. Y si aún estás decidiendo los mejores lugares para alojarte, consulta esta guía sobre dónde alojarse en Ciudad Ho Chi Minh para conocer los mejores barrios y hoteles.

1. Un día en Ciudad Ho Chi Minh (Saigón)

Mañana:

Desayuno de Pho: Comienza tu día con un abundante tazón de pho, una sopa de fideos vietnamita, de un vendedor ambulante local.
Palacio de la Reunificación: Sumérgete en la historia de Vietnam en el Palacio de la Independencia, un hito importante asociado con la lucha del país por la independencia.

Tarde:

Mercado Ben Thanh: Explora el bullicioso Mercado Ben Thanh, un mercado vibrante lleno de textiles coloridos, productos frescos y artesanías locales.
Catedral de Notre-Dame: Admira la impresionante arquitectura gótica de la Catedral de Notre-Dame, un hito histórico en el corazón de la ciudad.

Noche:

Torre Financiera Bitexco: Cuando se ponga el sol, dirígete al Skydeck en la Torre Financiera Bitexco para disfrutar de vistas panorámicas del horizonte de la ciudad.
Calle Bui Vien: Experimenta la vibrante vida nocturna de Saigón en la calle Bui Vien, un lugar popular para comida callejera, bares y música en vivo.

Ver también: Paquetes turísticos / viajes independientes en Ciudad Ho Chi Minh

2. Tres días en Ciudad Ho Chi Minh

Día 1: Exploración histórica y cultural

Palacio de la Reunificación: Visita el Palacio de la Independencia para aprender sobre la historia de Vietnam y la guerra con Estados Unidos.
Museo de los Restos de la Guerra: Obtén una comprensión más profunda del impacto de la guerra en el Museo de los Restos de la Guerra.
Calle peatonal Nguyen Hue: Pasea por la calle peatonal Nguyen Hue, una vía apta para peatones llena de tiendas, cafeterías y vendedores ambulantes.

Día 2: Delicias culinarias y exploración de la ciudad

Tour gastronómico: Embárcate en un tour gastronómico para probar una variedad de platos locales, desde banh mi hasta pho.
Distrito 1: Explora las bulliciosas calles del Distrito 1, visitando lugares emblemáticos como la Oficina Central de Correos y la Ópera.
Calle Vinh Khanh: Disfruta de un festín de mariscos en la calle Vinh Khanh, un lugar popular para mariscos frescos.

Día 3: Vistas de la ciudad y relajación

Landmark 81: Sube al observatorio Skyview en Landmark 81, el edificio más alto de Vietnam, para disfrutar de impresionantes vistas de la ciudad.
Parque Tao Dan: Relájate en la atmósfera serena del Parque Tao Dan, un lugar popular para que los lugareños se desconecten.

Saigón tiene mucho que ofrecer, ya sea que estés aquí para un viaje corto o una estancia más larga. Cada día trae nuevas experiencias y aventuras, y dejarás la ciudad con recuerdos que durarán toda la vida. Así que haz las maletas, respira hondo y sumérgete en el ritmo de esta vibrante ciudad.

VI. Consejos para quienes visitan por primera vez

1. Moverse por la ciudad: Grab es tu mejor amigo

Una de las primeras cosas que hice cuando aterricé en Saigón fue descargar Grab. Si no estás familiarizado con él, Grab es esencialmente la versión del sudeste asiático de Uber, y cambia las reglas del juego para moverse por la ciudad.

Puedes usar la aplicación Grab para pedir motos o coches, o incluso pedir comida a domicilio directamente a tu hotel o Airbnb. No puedo decirte cuántas veces Grab me salvó cuando estaba demasiado cansado para caminar o no tenía ganas de lidiar con el transporte público. Es súper conveniente, especialmente si no hablas el idioma. Además, obtienes un precio claro por adelantado, por lo que no tienes que preocuparte de que te cobren de más.

¡No olvides probar un GrabBike al menos una vez! Es una forma divertida y rápida de esquivar el tráfico y llegar a donde necesitas ir, ¡solo asegúrate de agarrarte fuerte!

