ハノイ36通りを探索 – 何を食べる？どこへ行く？

佐藤 あかり

2024-10-27

ベトナムからこんにちは！佐藤 あかりです。皆さんと共にこの素晴らしい旅を探求できることを嬉しく思います。旅行ブロガーそして翻訳者として、この素晴らしい国のあらゆる側面に深く没頭し、長い時間を過ごしてきました。私はVietAdvisorの常連寄稿者でもあり、ベトナムの真の美しさ、豊かな文化、そして美味しい味を、魅力的な物語と正確な翻訳に変えてお届けすることに尽力しています。一緒にベトナムの魅力を発見しましょう！

ハノイの36通り、ベトナムのエレガントな首都は、歴史、文化、活気に満ちた生活の万華鏡です。街の中心部には、狭い路地、賑やかな市場、隠れた名所の迷路である「36通り」として有名な旧市街があります。何世紀も前にさかのぼるこの歴史的な地区は、探索する場所であるだけでなく、ハノイの豊かな歴史、伝統、料理が生きる博物館でもあります。

この記事では、魅惑的な36通りを巡る旅にご案内し、各通りの秘密を解き明かし、ハノイの伝説的なストリートフードを味わうのに理想的な場所を紹介し、隠れたアトラクションを発見し、地元のライフスタイルを体験し、街のユニークな魅力に浸ることができます。

I. ハノイの36通りの歴史:

ハノイ旧市街としても知られる36通りは、15世紀のレ王朝時代に始まりました。この地域は、紅河の近くという便利な立地から戦略的に選ばれ、貿易と商業の自然な拠点となりました。通りは特定の工芸品と商品に基づいて分割され、歴史的な取引を反映した特徴的な名前が付けられました。

ハノイ旧市街 – 必見の観光地

ハノイの36通りのリストを1から36の順に示します:

• ハンバック
• ハンドン
• ハンティエク
• ハンマ
• ハンガイ
• ハンノン
• ハンルア
• ハンルイ
• ハンボー
• ハンダー
• ハンガー
• ハンマム
• ハンタン
• ハンブオム
• ハンムオイ
• ハンクワット
• ハンボン
• ハンルオック
• ハンカイ
• ハンジャイ
• ハンマン
• ハンヴァイ
• ハンズオン
• ハンチェ
• ハンバック
• ハンダーオ
• ハンチャオ
• ハンゴー
• ハンティエク
• ハンベー
• ハンルイ
• ハンバン
• ハンズオン
• ハンテウ
• ハンボット
• ハンガー

注: お気づきかもしれませんが、水平方向と垂直方向の通りのグリッドに基づく伝統的な分類により、名前が重複するため、「ハンバック」と「ハンズオン」がこのリストに2回登場しています。36という数字は象徴的であり、ハノイの古い通りのシステムの多様性と豊かさを表していますが、実際の通りの数は時間とともに変化する可能性があります。

36通りの旅:

1. ハンバック (銀通り)

場所: 旧市街の中心部に位置し、ハンガイとハンカイが交差しています。歴史: 15世紀に設立されたハンバックは、熟練した銀細工職人がジュエリーや銀器を作成する場所です。 「ハンバック」という名前は、その主な取引を直接反映しています。

試すべき食べ物:

• ハンバックの揚げパン: 肉、卵、パテを混ぜたものが添えられたクリスピーな揚げパン。

• おすすめ: トッピングがたっぷりの「36ハンバック揚げパン」という人気の地元のスポットで試してみてください。

• バナナぜんざい: バナナを砂糖とココナッツミルクで煮たデザートで、甘くてクリーミーな風味が特徴です。

• おすすめ: 「11ハンバックぜんざい店」は、バナナぜんざいやその他の伝統的なデザートに理想的な場所です。

やるべきこと:

• ハンバックを探索: 伝統的な銀器店を訪れ、ジュエリー、アンティーク、手作りの工芸品を探しましょう。
• ハンバック寺院を訪問: 幸運と繁栄を祈る人々のための神聖な場所。

2. ハンドン (銅通り):

場所: 旧市街の主要ルートに位置し、ハンバックとハンノンを結んでいます。歴史: 15世紀から銅職人で知られるハンドンは、ハンマーの音とともに、銅を扱う職人の才能を紹介しています。

試すべき食べ物:

• 銅工房を訪問: 職人が複雑な銅と真鍮の彫刻を作成するのを見学しましょう。
• 銅製品を購入: 伝統的な銅製の鍋やフライパンから装飾品や楽器まで、あらゆるものを販売する店を探索しましょう。

3. ハンティエク (錫通り)

