大多數咸寧漁村照片裡那條狹窄的水泥棧橋，自2020年起就再也沒有連到沙灘。最靠近岸邊的一段在檢查發現不安全後被拆除，剩下的部分孤伶伶地立在水裡。至今許多介紹這條村子的文章還寫著沿棧橋走到水上餐廳吃飯，而那段路已經不存在了。

村子還在，位於富國島東岸、咸寧山腳下，依然在捕魚，依然是全島最有名的螃蟹上岸和下鍋的地方。大部分地圖叫它Ham Ninh fishing village，路牌寫著Làng chài Hàm Ninh，我在島上住了一個月期間和之後幾次到訪都去吃過不止一次。為了螃蟹和一個清晨，我還是會推薦別人去，而不是為了舊照片裡的景色。

快速答案： 咸寧漁村（Làng chài Hàm Ninh），位於富國島東岸，值得為螃蟹和日出而去，但單純作為一個景點會令人失望。著名的棧橋在2020年1月失去了最靠近岸邊的一段，已經不能走上去，所以海鮮餐廳現在都沿著岸邊蓋在高腳屋上，各自有木棧道。2026年在那裡清蒸蟹大約每公斤350,000至600,000越南盾（約HK$106-182，約NT$449-769），大部分地方只收現金，而且村子本身就是個有點雜亂的漁村，水邊有垃圾。
結論： 值得為清晨或一頓悠長的螃蟹午餐而去。如果你期待的是照片裡的棧橋，那會失望。
棧橋：
- 2020年拆除了最靠近岸邊約40米的一段，剩下的部分沒有人再走上去。
- 餐廳搬到了岸邊的高腳屋，每間都有自己的棧道。
- 2024年底曾提出新建觀光棧橋，截至2026年10月仍未動工。
我會去吃的地方：
- Thảo Nhi，在村子南邊土路的盡頭。我會點的螃蟹，很簡陋，幾乎不講英語。
- Ngọc Hân，Tổ 10, Ấp Rạch Hàm，上午9:30至晚上10點。就在舊棧橋旁邊。先點蔥油烤小生蠔和螃蟹，火鍋可以跳過。
- Sơn Trang Quán，Ấp Rạch Hàm。點菜前先看價目板。
- Hạnh Nhung，TL47，上午9點至晚上10點。最大的一間，帶一群人或小孩最方便，晚餐上菜慢。
- Tình Biển 2，在Cầu Rạch Gốc旁，上午8點至晚上11點。趕飛機前去很方便，價錢較高。
2026年價錢：
- 活蟹 200,000至500,000越南盾（約HK$61-152，約NT$256-641） 一公斤。餐廳清蒸價350,000至600,000越南盾（約HK$106-182，約NT$449-769）。
- 烤海膽 20,000至40,000越南盾（約HK$6-12，約NT$26-51） 一隻。鯡魚沙拉每碟150,000至250,000越南盾（約HK$45-76，約NT$192-321）。
- 一公斤蟹、一份鯡魚沙拉和兩瓶啤酒，在較便宜的筏屋大約550,000至650,000越南盾（約HK$167-197，約NT$705-833）。
- 價目板大多是越南文。記得帶現金。
結帳： 先談好每公斤價錢，看著它上秤，按大小賣的蝦要數清楚。
咸寧市場： 很小，在TL47上，一早去最好。水果便宜，石斑和金錢魚都不錯。乾海馬不要碰。
怎麼去：
- 大約在楊東以東14公里，Grab車程約20分鐘。離機場約15分鐘。
- 回程叫車比較難。請餐廳幫忙叫車，或者預約送你來的司機回程。
什麼時候去： 日出，早上6點前一點。村子朝東，所以水面上看不到日落。

咸寧漁村評論：值得去嗎？

如果是為了一頓螃蟹午餐和清晨在水邊待一小時，值得。單純作為一個景點，跟富國島其他必做之事比起來，不值得。咸寧漁村就是一條主路通往一排高腳餐廳、一個小市場、淺水裡停泊的船、曬太陽的漁網和鯷魚，以及每逢道路貼近海邊就出現的不少塑膠垃圾。