2. Mantenerse fresco: Vence el calor tropical

Vale, hablemos del clima. El clima tropical de Saigón puede volverse caluroso y húmedo, especialmente si visitas durante la estación seca. Créeme, lo sentirás. Pero no dejes que el calor arruine tu día. Aquí tienes algunos consejos profesionales para mantenerte fresco:

¡Hidrátate, hidrátate, hidrátate! Encontrarás agua en todas partes, desde pequeños vendedores ambulantes hasta tiendas de conveniencia. Lleva una botella contigo y bebe sorbos durante todo el día. Créeme, es esencial.
La ropa ligera es tu amiga. Opta por telas de algodón o lino y evita cualquier cosa demasiado ajustada o pesada. La ropa de colores claros es la mejor, ya que te ayudará a mantenerte fresco bajo el sol.
Busca sombra cuando sea posible. El sol puede ser intenso, pero Saigón tiene muchas cafeterías y restaurantes con asientos al aire libre y aire acondicionado. Tómate descansos en estos lugares frescos para recargar energías antes de volver a salir.
¡El protector solar es obligatorio! Incluso si caminas por áreas sombreadas, no te saltes el protector solar. No querrás terminar tus vacaciones pareciendo una langosta.

El calor puede ser abrumador a veces, pero una vez que entres en el ritmo de la ciudad, ¡aprenderás a amarlo!

3. Regatear: Adopta el arte del regateo

Ir de compras en Saigón, especialmente en lugares como el Mercado Ben Thanh, puede ser toda una aventura. Mientras caminas por estos bulliciosos mercados, notarás rápidamente que los precios no siempre son fijos. El regateo es una parte natural de la experiencia de compra, y los lugareños están más que felices de negociar un mejor trato contigo. Pero aquí está la cuestión: no tengas miedo de regatear, pero hazlo con una sonrisa.

Empieza con una actitud amistosa. Un simple «Chào bạn» (Hola) ayuda mucho. Cuando te acerques a un puesto, una sonrisa y un comportamiento educado abrirán la puerta a mejores ofertas.
Sabe cuándo marcharte. Si el precio es demasiado alto, simplemente aléjate con naturalidad. Muchas veces, el vendedor te llamará con un precio más bajo. ¡Es todo parte de la diversión!
Ten una idea general del rango de precios. Investiga un poco con antelación o pregunta a otros vendedores para tener una idea de cuánto deberían costar las cosas. De esta manera, no te tomarán desprevenido con precios inflados.

Regatear no se trata solo de conseguir el precio más bajo, es parte de la cultura. Disfruta del proceso, sé respetuoso y ¡probablemente consigas grandes ofertas!

4. Respetar la etiqueta local

Una cosa que he aprendido en mi tiempo aquí es que los vietnamitas valoran el respeto, especialmente hacia los mayores y las tradiciones culturales. No es difícil encajar, siempre y cuando tengas en cuenta algunas cosas:

Saluda a la gente con respeto. Un simple “Chào bạn” (Hola) puede marcar una gran diferencia en cómo la gente te responde. Es educado y amigable, y hace que toda la experiencia sea más agradable.
Viste con modestia en templos y pagodas. Al visitar sitios religiosos, es costumbre cubrirse los hombros y las rodillas. Es un pequeño gesto que muestra respeto a la cultura local.
Respeto por los mayores. La cultura vietnamita otorga gran importancia al respeto a las personas mayores. Si estás en un grupo, ofrece tu asiento a una persona mayor si es posible; es un gesto pequeño pero significativo.

Siguiendo estas sencillas normas de etiqueta, te integrarás perfectamente con los lugareños y tendrás una experiencia mucho más gratificante. Si es tu primera vez en Saigón, asegúrate de consultar este itinerario definitivo para principiantes para aprovechar al máximo tu viaje.