場所: ハンバックの近くで、ハンガイとハンノンにつながっています。歴史: 15世紀に錫製品の製造と取引のために誕生したハンティエクは、その工芸品で旧市街で有名です。

試すべき食べ物

• ハンティエクパンケーキ: エビ、豚肉、野菜を詰めたクリスピーなパンケーキで、特別なつけダレを添えて提供されます。

• おすすめ: 「15ハンティエクパンケーキ店」は、この美味しいパンケーキを楽しむのに最適な場所です。

• オレンジケーキ: 米粉、砂糖、オレンジから作られた甘いお菓子で、さわやかでピリッとした味が特徴です。

• おすすめ: 「22ハンティエクオレンジケーキ」は、その伝統的な味で地元の人々に人気があります。

やるべきこと:

• 伝統的な服を購入: ベトナムの絹の活気に満ちた世界を探索し、完璧な伝統的なドレスを見つけてください。
• おすすめ: 「18ハンティエク服店」は、さまざまなスタイル、生地、色の伝統的な絹の衣装に理想的な場所です。
• ハンティエク市場を訪問: ユニークな商品やお買い得品を見つけることができる地元の市場の活気ある雰囲気に飛び込みましょう。

4. ハンマ (紙通り)

場所: 旧市街の中心ルートに位置し、ハンガイとハンボーを結んでいます。歴史: 15世紀以来、ハンマは紙製品や祭りの装飾を専門としており、「マ」という名前は奉納紙を象徴しています。試すべき食べ物:

• チャーカーラーヴォン（焼き魚）: スパイスで味付けされた焼き魚で、麺、ハーブ、魚醤を添えて提供されます。

• おすすめ: 「14ハンマチャーカーラーヴォン」は、この料理の最古のスポットの1つで、その独特の風味と伝統的な調理法で知られています。

• 緑米ケーキ: 新鮮な緑米、砂糖、ココナッツから作られたこのケーキは、独特で美味しい味がします。

• おすすめ: 「20ハンマ緑米ケーキ店」は、この珍味で有名な地元のスポットです。

やるべきこと:

• 紙の装飾を発見: 紙提灯、竜の装飾、その他の祭りのアイテムの魅力的な世界を探索しましょう。
• 提灯店を訪問: 地元の職人が手作業で美しい紙提灯を作るのを見学しましょう。

5. ハンガイ (絹通り)

場所: 旧市街の中心部に位置し、ハンバックとハンノンが交差しています。歴史: 15世紀に設立されたハンガイは、絹と織物の生産の中心地となり、その名前はそこで作られた絹製品を指しています。

試すべき食べ物:

• ハノイのグリルポークとバーミセリ: 甘酸っぱいソース、グリルポーク、ハーブを添えて提供されます。

• おすすめ: 「10ハンガイグリルポークヌードル」は、伝統的な食事に理想的な場所です。

• 豚肉餃子: 米粉と豚肉の具で作られ、甘い魚醤を添えて提供されます。

• おすすめ: 「16ハンガイ餃子店」は、ハノイで最も古く、最も愛されている餃子の店の1つです。

やるべきこと:

• 絹を購入: 高級な絹、スカーフ、衣類を探しましょう。
• ハンガイ寺院を訪問: 絹の女神を祀った静かな寺院で、賑やかな通りの中で平和な逃避を提供しています。

6. ハンノン (帽子通り):

場所: 旧市街の主要ルートに位置し、ハンガイとハンドンを結んでいます。

歴史: 15世紀以来、ハンノンは「ノンラー」（円錐形の帽子）として知られる伝統的なベトナムの帽子の芸術を保存しており、シンプルでありながら意味のある工芸品です。

7. 絹通り (Phố Lụa):

15世紀からの絹と絹織物の生産と取引で知られていた絹通りは、伝統的な絹織物の成長を示し、その名前を通してその遺産を反映しています。

何を食べる？

• ハンルア牛肉フォー: 濃厚なスープ、柔らかい牛肉で調理された牛肉フォーで、新鮮なハーブと米麺を添えて提供されます。
  おすすめ: フォーボー14ハンルアは、伝統的な家庭のレシピで調理された美味しい牛肉フォーを楽しむのに最適な場所です。
• ハンルアミートボールサンドイッチ: ひき肉を詰めたミートボールサンドイッチで、甘酸っぱいタレを添えて提供されます。
  おすすめ: バンミシューマイ18ハンルアは、ハノイで最も古いバンミ店の1つで、美味しい味と伝統的な調理法で愛されています。