回來的人評價兩極，我覺得關鍵在於期望。想像明信片村子的人會看到一個雜亂、飄著曬魚味的工作村子，覺得沒什麼特別。為螃蟹而來的人吃得好，比西岸便宜，也很滿意。兩邊說的是同一個咸寧漁村。

雜亂是真的。水邊有垃圾，退潮時高腳屋周圍更多，我絕不會在餐廳附近游泳。但這也跟食物好吃有關，因為這些都是捕魚或養蟹籠的家庭。如果乾淨整齊比螃蟹更重要，楊東30/4街上的海鮮餐廳會更適合你。

咸寧棧橋發生了什麼事

大約80厘米。這就是那條水泥棧橋的寬度，2002年在舊木棧橋之上重建。養殖浮箱的家庭把魚排變成沿棧橋停泊的小餐廳，於是你走在只有門廊寬的路上出海，吃從桌邊網裡撈起的螃蟹。這就是照片裡的咸寧漁村，也是那些沒更新的指南裡的咸寧漁村。

過去，省級檢查發現棧橋無法安全承載正常使用，2020年當地政府拆除了最靠近岸邊約40米的一段。筏主抗議過，因為棧橋就是他們的生計，但還是拆了。剩下的部分立在水中，與陸地斷開。

餐廳搬到了岸邊。現在是高腳屋，nhà bè，每間都有自己的木棧道伸向淺灘，而咸寧漁村的一餐大致不變：蟹缸、皮皮蝦和魚、水面上的桌子。失去的是出海的那段路，也帶走了部分生意。2020年後有幾間結業，平日有些筏屋幾乎是空的，我反而覺得這是村子的優點。

2024年底曾提出新建觀光棧橋，有兩個設計，一個以海洋生物為主題，一個以蓮花為主題。截至2026年仍未動工。地圖上村子南邊的那個碼頭是Bãi Vòng，是大陸船隻進港的港口，收錄在富國島渡輪指南裡。

What Happened to the Ham Ninh Pier 2 scaled Vietadvisor — 岸邊的海鮮筏屋，以及棧橋剩下的部分

What Happened to the Ham Ninh Pier scaled Vietadvisor — 岸邊的海鮮筏屋，以及棧橋剩下的部分

在咸寧漁村吃什麼

咸寧漁村每間餐廳的玩法都一樣。海鮮活養在棧道下的缸或籠裡，你自己挑、過秤、談好每公斤價錢，再說要怎麼煮：清蒸、烤、羅望子汁、蒜香。飯、蔬菜和鯡魚沙拉按碟計。價目板是越南文，幾乎所有地方都只收現金。下面會再講秤的事。

有些司機會把人載到給他們回扣的餐廳，所以我訂車時就會說好餐廳名字，到達後也堅持不改。

Thảo Nhi，村子南端

Nhà bè Thảo Nhi 是我在咸寧漁村吃蟹的首選。村子南邊土路盡頭的一間小型家庭筏屋（電話0934 119 781）。

Google地圖到不了門口，還要沿白色土路再走約200米，左邊就是。路面崎嶇多塵，有些計程車司機不願意走，問路時說經過市場那條路會有幫助。

清蒸蟹是必點，再加羅望子汁蟹和gỏi cá trích，也就是生鯡魚沙拉，籃子裡有什麼就是當天捕到什麼。

各方面都很簡陋，廁所也一樣，英語只夠用手指點菜。一餐大多 每人100,000至300,000越南盾（約HK$30-91，約NT$128-385） 。

Thao Nhi at the South End crab 3 scaled Vietadvisor

Thao Nhi at the South End crab 2 scaled Vietadvisor

Ngọc Hân，舊棧橋旁

Nhà bè Hải sản Ngọc Hân，Tổ 10, Ấp Rạch Hàm，上午9:30至晚上10點，就在棧橋以前的起點旁邊，所以最容易找。先點蔥油烤小生蠔，再點螃蟹和海螺。