VI. Reflexiones finales: Saigón te espera

Para concluir tu aventura en Ciudad Ho Chi Minh, puedo decir honestamente que esta ciudad tiene una forma de sorprenderte en cada vuelta. Desde el primer sorbo de un humeante tazón de pho en una esquina de la calle hasta las impresionantes vistas desde Landmark 81, te enamorarás rápidamente de la mezcla de caos y encanto que define a Saigón. Es un lugar donde la historia está viva en cada rincón, desde el icónico Palacio de la Independencia hasta las bulliciosas calles de Bùi Viện, pero también hay un pulso de modernidad, energía y emoción en el aire.

Lo que hace que Saigón sea inolvidable no son solo los monumentos o la comida (aunque, créeme, ¡la comida es inolvidable!), es la gente, el ambiente y el ritmo de vida que mantiene las cosas en constante movimiento. Ya sea que estés saboreando un tazón de pho, navegando por un mercado bullicioso o contemplando el horizonte, siempre hay algo por descubrir aquí. Así que, si aún no lo has hecho, da el salto. Visita, explora y deja que la ciudad te cautive. Quién sabe, tal vez te encuentres planeando un viaje de regreso antes incluso de irte. Esa es la magia de Ciudad Ho Chi Minh: se te mete bajo la piel y se queda contigo mucho después de que te hayas ido.

2 comentarios de “Guía definitiva para descubrir Ciudad Ho Chi Minh”

The Netherlands
Aisha_re111 dice:
This guide is like having a local friend! Did the Mekong Delta tour and was obsessed with the floating markets. Your packing list for day trips was super clutch. More like this, please!

Hace 12 meses en
Responder
Japan
田中晴 dice:
サイゴン初めてだったけど、このガイドで全部バッチリ！クチトンネルツアーは歴史感じられて感動。バイクの多さにビックリしたけど、横断歩道のコツ助かった！

Hace 12 meses en
Responder

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Guía definitiva para descubrir Ciudad Ho Chi Minh

I. Un resumen rápido de la Guía definitiva para descubrir Ciudad Ho Chi Minh

1. Cultura y Gente:

2. Clima:

3. Transporte:

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1. Dinh Độc Lập (Palacio de la Independencia) – Un viaje a través de la historia de Vietnam

2. Nhà Thờ Đức Bà (Catedral de Notre-Dame de Saigón) – Una impresionante obra arquitectónica

3. Chợ Bến Thành (Mercado Ben Thanh) – El alma de Saigón

4. Torre Financiera Bitexco y Sky Deck – La mejor vista de la ciudad

5. Công Viên Tao Đàn (Parque Tao Dan) – Un escape verde en medio de la ciudad

6. Calle Bùi Viện (Barrio de Mochileros) – La calle de fiesta de Saigón

7. Crucero por el río Saigón – Una vista diferente de la ciudad

8. Túneles de Cu Chi (Excursión de un día) – Historia bajo tus pies

9. Oficina Central de Correos de Saigón – Un hermoso edificio con historia

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III. Saboreando Saigón: Un paraíso culinario

1. Platos que debes probar

2. Distritos gastronómicos y mercados

3. Consejos para salir a comer

4. Joyas ocultas

IV. Sobre las calles: Caos y ritmo

Ahora, algunos consejos sencillos para ayudarte a cruzar la calle con seguridad:

V. Aprovechando al máximo tu visita

1. Un día en Ciudad Ho Chi Minh (Saigón)

Mañana:

Tarde:

Noche:

2. Tres días en Ciudad Ho Chi Minh

Día 1: Exploración histórica y cultural

Día 2: Delicias culinarias y exploración de la ciudad

Día 3: Vistas de la ciudad y relajación

VI. Consejos para quienes visitan por primera vez

1. Moverse por la ciudad: Grab es tu mejor amigo

2. Mantenerse fresco: Vence el calor tropical

3. Regatear: Adopta el arte del regateo

4. Respetar la etiqueta local

VI. Reflexiones finales: Saigón te espera

2 comentarios de “Guía definitiva para descubrir Ciudad Ho Chi Minh”

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