どこへ行く？

• 手刺繍の買い物: 絶妙な刺繍とユニークな手作りのお土産を発見してください。
• 刺繍工房を訪問: 職人が伝統的な刺繍技術を使って複雑なデザインを作成するのを見学しましょう。

8. ゴカイ通り (Phố Rươi):

場所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンバック通りとハンマ通りを結んでいます。15世紀からゴカイの取引と加工で知られており、この通りのユニークな名前は、北部平原の地元の珍味を反映しています。

何を食べる？

• 揚げゴカイ: ニンニクとチリで揚げたゴカイは、独特で魅力的な風味のある地元の名物です。
  おすすめ: 揚げゴカイ10ハンルイは地元の人々に人気があり、独特の味と伝統的な調理法で有名です。
• ゴカイ麺スープ: ゴカイで作られ、濃厚なスープで、ハーブと米麺を添えて提供されます。
  おすすめ: ブンルイ16ハンルイは、家庭のレシピで作られた美味しいゴカイ麺スープを楽しむのに理想的な場所です。

どこへ行く？

• ゴカイ市場を訪問: 新鮮なゴカイやその他の地元の商品が販売されている地元の市場の活気ある雰囲気を体験しましょう。
• 地元の特産品を購入: 食料品、飲料、お土産など、地元の特産品を販売する店を探索しましょう。

9. 綿通り (Phố Bồ):

場所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンノン通りを結んでいます。15世紀に設立された綿通りは、綿布の生産と販売で知られており、その名前で工芸品を反映しています。

何を食べる？

• ハンボー魚麺スープ: デリケートで甘いスープ、新鮮な魚、米麺、ハーブ、つけダレを使った料理です。
  おすすめ: ブンチャーカ12ハンボーは、家庭のレシピで作られた美味しい魚麺スープを楽しむのに最適な場所です。
• ハンボースプリングロールヌードル: 甘酸っぱいタレ、クリスピーなスプリングロール、ハーブを添えて提供されます。
  おすすめ: ブンチャーゾー18ハンボーは、ハノイで最も古いスプリングロールヌードルの店の1つで、美味しい味と伝統的な調理法で評価されています。

どこへ行く？

• 綿布を購入: 衣料品、家の装飾など、さまざまな綿布を見つけてください。
• 生地市場を訪問: 活気に満ちた生地の世界に浸り、プロジェクト用のユニークな作品を見つけてください。

10. 革通り (Phố Da):

場所: ハンバック通りの近くで、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。15世紀から革通りは革細工と取引で知られており、ファッション愛好家の目的地となっています。

何を食べる？

• ハンダーシナモンポークヌードル: 甘酸っぱいタレ、香ばしい焼き肉を添えた豚肉麺スープで、麺、ハーブ、シナモンを添えて提供されます。
  おすすめ: ブンチャーケ14ハンダーは、その独特の風味と伝統的な調理法で知られ、地元の人々に人気のスポットです。
• ハンダー巻貝麺: クリスピーな巻貝を入れた濃厚なスープで、米麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
  おすすめ: ブンオック18ハンダーは、家庭のレシピで作られた美味しい巻貝麺を楽しむのに理想的な場所です。

どこへ行く？

• 革製品を購入: 靴、バッグ、ベルト、ジャケットなど、高品質の革製品を探索しましょう。
• 革工房を訪問: 熟練した職人が伝統的な技術を使って美しい革製品を作成するのを見学しましょう。

11. 鶏通り (Phố Gà):

場所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンバック通りを結んでいます。15世紀以来、鶏通りは鶏肉を中心とした家禽の取引に焦点を当てており、その名前にも反映されています。

何を食べる？

• ハンガーグリルチキン: マリネされ、完璧に調理された美味しいグリルチキンを味わってください。
  おすすめ: グリルチキン12ハンガーは、伝統的なレシピで作られた美味しいグリルチキンに理想的な場所です。
• ハンガーチキンヌードル: 濃厚なスープ、柔らかい鶏肉、米麺、ハーブ、つけダレを使ったチキンヌードルスープ。
  おすすめ: ブンガー18ハンガーは、ハノイで最も古いチキンヌードルの店の1つで、その風味豊かな味と伝統的な調理法で評価されています。

どこへ行く？

• 鶏肉市場を訪問: 新鮮な鶏肉やその他の家禽がいる地元の市場の活気ある雰囲気を体験しましょう。
• チキンレストランを探索: 地元のレストランで美味しいチキン料理をお楽しみください。

12. 魚醤通り (Phố Mắm):

場所: ハンバック通りの近くで、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。15世紀に設立された魚醤通りは、ベトナム文化の独特な側面である魚醤の生産と取引の中心地となっています。