海鮮火鍋是唯一要避開的，價錢對不起那點海鮮。像樣的一餐 每人400,000至500,000越南盾（約HK$121-152，約NT$513-641） 。

Ngoc Han Beside the Old Pier oysters 2 scaled Vietadvisor

Ngoc Han Beside the Old Pier oysters 3 scaled Vietadvisor

Sơn Trang Quán

Sơn Trang Quán，也在Ấp Rạch Hàm，點菜前就把價錢寫在板上，只這一點就值得上榜。清蒸蟹和蒜香炸皮皮蝦（tôm tít cháy tỏi）是招牌菜，還有一條伸向水面的短棧橋可以拍照。

有些計程車司機會想把你放在隔壁那間，認招牌就不會錯。

Son Trang Quan shrimpt 2 scaled Vietadvisor

Son Trang Quan shrimpt 3 scaled Vietadvisor

Hạnh Nhung，TL47上的大店

Hạnh Nhung，在TL47上，是村裡最大的餐廳，幾百個座位，有面向大海的露台，上午9點至晚上10點。

帶小孩，或者八個人各想吃不同東西時，這裡是最省事的選擇，清蒸石斑和烤蝦都不錯。晚餐上菜明顯變慢，所以下午5點前去更好。

Hanh Nhung the Big One on TL47 2 scaled Vietadvisor

Hanh Nhung the Big One on TL47 scaled Vietadvisor

Tình Biển 2，往機場的路上

Bè hải sản Tình Biển 2 在Cầu Rạch Gốc旁的河邊，村子北邊一點，上午8點至晚上11點，下午趕飛機前來吃最後一餐最合適，機場大約15分鐘車程。

新鮮本地黑胡椒蟹和鹹蛋黃香螺（ốc hương）是招牌。2026年每人500,000至900,000越南盾（約HK$152-273，約NT$641-1,154），比筏屋貴，貴在河景和方便。

舊棧橋旁的Thuận Kiều 2和Bé Ghẹ也是常聽到的名字，在Thuận Kiều 2點印好的菜單比在門口從缸裡挑更便宜。

Tinh Bien 2 on the Way to the Airport 2 scaled Vietadvisor

Tinh Bien 2 on the Way to the Airport 3 scaled Vietadvisor

2026年咸寧蟹價與秤

品項	2026年價錢
市場活蟹（ghẹ）	每公斤200,000至500,000越南盾（約HK$61-152，約NT$256-641）
高腳餐廳清蒸蟹	每公斤350,000至600,000越南盾（約HK$106-182，約NT$449-769）
螃蟹套餐	每人300,000至500,000越南盾（約HK$91-152，約NT$385-641）
蔥油烤海膽	每隻20,000至40,000越南盾（約HK$6-12，約NT$26-51）
Gỏi cá trích（鯡魚沙拉）	每碟150,000至250,000越南盾（約HK$45-76，約NT$192-321）

咸寧蟹就是ghẹ，一種來自村子外海草淺灘的小型藍色梭子蟹，價錢範圍這麼寬主要是大小和季節。從深秋到初春的平靜月份是蟹季，春節前後價錢會上漲，而舊指南還在抄的 每公斤100,000至130,000越南盾（約HK$30-39，約NT$128-167） 早就過時了。

中蟹、一公斤六七隻是首選，母蟹有膏，公蟹肉多。當地規矩是在農曆月初或月尾買，因為月中螃蟹正在脫殼，肉會變軟。

檢查只要一分鐘。先找缸邊的價目板，用Google翻譯相機拍一下，談好每公斤價錢，再看著螃蟹上秤。咸寧漁村好的店家不用你開口就會當面秤。按大小賣的蝦和皮皮蝦，要問一公斤有幾隻，上菜時數一下碟子裡的數量。我第一次在這裡吃飯沒看秤，那是那一餐唯一想重來的地方。

咸寧在這方面並不比島上其他地方差，而且自2026年2月起，富國島已有全天候處理遊客價格投訴的快速反應小組。

算算整頓飯的價錢，一公斤蟹加一份鯡魚沙拉和兩瓶啤酒，在較便宜的筏屋大約 550,000至650,000越南盾（約HK$167-197，約NT$705-833），比在富國島夜市吃同一頓便宜，也是開車出來最值回票價的原因。