何を食べる？

• チャーカーラーヴォン（焼き魚）: ライギョで作られ、味付けされ、黄金色に揚げられ、米麺、ハーブ、魚醤を添えて提供されます。
  おすすめ: チャーカーラーヴォン10ハンマムは、ハノイで最も古いスポットの1つで、その独特の風味と伝統的な調理法で有名です。
• ハンマムパンケーキ (バインセオ): エビ、豚肉、野菜を詰めたクリスピーなパンケーキで、特別なつけダレを添えて提供されます。
  おすすめ: バインセオ16ハンマムは、伝統的な家庭のレシピで作られた美味しいパンケーキを楽しむのに理想的な場所です。

どこへ行く？

• 魚醤を購入: 多くの伝統料理の重要な材料であるベトナムの魚醤のさまざまな種類を試してみてください。
• 魚醤市場を訪問: 活気ある市場を探索し、さまざまな種類の魚醤やその他の地元の特産品を見つけてください。

13. 炭通り (Phố Than):

場所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りを結んでいます。15世紀以来、炭通りは炭、漢方薬、ハーブの取引で知られており、短く覚えやすい名前が付いています。

何を食べる？

• ハンタン魚麺スープ: 軽くて甘いスープ、新鮮な魚、米麺、ハーブ、つけダレを使った魚麺スープ。
  おすすめ: ブンチャーカ12ハンタンは、家庭のレシピで作られた美味しい魚麺スープに最適な場所です。
• ハンタン巻貝麺: クリスピーな巻貝を入れた濃厚なスープで、米麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
  おすすめ: ブンオック18ハンタンは、ハノイで最も古い巻貝麺の店の1つで、その美味しい味と伝統的な調理法で愛されています。

どこへ行く？

• 漢方薬を購入: さまざまな漢方茶を探索し、ニーズに合った治療法を見つけてください。
• 伝統的な漢方薬店を訪問: 伝統的なベトナム医学の魅力的な世界を発見し、その利点について学びましょう。

以下も参照してください: ハノイシティツアー、フードツアー、グループ向けのウォーキングツアー、プライベートツアー

14. ハンブオム通り:

場所: ハンバック通りの近くで、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

15世紀に設立されたハンブオム通りは、帆布の生産と取引の中心地であり、その名前を通して海洋関連の起源を反映しています。

何を食べる:

• ハンブオム魚肉麺: この料理は、繊細で甘いスープ、新鮮な魚肉を使用しており、麺、香りの高いハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• ヒント: 伝統的なレシピで作られた美味しい魚肉麺を味わうには、ブンチャーカ10ハンブオムに立ち寄ってみてください。
• ハンブオム巻貝麺: 濃厚なスープ、クリスピーな巻貝、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• ヒント: ブンオック16ハンブオムは、ハノイで最も古い巻貝麺の店の1つで、美味しい味と伝統的な調理法で知られています。

何をすべきか:

• 伝統工芸品を購入: 木工品、陶磁器、ベトナムの伝統的なお土産など、ユニークな手作りの工芸品を見つけてください。
• 屋台を探索: ユニークな商品を販売するさまざまな屋台で、賑やかな雰囲気を楽しんでください。

15. ハンムオイ通り:

場所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

15世紀に形成されたハンムオイ通りは、必需品である塩を販売することで知られており、その名前に意味のある名前が付けられています。

何を食べる:

• ハンムオイ魚肉麺: 繊細な甘いスープ、新鮮な魚肉、麺、ハーブをつけダレを添えて提供されます。
• ヒント: ブンチャーカ12ハンムオイは、家庭のレシピで作られた魚肉麺を楽しむのに理想的な場所です。
• ハンムオイ巻貝麺: クランチーな巻貝、麺、ハーブ、つけダレを使った濃厚なスープ。
• ヒント: ブンオック18ハンムオイは、その香ばしい風味と伝統的なスタイルで、ハノイで長年愛されているレストランです。

やるべきこと:

• 塩市場を訪問: 歴史的な塩市場を発見し、地元の製品を探索しましょう。
• ストリートフードの買い物: 伝統的なベトナムのおやつやその他のご馳走など、美味しいストリートフードを試してみてください。

16. ハンクワット通り:

場所: ハンバック通りの近くで、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

15世紀以来、ハンクワット通りは紙と竹の扇子の製造と販売を専門としており、ベトナムの文化遺産を保存しています。

何を食べる:

• ハンクワット魚肉麺: スイートスープ、新鮮な魚肉、麺、つけダレを添えたハーブ。
• ヒント: ブンチャーカ14ハンクワットは、その独特の風味と伝統的な調理法で知られ、地元の人々に人気のスポットです。
• ハンクワット巻貝麺: 濃厚なスープ、クリスピーな巻貝、麺、ハーブ、つけダレ。
• ヒント: ブンオック18ハンクワットは、伝統的な家庭のレシピで作られた巻貝麺を楽しむのに最適な場所です。

何をすべきか:

• 伝統的な扇子を購入: 竹、紙、絹で作られた美しく手作りされた扇子を発見してください。
• 扇子工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使ってエレガントな扇子を作成するのを観察しましょう。

17. ハンボン通り:

場所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

15世紀に遡るハンボン通りは、綿布の生産と取引の中心地であり、その主な取引にふさわしい名前が付けられました。

何を食べる:

• ハンボン魚肉麺: スイートスープ、新鮮な魚肉、麺、つけダレを添えたハーブ。
• ヒント: ブンチャーカ12ハンボンは、家庭のレシピで調理された美味しい魚肉麺に最適な場所です。
• ハンボン巻貝麺: 風味豊かなスープ、クリスピーな巻貝、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• ヒント: ブンオック18ハンボンは、その美味しい風味と伝統的な方法で知られる、昔から愛されている場所です。

何をすべきか:

• 綿製品を購入: 生地、衣料品、アクセサリーなど、高品質の綿製品を見つけてください。

18. ハンルオック通り:

場所: ハンバック通りの近くで、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

ハンルオック通りは、15世紀から櫛の生産と取引を専門としており、旧市街の地図にその足跡を残しています。

何を食べる:

• ハンルオック魚肉麺: スイートスープ、新鮮な魚肉、麺、つけダレを添えたハーブを添えて提供されます。
• ヒント: ブンチャーカ14ハンルオックは、その独特の風味と伝統的な調理法で知られ、地元の人々に人気のスポットです。
• ハンルオック巻貝麺: 濃厚なスープ、クリスピーな巻貝、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• ヒント: ブンオック18ハンルオックは、伝統的なレシピで作られた美味しい巻貝麺を味わうのに人気のスポットです。

何をすべきか:

• 伝統的な櫛を購入: 木、骨、角で作られた手作りの櫛を発見してください。
• 櫛店を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑な櫛を巧みに作成するのを見学しましょう。

19. ハンカイ通り:

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りを結んでいます。

15世紀に形成されたハンカイ通りは、トレイの生産と取引に専念しており、その名前は通りの主な工芸品を正確に反映しています。

何を食べる:

• ハンカイ魚肉麺: この魚肉麺は、軽くて甘いスープと新鮮な魚で調理され、麺、香りの良いハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ12ハンカイは、家庭のレシピで作られた美味しい魚肉麺を楽しむのに理想的な場所です。
• ハンカイ巻貝麺スープ: この料理は、濃厚なスープとクリスピーな巻貝が特徴で、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンカイは、ハノイで最も古い巻貝麺スープ店の1つで、本格的な味と伝統的な調理法で知られています。

何をすべきか:

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• 伝統的なトレイを購入: 木、竹、漆などのさまざまな素材で作られた手作りのトレイを探しましょう。
• トレイ工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑なトレイを巧みに作成するのを見学しましょう。

20. ハンジャイ通り:

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りを結んでいます。

15世紀以来、ハンジャイ通りは履物の生産と取引を専門としており、その名前を通してその役割を主張しています。

何を食べる:

• ハンジャイ魚肉麺: 軽くて甘いスープと新鮮な魚で作られ、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ14ハンジャイは、その独特の味と伝統的なレシピで知られる地元のお気に入りです。
• ハンジャイ巻貝麺スープ: 濃厚なスープとクリスピーな巻貝で作られ、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンジャイは、家庭のレシピで作られた美味しい巻貝麺スープに理想的な場所です。

何をすべきか:

• 履物を購入: 革、絹、布などの素材で作られた美しく手作りされた靴を探しましょう。
• 靴市場を探索: さまざまな靴が揃う活気のある市場を発見しましょう。

21. ハンマン通り:

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りを結んでいます。

15世紀以来、ハンマン通りはブラインドを専門としており、その名前は主な工芸品を正確に反映しています。

何を食べる:

• ハンマン魚肉麺: 軽くて甘いスープと新鮮な魚で作られ、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ12ハンマンは、家庭のレシピで作られた美味しい魚肉麺に理想的な場所です。
• ハンマン巻貝麺スープ: 濃厚なスープとクリスピーな巻貝が特徴で、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンマンは、ハノイで最も古い巻貝麺スープ店の1つで、その風味と伝統的な調理法で愛されています。

何をすべきか:

• 伝統的なブラインドを購入: 竹、木、布などの素材で作られた美しく手作りのブラインドを探しましょう。
• ブラインド店を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑なブラインドを巧みに作成するのを見学しましょう。

22. ハンヴァイ通り:

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りを結んでいます。

15世紀以来、ハンヴァイ通りは織物と絹の取引で知られており、シンプルでありながら意味のある名前でハノイ旧市街にその名を残しています。

何を食べる:

• ハンヴァイ魚肉麺: 軽くて甘いスープと新鮮な魚で調理され、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ14ハンヴァイは、その独特の風味と伝統的な調理法で知られ、地元の人々に人気のスポットです。
• ハンヴァイ巻貝麺スープ: この料理は、濃厚なスープとクリスピーな巻貝が特徴で、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンヴァイは、家庭のレシピで作られた美味しい巻貝麺スープに理想的な場所です。

何をすべきか:

• 生地を購入: 絹、綿、リネンなどの素材で作られた美しく手作りの生地を探しましょう。
• 生地市場を探索: さまざまな生地がある活気ある市場を発見しましょう。

23. ハンズオン通り:

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りを結んでいます。

15世紀に形成されたハンズオン通りは、砂糖取引を専門としており、その名前は主な工芸品を反映しています。

何を食べる:

• ハンズオン魚肉麺: 軽くて甘いスープと新鮮な魚で調理され、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ12ハンズオンは、家庭のレシピで作られた美味しい魚肉麺に理想的な場所です。
• ハンズオン巻貝麺スープ: 濃厚なスープとクリスピーな巻貝で作られ、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンズオンは、ハノイで最も古い巻貝麺スープ店の1つで、その本格的な味と伝統的な調理法で知られています。

何をすべきか:

• 伝統的なお菓子を購入: キャンディー、ケーキ、ペストリーなど、美味しい伝統的なお菓子を試してみてください。
• 砂糖市場を探索: さまざまな地元の商品がある歴史的な市場を発見しましょう。

24. ハンチェ通り:

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りを結んでいます。

15世紀以来、ハンチェ通りは竹製品に焦点を当てており、ベトナムの生活における竹の役割を反映しています。

何を食べる:

• ハンチェ魚肉麺: 軽くて甘いスープと新鮮な魚で作られ、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ14ハンチェは、その独特の風味と伝統的なレシピで有名で、地元で人気があります。
• ハンチェ巻貝麺スープ: 濃厚なスープとクリスピーな巻貝で調理され、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンチェは、家庭のレシピで作られた美味しい巻貝麺スープを楽しむのに理想的な場所です。

何をすべきか:

• 竹製品を購入: 家具、バッグ、装飾品など、美しく手作りされた竹製品を探しましょう。
• 竹工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑な竹製品を作成するのを見学しましょう。

25. ハンバック通り:

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りを結んでいます。

15世紀に設立されたハンバック通りは、熟練した職人が銀のジュエリーや道具を作成する中心地であり、そのシンプルでありながら意味のある名前に恥じない存在となっています。

何を食べる:

• ハンバック魚肉麺: 軽くて甘いスープと新鮮な魚で作られ、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンチャーカ12ハンバックは、家庭のレシピで作られた美味しい魚肉麺に理想的な場所です。
• ハンバック巻貝麺スープ: 濃厚なスープとクリスピーな巻貝が特徴で、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: ブンオック18ハンバックは、ハノイで最も古い巻貝麺スープ店の1つで、その風味と伝統的な調理法で愛されています。

何をすべきか:

• 銀のジュエリーを購入: イヤリング、ネックレス、ブレスレットなど、美しく手作りされた銀製品を探しましょう。
• 銀工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑な銀のジュエリーを巧みに作成するのを見学しましょう。

26. ハンダーオ通り (桃通り):

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

ハンダーオ通りは、15世紀に果物、特に桃を販売する商人の集まる場所として誕生し、その名前はこの地域の主な取引を反映しています。

どこで食べる:

• ハンダーオ魚肉麺 (Bún chả cá Hàng Đào): この料理は、新鮮な魚と甘くて風味豊かなスープが特徴で、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: 14ハンダーオにある魚肉麺店は、その独特の風味と伝統的な調理法で知られる人気のスポットです。
• ハンダーオ巻貝麺スープ (Bún ốc Hàng Đào): この料理には、噛み応えのある巻貝、濃厚なスープ、麺、ハーブ、つけダレが含まれています。
• おすすめ: 18ハンダーオにある巻貝麺スープ店は、家庭のレシピで作られたこの料理を味わうのに最適な場所です。

どこを探索する:

• 新鮮な果物を買う: 桃、マンゴー、ライチなどの新鮮な果物を試してみてください。
• おすすめ: ハンダーオ市場は、新鮮で手頃な価格の果物を買うのに最適な場所です。
• 果物市場を訪問: さまざまな地元の果物や野菜を求めて、賑やかな市場を散策しましょう。

27. ハンチャオ通り (お粥通り):

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

どこで食べる:

• ハンチャオお粥 (Cháo Hàng Cháo): 朝食や昼食に人気のベトナムのお粥のさまざまな種類を試してみてください。
• おすすめ: 10ハンチャオにあるお粥店は、その伝統的なお粥の種類とユニークなレシピで知られ、地元の人々に愛されています。

どこを探索する:

• 屋台: 伝統的なベトナムのおやつなど、美味しい屋台のおやつを探してください。

28. ハンゴー通り (木通り):

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

どこを探索する:

• 木製家具を購入: テーブル、椅子、キャビネットなど、美しく手作りされた木製家具を探しましょう。
• おすすめ: 12ハンゴーにある木製家具店は、さまざまなスタイルと素材の木材製品を見つけるのに理想的な場所です。
• 木材工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使って上質な木製家具を作成するのを見学しましょう。

29. ハンティエク通り (錫通り):

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

どこを探索する:

• 錫製品を購入: 装飾品や調理器具など、美しい錫の手工芸品を見つけてください。
• 錫工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑な錫製品を巧みに作成する様子を観察してください。

30. ハンベー通り (いかだ通り):

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

どこを探索する:

• 紅河でのボート漕ぎ: 紅河での景色の良いボート漕ぎを楽しみ、さまざまな視点からハノイの美しさを堪能してください。
• おすすめ: ロンビエン橋の近くでボートを借りて紅河沿いを漕ぎ、ハノイの絵のように美しい景色を眺めることができます。
• いかだ市場を探索: ボートや水関連のアイテムでいっぱいの活気ある市場を発見しましょう。

31. ハンルイ通り (網通り):

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

どこを探索する:

• 漁具を購入: 網、竿、リールなどの高品質な漁具を購入しましょう。
• 漁具店を訪問: さまざまな種類の漁具を探索し、それらの用途について学びましょう。

32. ハンバン通り (パン通り):

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

どこで食べる:

• ハンバンパン (Bánh mì Hàng Bánh): バゲット、ロールパン、その他の焼き菓子など、さまざまな種類の美味しいベトナムのパンをお楽しみください。
• おすすめ: 14ハンバンにあるパン屋は、その伝統的なパンとユニークな製法で知られる人気のスポットです。

どこを探索する:

• パン屋を訪問: 伝統的な雰囲気の中で、美味しい魅力的な焼き菓子をお楽しみください。
• 屋台を探索: 伝統的なベトナムのおやつなど、もっと美味しい屋台のスナックを探してください。

33. ハンズオン通り (砂糖通り):

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

どこを探索する:

• 伝統的なお菓子を購入: キャンディー、ケーキ、ペストリーなど、美味しい伝統的なお菓子を試してみてください。
• 砂糖市場を探索: 歴史的な市場を散策し、地元の製品を見て回りましょう。

34. ハンテウ通り (刺繍通り):

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

どこを探索する:

• 刺繍を購入: 衣類、バッグ、装飾品など、美しく手作りされた刺繍アイテムを見つけてください。
• 刺繍工房を訪問: 職人が伝統的な技術を使って複雑な刺繍パターンを作成するのを見学しましょう。

35. ハンボット通り (小麦粉通り):

住所: 旧市街のメインストリートに位置し、ハンマ通りとハンボー通りにつながっています。

どこを探索する:

• 小麦粉を購入: 歴史的な市場を発見し、さまざまな種類の小麦粉やその他の製菓材料を見つけてください。
• 伝統的なパンを試す: バゲット、ロールパン、焼き菓子など、美味しい伝統的なベトナムのパンをお楽しみください。

36. ハンガー通り (鶏通り):

住所: ハンバック通りの近くに位置し、ハンガイ通りとハンノン通りにつながっています。

どこで食べる:

• ハンガーグリルチキン (Gà nướng Hàng Gà): 風味豊かなグリルチキンを味わい、マリネして完璧に調理されています。
• おすすめ: 10ハンガーにあるグリルチキン店は、家庭のレシピで作られたこの美味しい料理を楽しむのに理想的な場所です。
• ハンガーチキン麺スープ (Bún gà Hàng Gà): この麺スープは、柔らかい鶏肉と濃厚なスープが特徴で、麺、ハーブ、つけダレを添えて提供されます。
• おすすめ: 16ハンガーにあるチキン麺スープ店は、ハノイで最も古い店の1つで、その風味と伝統的な調理法で愛されています。

どこを探索する:

• 鶏肉市場を訪問: 新鮮な鶏肉やその他の家禽が見つかる地元の市場の活気ある雰囲気を体験しましょう。
• 地元のチキンレストランを発見: 地元のレストランで美味しいチキン料理をお楽しみください。

II. ハノイの36通り以外のアトラクションを探索する

1. 文廟 – 国子監

• 住所: 58 Quốc Tử Giám Street, Hoàn Kiếm District
• アクティビティ: ベトナムの教育史と文化の探索に興味がある人に最適です。
• ヒント: 文廟を訪れて、その古代建築を鑑賞し、ベトナムの教育史について学びましょう。

2. ホアンキエム湖

• 住所: 旧市街の中心部、ハンカイ通りとハンガイ通りの近くに位置しています。
• アクティビティ: 湖畔を散策し、ゴックソン寺院を訪れ、美しい景色をお楽しみください。
• ヒント: ホアンキエム湖沿いを散歩したり、写真を撮ったり、ボートを借りて湖で漕いだりしましょう。

3. ハノイナイトマーケット

• 住所: ホアンキエム湖周辺の歩行者天国に沿って、金曜日、土曜日、日曜日の夜に開催されます。
• アクティビティ: ユニークなお土産屋台を発見し、ライブ音楽を楽しみ、美味しいストリートフードを味わいましょう。

III. ハノイ旧市街の料理

1. ストリートフード:

バインミー: グリル肉、漬物、新鮮なハーブなど、さまざまな具材を詰めたベトナムのサンドイッチ。

• ヒント: 風味豊かなトッピングがたっぷりのクリスピーなバゲットで知られる地元の人気店、36ハンバックでバインミーを試してみてください。

フォー: 牛肉または鶏肉、米麺、ハーブを使った風味豊かなスープであるベトナムの国民食。

• ヒント: 伝統的な味と濃厚なスープで知られるフォー10リークエを訪れてみてください。

ブンチャー: 米麺、ピリッとしたつけダレ、ハーブを添えた焼き豚。

• ヒント: 29ハンバックは、伝統的な家庭のレシピを使って調理されたブンチャーを楽しむのに最適な場所です。

ゴイクン (春巻き): 新鮮なハーブ、春雨、肉、エビを詰めたライスペーパーロールで、つけダレを添えて提供されます。

• ヒント: 18ハンガイは、伝統的なレシピで作られた春巻きを味わうのに理想的です。

チェ (ぜんざい): 緑豆、タピオカパール、その他の食材から作られることが多い、人気のベトナムのデザートです。

• ヒント: 11ハンバックは、さまざまな種類のチェを楽しむのに最適な場所です。

IV. ハノイでの高級ダイニング体験

カウゴー: 魅力的な庭園にあるこのレストランでは、モダンなアレンジを加えた伝統的なベトナム料理を提供しています。

住所: 9 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội.

ラシエスタ: ヨーロッパ料理とベトナム料理を提供する、街のパノラマビューを楽しめる屋上レストラン。

住所: 94 Ma May, Hoan Kiem, Hanoi.

ハノイソーシャルクラブ: 国際的な影響を受けた現代的なベトナム料理を提供する、スタイリッシュでモダンなレストラン。

住所: 6 Hoi Vu, Hoan Kiem, Hanoi

V. 宿泊施設

ラシエスタハノイ＆スパホテル:

• 住所: 3 Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hanoi.
• アメニティ: 快適な客室、屋上プール、スパ、ベトナム料理と各国料理を提供するレストランなどがあります。

ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ:

• 住所: 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hanoi.
• アメニティ: 豪華な客室、スパ、プール、さまざまなダイニングオプションが備わっています。

VI. 結論

36通りを巡る旅は、ハノイの本物の魂を解き明かす魅惑的な体験です。各通りの歴史的な美しさから地元の料理の活気に満ちた風味まで、旧市街は街の時代を超越した伝統と魅惑的な精神を体現しています。文化に浸り、美味しい食事を味わい、路地を散策することで、忘れられない思い出を作ることができるでしょう。

次の冒険が待っています:

ハノイの36通りの魅力に魅了される準備をしましょう。この旅は、あなたの感覚を呼び覚まし、想像力を刺激し、このダイナミックな都市の活気に満ちた精神と魂に対する深い感謝の気持ちを残してくれるでしょう。